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Trend culinari per il 2020

Cosa mangeremo e quali saranno le 10 tendenze per il cibo nel 2020

Come ogni anno, più di 50 professionisti dello staff di Whole Foods Market tra cui food scouter, food buyer ed esperti del settore, hanno stilato l’elenco dei 10 trend culinari...

Trend culinari per il 2019

Cosa mangeremo e quali saranno le 10 tendenze per il cibo nel 2019

Ogni anno alcune tendenze e mode cambiano il modo in cui mangiamo e cuciniamo, quindi se vuoi sapere cosa ti aspetterà nel 2019, ecco una panoramica dei 10 trend culinari...

Era inevitabile arrivare a questo punto, da qualche anno siamo sommersi dai superfood, super alimenti che (dice qualcuno) ci renderanno super-sani, super-attivi, super-fighi, super-qualcos’altro. Ma cosa sarebbero in pratica questi...

ValentinaPiccoleRicette

15 Ottobre 2018

Perché dovresti conoscere le Buddha Bowls

La nuova frontiera delle insalatone

Dopo il Sushi e il Ramen qualche tempo fa hanno fatto il loro debutto in Italia le Buddha Bowls, ossia la nuova frontiera del cibo sano e bello. A prima...

ValentinaPiccoleRicette

9 Luglio 2018

Broccoli nel caffè?

Ecco cosa si è inventata l’agenzia scientifica del governo australiano

Quante volte ce lo siamo sentiti dire da bambini? “Mangia i broccoli che ti fanno bene”. E non solo da bambini, a quanto pare anche gli adulti non amano molto...

ValentinaPiccoleRicette

12 Giugno 2018

Trend culinari per il 2018

Cosa mangeremo e quali saranno le 10 tendenze per il cibo nel 2018

Ogni anno alcune tendenze cambiano il modo in cui mangiamo e cuciniamo, quindi se vuoi sapere cosa ti aspetterà nel 2018, ecco una panoramica dei 10 trend culinari per il...