Patate al pepe rosa
Le patate al forno, alternative
Le Patate al pepe rosa sono un contorno profumato e preparato con ingredienti semplici, ma reso più elegante dal delicato profumo del pepe rosa, che io adoro. Per preparare le...
Nebbia
I piatti perfetti per le nebbiose giornate autunnali.
Fragole ripiene di Nutella
Semplici ma d’effetto
Le Fragole ripiene di Nutella, una sfiziosità semplicissima e perfetta non solo per San Valentino ma anche per un’occasione speciale o solo per viziare la tua metà della mela. Per...
Penne pomodoro e mozzarella
Semplici e saporite
Le Penne pomodoro e mozzarella sono un primo piatto semplice ma che preparo spesso quando ho voglia di un piatto che sia poco impegnativo ma gustoso allo stesso tempo. Per...
Zucca in padella
Perfetta per accompagnare i tuoi secondi di carne
La zucca si presta a mille preparazioni diverse, dall’antipasto al dolce e in questo caso diventa la protagonista di un contorno perfetto per secondi piatti saporiti, magari a base di...
Spaghetti alle seppioline e pomodori
Super fast, super buoni
Gli Spaghetti alle seppioline e pomodori sono un primo piatto di mare semplicissimo da fare ma che regalerà davvero tante soddisfazioni. Si tratta di un piatto perfetto da preparare anche...
Crostoli al limoncello
Super croccanti e profumati
I Crostoli al limoncello sono una versione golosissima e super profumata dei classici crostoli, le croccantissime sfoglie fritte tipiche del periodo di Carnevale, che vengono chiamate con nomi diversi a...
Padellata di prosciutto e pane
Perfetta per riciclare il pane raffermo
La Padellata di prosciutto e pane è un secondo piatto perfetto per riciclare gli avanzi di pane secco che albergano in dispensa. Perfetta da servire assieme a una bella insalata...
Biscottoni alla zucca
Croccanti fuori e soffici dentro
I biscottoni alla zucca sono dei biscotti soffici dentro ma croccanti fuori, semplici da preparare e dal sapore delicato, sono perfetti per essere inzuppati nel caffelatte la mattina. Per preparare...
Pasta ai cavoletti e formaggio
Rustica e delicata allo stesso tempo
La Pasta ai cavoletti e formaggio è un primo piatto leggero ma al contempo saporito, perché preparato con i deliziosi cavoletti di Bruxelles, dei piccoli cavoli, molto saporiti e profumati,...
Ciambellone marmorizzato
Il dolce soffice che mette tutti d’accordo
Se cerchi un dolce che accontenti tutti, che sia soffice, profumato, perfetto per la colazione, la merenda, uno spuntino e che sia anche semplice e divertente da preparare, eccolo, lo...
Frittata di zucchine e piselli
Saporita e bella da vedere
Le frittate sono, al pari delle polpette, una delle preparazioni più eclettiche in assoluto, perché possono essere personalizzate pressoché all’infinito, come questa frittata di zucchine e piselli, un secondo piatto...
Riso al formaggio e porri
Il riso in bianco con la marcia in più
Il Riso al formaggio e porri è un primo piatto saporito e profumato, semplice da preparare perché non si fa come un normale risotto mantecato, ma si fa cuocere il...
Salame di formaggio
Il salame alternativo
Il salame di formaggio è una preparazione davvero particolare ma che ti farà fare un figurone a tavola. In pratica si tratta di una sorta di rotolo, a forma di salame...
Strudel di mele
Il classico del Trentino Alto Adige
Lo strudel di mele è uno dei dolci più classici a base di mele: un sottile guscio di pasta che racchiude un succoso e profumato ripieno a base di mele,...
Spaghetti piccanti ai capperi
La pasta che sa di mediterraneo
Gli spaghetti piccanti ai capperi sono un primo piatto che racchiude tutti i sapori e i profumi tipici del mediterraneo: pomodori, olive, capperi e basilico, il tutto reso piccantino dal...
Rotoli alla pizza
Filanti e saporiti
I rotoli alla pizza sono delle deliziose piadine farcite con prosciutto, mozzarella, olive nere e carciofini, arrotolate, condite con pomodoro e mozzarella e passate in forno per diventare gustose e...
