Patatine di zucca
La perfetta alternativa alle patatine fritte
Spesso e volentieri la zucca è uno di quegli alimenti un po’ sottostimati, che non piace sempre a tutti, ma ti assicuro che queste Patatine di zucca andranno a ruba....
Nebbia
I piatti perfetti per le nebbiose giornate autunnali.
Muffin marmorizzati
Piccoli vortici di bontà
I muffin marmorizzati sono un dolce perfetto per la colazione o la merenda. Sono semplici ma al contempo hanno quel tocco in più, un delizioso vortice di crema spalmabile al...
Insalata di mele e finocchi
Croccante e saporita
Questa insalata di mele e finocchi è un antipasto semplice ma molto gustoso, grazie alla presenza del finocchio, il cui sapore di anice viene mitigato dalla dolcezza delle mele. Per...
Ciabatta fatta in casa
Rustica e profumata
La ciabatta fatta in casa è un lievitato rustico perfetto per preparare panini imbottiti o da gustare come vuoi, con la marmellata alla mattina ad esempio, oppure per l’aperitivo, assieme...
Bastoncini di pane piccanti
Ideali da inzuppare nelle salse
Se hai voglia di qualcosa di sfizioso, non troppo impegnativo da preparare e che vada bene sia come secondo piatto ma anche per l’aperitivo, questi Bastoncini di pane piccanti sono...
Insalata di pollo e carote
Fresca e saporita
Questa insalata di pollo e carote è un antipasto fresco e saporito, che si presta bene anche per un pranzo o una cena in leggerezza. Per preparare l’insalata di pollo...
Gnocchi bufalini
Per tutte le stagioni
Se cerchi un primo piatto in grado di soddisfare chiunque, ecco, questi gnocchi bufalini sono davvero il top. Deliziosi e soffici gnocchi conditi con un sugo al pomodoro e aglio...
Brioche dolcesalata
Saporita e particolare
La Brioche dolcesalata è un panino davvero molto particolare, in grado di soddisfare la voglia di salato e di dolce, ideale quando si vuole qualcosa di sfizioso. Per questa Brioche...
Cavolfiore piccante al forno
Il contorno anti spreco
Il cavolfiore piccante al forno è un contorno molto particolare ma delizioso, oltre che semplice da preparare. Una volta tagliato a pezzi e condito, infatti il cavolfiore viene semplicemente messo...
Aglio alla paprica
Multiuso, saporito e profumato
Questo aglio alla paprica è una preparazione che può tornare utile nella preparazione di molti piatti. L’aglio cotto in forno infatti assume un sapore inconfondibile, che può non piacere a...
Biscotti sbrisoloni alla Nutella
Deliziosamente croccantini
I Biscotti sbrisoloni alla Nutella sono dei deliziosi biscotti realizzati con un impasto simile a quello delle torte sbriciolate ma con la Nutella nell’impasto al posto del burro. Il risultato...
Spaghetti cacio e speck
Lazio e Sud Tirolo nel piatto
Gli spaghetti cacio e speck sono una rivisitazione della classica cacio e pepe, famosissimo primo piatto di origine romana. La sua preparazione non è complicata e il risultato è un...
Pan di spagna al caffè
Perfetto per le tue torte a strati
Dopo quello classico e quello al cacao, ecco la versione del mio Pan di spagna al caffè: ideale da gustare così, da sola oppure per preparare torte farcite con creme...
Pasta bombarola
Il primo piatto esplosivo
La Pasta bombarola è un primo piatto ricco e saporito, piccante e perfetto per quando si ha voglia di qualcosa un po’ più strong della classica pasta aglio e olio....
Minestra di verza ai pomodorini
Sana, gustosa e leggera
La Minestra di verza ai pomodorini è un primo piatto vegetariano ideale da gustare nelle sere più fredde, per ristorarsi e confortarsi con un piatto sano, gustoso e assolutamente leggero....
Crostoni al crudo e roquefort
Saporiti e insoliti
I Crostoni al crudo e roquefort sono un antipasto semplice ma super gustoso, grazie alla presenza di questo formaggio saporito, che abbinato alle pere rosolate, creerà un mix veramente goloso!...
