Inghilterra

Dalla colazione alla cena, una raccolta di ricette inglesi, dal sapore molto british per poter dire Dio salvi la regina!

Scones salati al bacon

La deliziosa variante salata dei dolcetti di origine scozzese

Tempo di preparazione: 60 min

Gli scones salati al bacon sono una variante salata dei classici dolcetti di origine scozzese diffusi in molti paesi, tra cui Inghilterra e Stati Uniti, oltre che in Scozia. Questa...

ValentinaPiccoleRicette

3 luglio 2018

140 visualizzazioni

Scones al cioccolato

Uno dei dolci scozzesi più amati nel mondo

Tempo di preparazione: 60 min

Gli scones al cioccolato sono dei peccaminosi dolcetti di origine scozzese, ma diffusi in molti paesi, tra cui Inghilterra e Stati Uniti. Ed è proprio negli States che ho assaggiato...

ValentinaPiccoleRicette

25 marzo 2018

332 visualizzazioni

Ghiaccia reale

Ideale per decorare i tuoi biscotti

Tempo di preparazione: 20 min

Inghilterra

Prendi un biscotto, una tasca da pasticcere e un po’ di Ghiaccia reale e vedrai quali magie puoi fare! Questa ghiaccia è particolarmente indicata per realizzare scritte, disegni e soggetti...

ValentinaPiccoleRicette

17 dicembre 2017

1.723 visualizzazioni

Blt sandwich

Tempo di preparazione: 15 min

Preparare un Blt sandwich (acronimo di Bacon, Lettuce and Tomato) è una delle cose più facili del mondo, anche perché, essendo elencati nel nome, la cosa che non si può...

ValentinaPiccoleRicette

17 maggio 2017

518 visualizzazioni

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Eton Mess cake

Tempo di preparazione: 90 min

Inghilterra

L’Eton mess è un dolce di origine anglosassone, in pratica una non ricetta, poiché consiste nell’assemblare in un non ben definito ordine tre ingredienti: panna, meringhe e fragole, un po’...

ValentinaPiccoleRicette

11 maggio 2017

743 visualizzazioni

In epoca vittoriana, gli inglesi che tornavano in patria dalle colonie indiane, introdussero questa preparazione come piatto per la prima colazione. Come spesso accade, il piatto mutò, fino a diventare...

ValentinaPiccoleRicette

2 febbraio 2017

835 visualizzazioni

Buttermilk pie

Un ripieno dolce e cremoso al latticello racchiuso in un guscio friabile

Tempo di preparazione: 140 min

La Buttermilk pie è una torta originaria del Regno Unito, ma con il tempo è divenuta un dolce tradizionale del sud degli Stati Uniti. Spesso viene confusa con la Chess...

ValentinaPiccoleRicette

25 gennaio 2017

830 visualizzazioni

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Plumcake alla Guinness

Tempo di preparazione: 90 min

Il plumcake alla Guinness è una variazione sul tema delle Guinness cake, un particolare tipo di torte realizzate con la famosa birra nera Guinness e guarnite con un topping al...

ValentinaPiccoleRicette

17 settembre 2016

707 visualizzazioni

Toad in the hole

Tempo di preparazione: 45 min

Inghilterra

Questo piatto ha un nome davvero strano, che significa letteralmente “rospo nel buco”, ma fortunatamente con i rospi non ha proprio nulla a che vedere. Si tratta di un piatto...

ValentinaPiccoleRicette

29 marzo 2016

689 visualizzazioni

Pumpkin mix

Il mix di spezie ideale per Halloween

Tempo di preparazione: 10 min

Mix di spezie

Questa miscela (molto statunitense) viene utilizzata ampiamente per tutti i dolci che hanno come ingrediente principale la zucca. Negli Stati Uniti e in Inghilterra si trova già pronta nei negozi...

ValentinaPiccoleRicette

11 febbraio 2016

301 visualizzazioni

Pudding al panettone

Tempo di preparazione: 60 min

Come tutti gli anni, finite le feste, avanza sempre del panettone. Se non vuoi buttarlo, puoi riciclarlo, preparando un dolce sfizioso e anche semplice da preparare. Ovviamente questa ricetta è...

ValentinaPiccoleRicette

3 gennaio 2016

950 visualizzazioni

Caramelle mou

Tempo di preparazione: 200 min

Inghilterra

Avresti mai pensato di poter preparare le caramelle mou con le tue mani? Con questa ricetta potrai preparare delle scioglievoli e irresistibili caramelle mou. Dato che sono del tipo morbido,...

ValentinaPiccoleRicette

8 dicembre 2015

770 visualizzazioni

Cobbler alle pesche

Tempo di preparazione: 120 min

Il Cobbler è una tipologia di dolce tipicamente inglese e americano, composto generalmente da una base di frutta succosa ricoperta da un impasto dolce. Il tipo Inglese e quello Americano...

ValentinaPiccoleRicette

16 settembre 2015

860 visualizzazioni

Biscotti Digestive

Tempo di preparazione: 30 min

Inghilterra

I Digestive sono dei deliziosi biscotti secchi di origine anglosassone, comunemente utilizzati come base per le cheesecake. La loro particolarità sta nel fatto che non sono estremamente dolci e anzi,...

ValentinaPiccoleRicette

7 settembre 2015

793 visualizzazioni

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Biscotti Digestive senza glutine

Tempo di preparazione: 30 min

Inghilterra

I biscotti digestive sono dei deliziosi biscotti secchi integrali, che vengono comunemente utilizzati come base per le cheesecake. La loro particolarità sta nel fatto che non sono estremamente dolci e...

ValentinaPiccoleRicette

27 agosto 2015

942 visualizzazioni

Crumpets

Tempo di preparazione: 90 min

Inghilterra

I crumpets sono delle focaccine di origine anglosassone che somigliano molto a delle spugnette, perfette per accogliere vari condimenti. Il loro sapore neutro le rende adatte ad essere gustate sia...

ValentinaPiccoleRicette

23 giugno 2015

713 visualizzazioni

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