La dispensa a prova d’estate
I trucchi per evitare brutte sorprese
Le vacanze sono alle porte per molti e si sa, quando la testa ormai è impegnata a pensare alle valigie, spesso si trascura ciò che viene lasciato a casa, soprattutto...
Conservazione
Come conservare il basilico a lungo
Due tecniche semplici ed efficaci
Nella bella stagione mi capita spesso di avere del basilico fresco e non sempre lo utilizzo tutto subito, per questo motivo, oltre a congelarlo, ricorro a due metodi di conservazione...
Come conservare i limoni
Per averli sempre succosi o come appena tagliati
Spesso mi è capitato di aprire il cassetto delle verdure e scoprire che ahimè, l’ultimo limone che avevo era ridotto in una pallina informe e verdastra. Ma poi ho scoperto...
