Insalata di rucola e tonno
Ricca e saporita
L’insalata di rucola e tonno è un piatto adatto ad essere consumato anche come piatto unico, oltre che come semplice contorno, grazie anche al suo mix di ingredienti ricco e...
Insalata
Insalata al pollo e bacon
Ideale per riciclare il pollo arrosto avanzato
Questa Insalata al pollo e bacon è ideale per riciclare un del pollo arrosto avanzato, in questo modo lo trasformerai in qualcosa di assolutamente fresco, un antipasto che può benissimo...
Insalata di ceci e cetrioli
Ideale tutto l’anno
Personalmente adoro consumare insalate tutto l’anno anche se in inverno o in primavera prediligo le insalate a base di legumi, come questa Insalata di ceci e cetrioli. Per preparare l’Insalata...
Insalata alle pere e noci
Saporita e croccante
L’insalata alle pere e noci è un contorno che funziona bene anche come antipasto, magari per un pranzo a base di pesce. Le noci Pecan possono essere sostituite tranquillamente da...
Insalata di fagioli e pomodori
L’insalata con il trucco
L’insalata di fagioli e pomodori è un antipasto ricco e saporito, reso unico da un ingrediente veramente speciale, il Sommacco. Se non lo conosci, il Sommacco è una spezia utilizzata...
Insalata di pollo e pomodorini
Freschissima e perfetta per l’estate
L’insalata di pollo e pomodorini è un secondo piatto fresco ma al contempo saporito e perfetto da gustare durante la stagione estiva. La particolare cottura della carne di pollo, la...
Insalata di lenticchie e spinacini
Fresca e delicata
Perfetta come antipasto, l’insalata di lenticchie e spinacini è anche un ottimo piatto unico per un pranzo o una cena leggere o magari da portare in ufficio come schiscetta. Per...
Insalata agrodolce di verdure
Perfetta per le grigliate
L’insalata agrodolce di verdure è un contorno perfetto per le grigliate ma anche solo per un petto di pollo alla piastra. Saporita, ricca e con un sapore agrodolce che la...
Insalata Tex Mex
Ricca e variegata
L’insalata Tex Mex è un contorno perfetto per una grigliata di carne o per delle classiche costolette alla salsa barbecue. Fresca e saporita, unisce tanti sapori assieme e il risultato...
Insalata allo yogurt
Fresca e delicata
L’insalata allo yogurt è un fresco contorno dal colore verde acceso, perfetto da servire assieme a carni alla griglia o alla brace, oppure come antipasto, in porzioni ridotte. La sua...
Insalata di ravanelli
Fresca e croccante
Un contorno fresco, agrodolce e dalla consistenza croccante, ecco come descriverei in poche parole questa Insalata di ravanelli. Perfetta per accompagnare piatti di carne bianca o rossa, magari alla griglia...
Zucca in insalata
La zucca diversa dal solito
La zucca in insalata è un contorno gustosissimo, apprezzato soprattutto dagli amanti dei sapori intensi. La dolcezza della zucca viene infatti stemperata dal condimento, quindi se anche sei tra quelli...
Insalata di prosciutto e melone
L’insalata perfetta per l’estate
Prosciutto e melone, devo ammetterlo è uno tra i miei piatti preferiti in estate, ma per variare un po’ ho pensato di trasformarlo in una fresca insalata di prosciutto e...
Insalata di pollo e peperoni
L’insalata furba e multiuso
L’insalata di pollo e peperoni è un piatto perfetto da portare al lavoro, per la pausa pranzo oppure, dato che l’estate è dietro l’angolo, anche in spiaggia, o come pranzo...
Insalata di fragole e zucchine
La dolcezza delle fragole di stagione
Quando preparo le insalate mi piace sempre variare un po’, non uso quasi mai gli stessi ingredienti e soprattutto amo sperimentare accostamenti che forse possono sembrare quantomeno azzardati o inconsueti,...
Insalata di fagiolini e pomodori
Fresca e leggera, perfetta per la bella stagione
L’insalata di fagiolini e pomodori è un contorno fresco e adatto alla bella stagione e, grazie al suo sapore delicato, è ideale per accompagnare piatti sia di carne che di...
