Crostini ai fegatini di pollo
Deliziosi e saporiti
I crostini ai fegatini di pollo sono un antipasto veramente saporito e perfetto per gli amanti della cucina rustica e casalinga. La loro preparazione non è lunga e il risultato...
Umbria
Le ricette e i piatti tipici della cucina umbra.
Passatelli in brodo
I passatelli sono uno dei più classici piatti della cucina dell’Emilia-Romagna, molto diffusi anche in Umbria, soprattutto nella Provincia di Perugia e nelle Marche, in particolare nella provincia di Pesaro e Urbino. Pur essendo...
Penne alla Norcina
Le penne alla norcina sono un primo piatto decisamente sostanzioso, tanto che può quasi esser considerato un piatto unico, ottimo da consumare in autunno o inverno. Per cominciare, sbuccia e...
