Cataplana
La Cataplana è un piatto molto popolare sulla costa dell’Algarve, in Portogallo. Il nome in realtà si riferisce al particolare tegame utilizzato per la cottura e per la presentazione di...
Portogallo
I piatti della cucina portoghese da non perdere.
Creme Caramel
Il creme caramel (o la crème caramel) è un dolce al cucchiaio di probabile origine Portoghese (infatti si chiama anche Latte alla portoghese), anche se c’è chi afferma che le...