Insalata Louisiana
Ispirazioni dal sud degli stati uniti
Questa insalata Louisiana è un antipasto perfetto per aprire un pranzo o una cena sia base di pesce che di carne. Ricca e sontuosa, si ispira ad uno dei piatti...
Nebbia
I piatti perfetti per le nebbiose giornate autunnali.
Pacchettini di frolla al cioccolato
Friabili e soffici allo stesso tempo
I pacchettini di frolla al cioccolato sono dei dolcetti perfetti da gustare assieme al caffè o al latte caldo la mattina, ma sono ottimi anche come merenda o spuntino sfizioso...
Spaghetti alla chitarra piccanti
Perfetti per chi ama il piccante
Gli Spaghetti alla chitarra piccanti sono un primo piatto saporito e perfetto per chi, come me, ama il piccante. Il condimento, a base di pomodorini semi secchi sott’olio e salsiccia,...
Vellutata gialla al pepe rosa
Colora la tua tavola
La vellutata gialla al pepe rosa è un primo piatto ideale per scaldarsi durante le giornate più fredde, rendendo al contempo la tavola più colorata e allegra! Il colore giallo...
Cavolfiore in pastella
Davvero irresistibile
Il cavolfiore in pastella è un antipasto che funziona bene anche come contorno, ideale anche per chi non ama molto questo tipo di ortaggio invernale. Per prepararlo ci vuole davvero...
Cosce di pollo agropiccanti
Sfiziose e saporite
Le cosce di pollo agropiccanti sono un secondo piatto per chi come me ama il pollo, ma vuole variare ogni tanto concedendosi qualcosa di saporito e sfizioso. Per preparare le...
Spaghetti al ragu di funghi
Cremosissimi e saporiti
Gli spaghetti al ragu di funghi sono un primo piatto saporito e corposo, in cui un delizioso sughetto cremosissimo a base di funghi diventa un setoso abbraccio per gli spaghetti....
Penne cremose
Perfette anche come piatto unico
Le penne cremose sono un primo piatto che funziona benissimo anche come piatto unico perché oltre ad essere saporito, è ricco e sostanzioso. Per questa ricetta puoi ovviamente usare del...
Pancakes alla zucca
I pancakes diversi dal solito
I Pancakes alla zucca sono un dolce ideale da preparare nella stagione autunnale e invernale, quando si trovano e zucche più buone, dolci e saporite. Sono perfetti da gustare a...
Uova con la bottarga
Elegantemente rustiche
Le uova con la bottarga sono un secondo piatto perfetto per chi ama la bottarga, che con il suo sapore intenso e corposo, ben accompagna la delicatezza delle uova al...
Bombette di verza
Saporite e sfiziose
Le bombette di verza sono un secondo piatto saporito bello da vedere, in cui le protagoniste, le foglie di verza, diventano il contenitore di un ripieno davvero gustoso, realizzato con...
Porri alla besciamella
Perfetti anche come secondo piatto
I porri alla besciamella sono un contorno perfetto per arrosti di ogni genere che può tranquillamente trasformarsi in un secondo piatto vegetariano, dal sapore corposo e dolce, tipico di questi...
Torta al cioccolato
Il classico che piace a tutti
Basta dire torta al cioccolato ed è subito festa! Che sia semplice, glassata o farcita con una ganache, oppure guarnita con un pizzico di zucchero a velo, questo classico intramontabile...
Paccheri all’astice
Perfetti per le occasioni importanti
I paccheri all’astice sono un primo piatto raffinato e perfetto da servire per un’occasione importante o per le feste. Il sapore dolce e corposo dell’astice, combinato con i pomodorini, regalerà...
Cozze alla tarantina
Perfette anche come antipasto
Le cozze alla tarantina sono un piatto di pesce di origine pugliese ideale da servire come secondo piatto o come antipasto, a te la scelta. Che tu scelga di servirle...
Pasta alla carrettiera
Saporita, cremosa e profumatissima
La pasta alla carrettiera è un primo piatto di origine siciliana, che si può trovare in moltissime varianti a seconda della zona in cui viene preparato. Ad esempio, nella valle...
