Cestini di uova e formaggio
Golosissimi e filanti
I cestini di uova e formaggio sono dei piccoli antipasti belli da vedere ma anche molto buoni e sostanziosi. Volendo possono essere arricchiti con salumi come pancetta o prosciutto cotto....
Pane
Tante ricette in cui il pane è un ingrediente principe.
Insalata ai pomodorini secchi
Sfiziosa e saporita
Se vuoi cambiare dalla solita insalata lattuga e pomodori, allora questa Insalata ai pomodorini secchi è una valida alternativa. Semplice da preparare ma saporita e sfiziosa, si presta bene sia...
Tartine al salmone e miele
Tanti sapori tutti assieme
Le tartine al salmone e miele sono un antipasto fresco e leggero, in cui diversi sapori si combinano assieme: l’acidità dello yogurt, la sapidità del salmone affumicato e la dolcezza...
Bagel primavera
Ideali per un picnic
I bagel primavera sono un panino perfetto per una pausa pranzo in ufficio o perché no, da portare a una gita in campagna o al mare. Dato che qua in...
Spiedini di polpette e verdure
Diversi dal solito
Gli Spiedini di polpette e verdure sono un secondo piatto sfizioso in cui le polpette vengono servite su spiedini e arricchite con funghi e verdure. Perfetti per servire in tavola...
Focaccia rucola e peperoni
Il panino vegetariano filante
La focaccia rucola e peperoni è un panino vegetariano goloso, dove la punta di amaro e piccante dato dalla rucola ben si sposa con la dolcezza del provolone e dei...
Bastoncini di pane piccanti
Ideali da inzuppare nelle salse
Se hai voglia di qualcosa di sfizioso, non troppo impegnativo da preparare e che vada bene sia come secondo piatto ma anche per l’aperitivo, questi Bastoncini di pane piccanti sono...
Crostoni al crudo e roquefort
Saporiti e insoliti
I Crostoni al crudo e roquefort sono un antipasto semplice ma super gustoso, grazie alla presenza di questo formaggio saporito, che abbinato alle pere rosolate, creerà un mix veramente goloso!...
Spaghetti alle bombe
Il primo piatto ricco e saporito
Gli spaghetti alle bombe sono più un piatto unico che un primo piatto: sono ricchi e saporiti, conditi con un delizioso sugo alle polpette che nascondono al loro interno un...
Crostoni primavera
Freschi e saporiti
I crostoni primavera sono un antipasto fresco e saporito, composto da pane rustico a fette, grigliato e condito con olio, sale e aceto balsamico, arricchito da una dadolata di verdure...
Focaccia Milese fatta in casa
Quasi come quella originale
Questa estate ho avuto modo di gustare, sul lungomare di Alghero, in un baretto piccolo piccolo ma sempre affollatissimo una focaccia ripiena davvero deliziosa: parlo della mitica Focaccia Milese. Ora,...
Crostoni al salmone e mandaranci
Leggeri e sfiziosi
I Crostoni al salmone e mandaranci sono un antipasto leggero e goloso, in cui il salmone affumicato, con la sua sapidità viene mitigato dalla cremosità del caprino fresco e dalla...
Panino al manzo e peperoni
Perfetto per una cena tra amici
Il Panino al manzo e peperoni è un panino davvero molto saporito e goloso, na via di mezzo tra un hamburger e una focaccia farcita. Ideale per una cena piuttosto...
Crostoni alle cipolle rosse
Frugali ma deliziosi
Di solito, quando si dice mangiare pane e cipolle ci si riferisce ad un modo di vivere frugale, al limite dell’indigenza, poiché il pane e le cipolle sono alimenti poveri,...
Bruschette agli ortaggi
Perfette anche per l’aperitivo
Le bruschette agli ortaggi sono un antipasto vegetariano saporito e perfetto da servire anche come aperitivo. Sono semplici da preparare e volendo, la crema di ortaggi può anche essere preparata...
Bruschette al formaggio
L’italo-americanata filante
Le bruschette al formaggio sono quello che qualcuno potrebbe dire essere un’americanata. Si, ma un’americanata, anzi una italo-americanata deliziosa! E poi queste bruschette al formaggio sono ottime anche per l’aperitivo....
