Inverno

Tanti piatti corposi, ricette che scaldano il cuore e le ossa, per affrontare al meglio la stagione più fredda dell’anno.

Ciambella alle clementine

Soffice e profumatissima

Tempo di preparazione: 90 min

La Ciambella alle clementine è un dolce profumatissimo, perfetto da realizzare nella stagione fredda, quando si trovano le clementine più gustose e profumate. Dato che difficilmente si trovano clementine non...

ValentinaPiccoleRicette

21 Dicembre 2021

Pappardelle al ragu vegetariano

Il primo vegetariano super saporito

Tempo di preparazione: 120 min

Le Pappardelle al ragu vegetariano sono un primo piatto delizioso e perfetto per i vegetariani. Dopotutto essere vegetariani non vuol dire mangiare solo insalata e in caso avessi qualche ospite...

ValentinaPiccoleRicette

19 Dicembre 2021

Panettone integrale

L’alternativa al panettone classico

Tempo di preparazione: 600 min

Il panettone integrale è una versione alternativa al classico panettone, realizzato in questo caso con farina integrale e arricchito da amarene candite e mandorle in superficie. Come per il panettone...

ValentinaPiccoleRicette

18 Dicembre 2021

Pennette alla senape

Cremose e delicate

Tempo di preparazione: 30 min

Le pennette alla senape sono un primo piatto non convenzionale, lo ammetto, ma ti assicuro che la loro cremosità e il loro sapore conquisteranno anche te. Sono semplici da preparare...

ValentinaPiccoleRicette

17 Dicembre 2021

Risotto allo spezzatino brasato

Il piatto unico ricco e saporito

Tempo di preparazione: 240 min

Il Risotto allo spezzatino brasato è un piatto ricco e completo, che funziona bene anche come piatto unico. Riso, carne e porcini avvolti da una salsina deliziosa e super saporita....

ValentinaPiccoleRicette

15 Dicembre 2021

Petto di pollo alla salsa barbecue

Le scaloppine diverse dal solito

Tempo di preparazione: 40 min

Il Petto di pollo alla salsa barbecue è un secondo semplice ma gustoso: tenere fettine di pollo cotte come scaloppine e insaporite da gustosa salsa barbecue. Perfette da servire con...

ValentinaPiccoleRicette

14 Dicembre 2021

Semifreddo alla ricotta e arancia

Elegante e perfetto per le feste

Tempo di preparazione: 300 min

Il Semifreddo alla ricotta e arancia è un dessert perfetto per le feste natalizie. Una base delicata di panna e ricotta arricchita da scorze di arancia, per un dolce dopo...

ValentinaPiccoleRicette

11 Dicembre 2021

Gnocchi cremosi allo speck

In una parola, goduriosi!

Tempo di preparazione: 90 min

Gli gnocchi cremosi allo speck sono un primo piatto lussurioso, godurioso, perfetto per tutti gli amanti del formaggio e dei piatti cremosi. Sono sicura che si leccheranno tutti i baffi,...

ValentinaPiccoleRicette

9 Dicembre 2021

Fagottini indiavolati al forno

Una scossa di gusto

Tempo di preparazione: 180 min

I fagottini indiavolati al forno sono dei deliziosi calzoni cotti in forno e farciti con un cremoso e filante ripieno piccante e saporitissimo. Ideali da gustare mollemente adagiati sul divano...

ValentinaPiccoleRicette

4 Dicembre 2021

Zucca Hasselback

Perfetta per stupire i tuoi ospiti

Tempo di preparazione: 90 min

La zucca hasselback è un contorno ispirato alle classiche patate hasselback, ossia patate tagliate a pettine e condite in svariati modi e cotte al forno. Il risultato è un piatto...

ValentinaPiccoleRicette

1 Dicembre 2021

Penne funghi e salsiccia

Cremose, saporite, deliziose!

Tempo di preparazione: 40 min

Le penne funghi e salsiccia sono un primo piatto tipicamente autunnale o invernale, ricco e gustoso. Deliziosi e saporiti funghi porcini e salsiccia avvolti da un sughetto di pomodoro che...

ValentinaPiccoleRicette

24 Novembre 2021

Rotolo alle cime di rapa

L’antipasto furbo e super saporito

Tempo di preparazione: 90 min

Il Rotolo alle cime di rapa è un antipasto delizioso e perfetto per chi come me, adora oltremodo le cime di rapa. Si tratta anche di una ricetta furba perché...

ValentinaPiccoleRicette

23 Novembre 2021

Vellutata gialla al pepe rosa

Colora la tua tavola

Tempo di preparazione: 90 min

La vellutata gialla al pepe rosa è un primo piatto ideale per scaldarsi durante le giornate più fredde, rendendo al contempo la tavola più colorata e allegra! Il colore giallo...

ValentinaPiccoleRicette

14 Novembre 2021

Cavolfiore in pastella

Davvero irresistibile

Tempo di preparazione: 90 min

Il cavolfiore in pastella è un antipasto che funziona bene anche come contorno, ideale anche per chi non ama molto questo tipo di ortaggio invernale. Per prepararlo ci vuole davvero...

ValentinaPiccoleRicette

13 Novembre 2021

Penne cremose

Perfette anche come piatto unico

Tempo di preparazione: 60 min

Le penne cremose sono un primo piatto che funziona benissimo anche come piatto unico perché oltre ad essere saporito, è ricco e sostanzioso. Per questa ricetta puoi ovviamente usare del...

ValentinaPiccoleRicette

8 Novembre 2021

Pancakes alla zucca

I pancakes diversi dal solito

Tempo di preparazione: 90 min

I Pancakes alla zucca sono un dolce ideale da preparare nella stagione autunnale e invernale, quando si trovano e zucche più buone, dolci e saporite. Sono perfetti da gustare a...

ValentinaPiccoleRicette

7 Novembre 2021

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