Ricetta Centrifugato anticellulite al pompelmo - La ricetta di Piccole Ricette
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Centrifugato anticellulite al pompelmo

Extra:
  • Economica
  • Senza cottura
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Vegetariana

Ingredienti

Preparazione Centrifugato anticellulite al pompelmo

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Questo è un vero e proprio centrifugato di bellezza, in quanto si tratta di un prezioso alleato per combattere la tanto odiata pelle a buccia d’arancia che affligge moltissime donne. Questo centrifugato dal sapore amarognolo, che può essere consumato tranquillamente anche tutti i giorni a colazione o come spuntino, aiuta non solo a drenare i liquidi in eccesso, ma favorisce anche una corretta circolazione, dando una mano al corpo a combattere la ritenzione dei liquidi.

Con queste dosi ricaverai circa 500 ml di succo, anche se la quantità può variare in base alla dimensione dei frutti e/o delle verdure utilizzate e al loro contenuto di acqua.

Per preparare questo centrifugato sbuccia il pompelmo, lava bene le coste di sedano, la pera e la mela, quindi centrifuga il tutto. Se preferisci puoi sbucciare anche la pera e la mela, ma è sempre preferibile utilizzarle con la buccia, perché è la parte più ricca di vitamine. Una volta pronto, bevi il succo appena preparato, in questo modo i benefici e il gusto saranno maggiori.

Ecco gli ingredienti di questo centrifugato e le loro proprietà.

La mela è ricca di vitamine e sali minerali come il potassio, il fosforo, il calcio, il magnesio, lo zinco e la vitamina B1 che aiutano a combattere la stanchezza, il nervosismo e l’inappetenza. Si tratta inoltre di una buona fonte di vitamina B2 che facilita la digestione, protegge le mucose della bocca e dell’intestino e rinforza i capelli e le unghie. La mela è anche ricca di antiossidanti e combatte l’invecchiamento della pelle. Se tutto questo non bastasse, la mela è dotata di una sostanza importante, chiamata Piruvato. Questa sostanza, che viene anche prodotta naturalmente dall’organismo, contribuisce a inibire gli accumuli di grasso e favorisce la riduzione dell’adipe, aiutando così a perdere peso.

La pera, indicata nelle diete iposodiche, è ricca di polifenoli, che svolgono un’azione antiossidante e proteggono dai danni causati dai radicali liberi. Questo frutto contiene anche molto potassio, che contribuisce al buon funzionamento del sistema nervoso, dei reni e del sistema linfatico, svolgendo quindi anche un’azione di prevenzione nei confronti delle malattie cardiovascolari.

Il pompelmo è un agrume con un alto contenuto di acqua e di potassio e proprio grazie a questo è molto drenante, contrasta la ritenzione idrica e aiuta a combattere la cellulite. Riduce l’assorbimento dei cibi, grazie all’azione della Fenilalanina, un aminoacido che mantiene attivo il metabolismo e aiuta a bruciare gli zuccheri più in fretta. Il pompelmo è molto consigliato nelle diete, in quanto riduce i livelli di insulina, favorendo la perdita di peso.

Il sedano è ricco di acqua e poverissimo di calorie, ha grandi quantità di potassio, magnesio, calcio e vitamine; contiene inoltre la Luteolina, un antiossidante che svolge un’azione protettiva per il cervello. Il sedano ha anche effetti calmanti e rilassanti, quindi può essere considerato anche un antistress. Ha potenti effetti diuretici, digestivi e combatte la ritenzione idrica.

Se non possiedi una centrifuga, puoi frullare gli ingredienti e filtrare il succo con un colino. La preparazione sarà più lunga e il succo estratto sarà in quantità minore, ma il risultato avrà comunque un buon sapore. In alternativa puoi anche non filtrarlo, in questo modo però otterrai un succo molto più denso.

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ValentinaPiccoleRicette

Da autodidatta in cucina sperimento per capire la chimica degli alimenti. Sempre alla ricerca, perché il cibo e la cucina non siano solo scienza, ma soprattutto tempo e memoria. O forse solo perché mi piace mangiare.

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Carbonara classica
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  • 10 min
  • 1 porzioni
  • Difficoltà facile
  • 168 Kcal

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Ingredienti

1 mela
1 pera
mezzo pompelmo
2 coste di sedano
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