Trucchi In Cucina

Come conservare il basilico a lungo

Due tecniche semplici ed efficaci

Nella bella stagione mi capita spesso di avere del basilico fresco e non sempre lo utilizzo tutto subito, per questo motivo, oltre a congelarlo, ricorro a due metodi di conservazione...

ValentinaPiccoleRicette

20 Luglio 2018

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Vademecum della bistecca perfetta

Trucchi e segreti per preparare una bistecca degna di questo nome

Negli svariati viaggi che ho fatto negli Stati Uniti ho avuto modo di assaggiare alcune tra le più buone bistecche della mia vita, non sto scherzando, forse non sarò riuscita...

ValentinaPiccoleRicette

17 Luglio 2018

1.544 visualizzazioni

Vademecum della frittata perfetta

Trucchi e consigli per non dire: ormai la frittata è fatta

E cosa ci vorrà mai? Qualche uovo, un po’ di verdure e via, la frittata è fatta. Appunto. Ma per ottenere una frittata perfetta, degna di questo nome, alcune regole...

ValentinaPiccoleRicette

6 Luglio 2018

1.749 visualizzazioni

Come sgranare facilmente il melograno

Il melograno non ha più segreti

Ecco un trucchetto semplice semplice su come sgranare facilmente il melograno. Il melograno (o melagrana) è un frutto autunnale molto gustoso e versatile in cucina, però purtroppo, poco utilizzato in cucina,...

ValentinaPiccoleRicette

23 Novembre 2017

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Come spellare facilmente i peperoni cotti

Un trucchetto semplicissimo che ti renderà la vita più facile

Ti sei mai chiesto se esiste un modo semplice per eliminare facilmente la pellicina dei peperoni? Esiste, e adesso ti spiegherò come spellare facilmente i peperoni cotti. I peperoni sono...

ValentinaPiccoleRicette

7 Novembre 2017

3.971 visualizzazioni

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