Asia

Le ricette provenienti dal subcontinente asiatico

Melanzane agrodolci piccanti

Ottime sia calde che fredde

Tempo di preparazione: 45 min

Thailandia

Le Melanzane agrodolci piccanti sono un contorno di ispirazione tailandese, semplici da preparare ma super gustose. Ideali come contorno ma anche come antipasto, queste Melanzane agrodolci piccanti sono ottime sia...

ValentinaPiccoleRicette

10 Giugno 2022

Ravioli cinesi alle verdure

Il primo asiatico e vegetariano

Tempo di preparazione: 120 min

I ravioli cinesi alle verdure sono la versione vegetariana dei classici jaozi alla carne, un piatto molto popolare, non solo in Cina, ma anche in Giappone e Corea. La preparazione...

ValentinaPiccoleRicette

26 Aprile 2022

Ravioli di salmone saltati

Semplicemente fantastici

Tempo di preparazione: 120 min

Chiamati anche Jiaozi, questi ravioli di salmone saltati sono una vera delizia: saporiti e ricchi, sono ideali da servire per le tue cene asiatiche, assieme a sushi o pollo alle...

ValentinaPiccoleRicette

8 Aprile 2022

Verdure e pollo saltati in padella

Note asiatiche in tavola

Tempo di preparazione: 40 min

Questo piatto di verdure e pollo saltati in padella è un secondo ricco e saporito, dalle spiccate note asiatiche date dalla salsa di soia e dall’olio di sesamo tostato. In...

ValentinaPiccoleRicette

18 Febbraio 2022

Spiedini di gamberi e ananas

Dolci e salati

Tempo di preparazione: 25 min

Gli Spiedini di gamberi e ananas sono un antipasto perfetto per aprire una cena in stile asiatico, magari con un bel primo piatto di riso e un secondo di carne...

ValentinaPiccoleRicette

12 Gennaio 2022

Riso thai ananas e gamberi

Perfetto per le tue cene asiatiche

Tempo di preparazione: 45 min

Thailandia

Il Riso thai ananas e gamberi è un primo piatto che trasformerà la tua tavola in una festa per gli occhi e per il palato. Deliziosamente agrodolce e ricco di...

ValentinaPiccoleRicette

10 Gennaio 2022

Spaghetti alla chitarra asiatici

Il piatto fusion per la tua tavola

Tempo di preparazione: 30 min

Gli Spaghetti alla chitarra asiatici sono un primo piatto che combina un tipico formato di pasta italiano a sapori orientali. Un piatto perfetto da gustare in compagnia di amici, magari...

ValentinaPiccoleRicette

25 Dicembre 2021

Verdure saltate teriyaki

Perfette per accompagnare i tuoi piatti asiatici

Tempo di preparazione: 40 min

Le Verdure saltate teriyaki sono un contorno diverso dal solito ma che ben si presta ad accompagnare piatti asiatici oppure di carne alla piastra, ma anche pesce alla griglia o...

ValentinaPiccoleRicette

15 Maggio 2021

Pancetta piccante

Piccantissima e saporita

Tempo di preparazione: 180 min

La pancetta piccante è un secondo piatto di ispirazione orientale, in cui la pancetta viene fatta cuocere in forno, immersa in una miscela saporita a base di sakè e salsa...

ValentinaPiccoleRicette

12 Marzo 2021

Melanzane piccanti

Per le tue cene asiatiche

Tempo di preparazione: 60 min

Le melanzane piccanti sono in contorno di ispirazione asiatica, molto semplice da preparare ma che sarà sicuramente apprezzato da chiunque ami la cucina asiatica. Preparare queste melanzane piccanti è abbastanza...

ValentinaPiccoleRicette

21 Agosto 2020

Involtini asiatici al vapore

Ispirazioni per le tue cene asian style

Tempo di preparazione: 40 min

Se anche tu ami i sapori della cucina cinese o giapponese, sono certa che questi involtini asiatici al vapore saranno di tuo gusto. In pratica si tratta di involtini composti...

ValentinaPiccoleRicette

1 Luglio 2020

Noodles fatti in casa

Perfetti per il Ramen

Tempo di preparazione: 180 min

Giappone

Fare in noodles in casa può sembrare complicato, ma ti assicuro che ti darà davvero molte soddisfazioni. Per questi Noodles fatti in casa servono pochi ingredienti, l’unica cosa un po’...

ValentinaPiccoleRicette

17 Maggio 2020

Ravioli cinesi fritti

Perfetti da affogare nella salsa di soia

Tempo di preparazione: 140 min

Cina

Di ravioli ne esistono infinite varietà, tipologie e gusti. Questi ravioli cinesi fritti sono davvero saporiti e per farli non servono nemmeno ingredienti stranissimi. La cosa più strana è l’olio...

ValentinaPiccoleRicette

11 Maggio 2020

Salmone al curry thai

Profumato e piccantissimo

Tempo di preparazione: 60 min

Thailandia

Saporito e piccantissimo, il salmone al curry thai è un secondo piatto a base di pesce diverso dal solito. Il salmone in questo caso viene prima cotto in padella per...

ValentinaPiccoleRicette

23 Aprile 2020

Straccetti di manzo al kimchi

Il secondo piatto dal sapore asiatico

Tempo di preparazione: 30 min

Gli straccetti di manzo al Kimchi sono un secondo piatto a base di sottili fettine di manzo rosolate in padella assieme al Kimchi e alla salsa di soia che rendono...

ValentinaPiccoleRicette

18 Febbraio 2020

Wonton in brodo

Saporiti e goduriosi

Tempo di preparazione: 120 min

I wonton in brodo sono un piatto asiatico molto diffuso in tutto il mondo, a base di saporiti ravioli ripieni e cotti nel brodo. Questa versione è ripiena di carne...

ValentinaPiccoleRicette

19 Dicembre 2019

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