Salsa Remoulade
Un classico della cucina francese
La salsa Remoulade fa parte del vasto e variegato olimpo delle salse francesi. In pratica è una maionese arricchita con cetrioli, capperi e prezzemolo, ottima per accompagnare secondi di carne...
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Tante ricette della tradizione francese, che siano raffinate ed eleganti o semplici e rustiche.
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