Senape al miele
Perfetta per il pollo fritto
La senape al miele, conosciuta anche con il nome di Honey Mustard è una salsa tipicamente anglosassone, molto diffusa sia in Inghilterra che negli Stati Uniti, dove viene spesso servita...
Inghilterra
Dalla colazione alla cena, una raccolta di ricette inglesi, dal sapore molto british per poter dire Dio salvi la regina!
Banoffee pie
Il dolce anglosassone inventato negli anni ’70
La Banoffee pie è un dolce anglosassone, inventato da un ristoratore londinese intorno agli anni ’70, dal nome tanto particolare quanto la sua composizione. Banoffee infatti è la combinazione di...
Scones salati al bacon
La deliziosa variante salata dei dolcetti di origine scozzese
Gli scones salati al bacon sono una variante salata dei classici dolcetti di origine scozzese diffusi in molti paesi, tra cui Inghilterra e Stati Uniti, oltre che in Scozia. Questa...
Scones al cioccolato
Uno dei dolci scozzesi più amati nel mondo
Gli scones al cioccolato sono dei peccaminosi dolcetti di origine scozzese, ma diffusi in molti paesi, tra cui Inghilterra e Stati Uniti. Ed è proprio negli States che ho assaggiato...
Ghiaccia reale
Ideale per decorare i tuoi biscotti
Prendi un biscotto, una tasca da pasticcere e un po’ di Ghiaccia reale e vedrai quali magie puoi fare! Questa ghiaccia è particolarmente indicata per realizzare scritte, disegni e soggetti...
Blt sandwich
Preparare un Blt sandwich (acronimo di Bacon, Lettuce and Tomato) è una delle cose più facili del mondo, anche perché, essendo elencati nel nome, la cosa che non si può...
Eton Mess cake
L’Eton mess è un dolce di origine anglosassone, in pratica una non ricetta, poiché consiste nell’assemblare in un non ben definito ordine tre ingredienti: panna, meringhe e fragole, un po’...
Buttermilk pie
Un ripieno dolce e cremoso al latticello racchiuso in un guscio friabile
La Buttermilk pie è una torta originaria del Regno Unito, ma con il tempo è divenuta un dolce tradizionale del sud degli Stati Uniti. Spesso viene confusa con la Chess...
Caramel shortbread
Il Caramel shortbread, conosciuto anche come Millionaire’s shortbread, è un dolce di origine scozzese, oggi molto diffuso anche in Inghilterra, Australia, Nuova Zelanda e Stati Uniti. Questo dolce è essenzialmente...
Plumcake alla Guinness
Il plumcake alla Guinness è una variazione sul tema delle Guinness cake, un particolare tipo di torte realizzate con la famosa birra nera Guinness e guarnite con un topping al...
Toad in the hole
Questo piatto ha un nome davvero strano, che significa letteralmente “rospo nel buco”, ma fortunatamente con i rospi non ha proprio nulla a che vedere. Si tratta di un piatto...
Pumpkin mix
Il mix di spezie ideale per Halloween
Questa miscela (molto statunitense) viene utilizzata ampiamente per tutti i dolci che hanno come ingrediente principale la zucca. Negli Stati Uniti e in Inghilterra si trova già pronta nei negozi...
Pudding al panettone
Come tutti gli anni, finite le feste, avanza sempre del panettone. Se non vuoi buttarlo, puoi riciclarlo, preparando un dolce sfizioso e anche semplice da preparare. Ovviamente questa ricetta è...
Caramelle mou
Avresti mai pensato di poter preparare le caramelle mou con le tue mani? Con questa ricetta potrai preparare delle scioglievoli e irresistibili caramelle mou. Dato che sono del tipo morbido,...
Biscotti Digestive
I Digestive sono dei deliziosi biscotti secchi di origine anglosassone, comunemente utilizzati come base per le cheesecake. La loro particolarità sta nel fatto che non sono estremamente dolci e anzi,...
Spaghetti alla Mad Max
Questi spaghetti rappresentano un primo piatto davvero particolare e dall’impronta anglosassone, perfetto per gli amanti dei sapori intensi e piccanti. La preparazione è abbastanza semplice e anche se si tratta...