Crostini ai fegatini di pollo
Deliziosi e saporiti
I crostini ai fegatini di pollo sono un antipasto veramente saporito e perfetto per gli amanti della cucina rustica e casalinga. La loro preparazione non è lunga e il risultato...
Pane
Tante ricette in cui il pane è un ingrediente principe.
Pudding alle mele
La torta di pane e mele
Il Pudding alle mele è un dolce davvero particolare e buonissimo: immagina una torta di mele ma fatta con il pane al posto della farina. Il risultato è un dolce...
Croque madame
Il Sandwich dei Bistrot parigini
Il Croque madame è una versione leggermente più elaborata del più classico Croque-monsieur, un sandwich molto popolare in Francia e specialmente a Parigi, dove lo si può gustare praticamente in...
Crostini al roast-beef
L’antipasto per gli amanti della carne
I Crostini al roast-beef sono un antipasto delizioso, saporito e semplice da preparare, una valida e sostanziosa alternativa alle classiche bruschette. In questa versione le fette di pane vengono tostate...
Bruschette alle verdure
Le bruschette colorate e alternative
Le Bruschette alle verdure sono una deliziosa e colorata variante delle classiche bruschette al pomodoro. La differenza sostanziale è che le fette di pane, leggermente tostate, vengono condite con un...
Cozze ripiene
In una parola, divine
Le cozze ripiene sono una di quelle preparazioni della tradizione pugliese che, una volta assaggiate, sono davvero difficili da dimenticare. Come spesso accade per le ricette tradizionali, anche in questo...
Tartine al brie e salame
Perfette da preparare anche all’ultimo minuto
Le Tartine al brie e salame sono un antipasto semplicissimo da realizzare e che si prepara davvero un un attimo. Dopotutto sono sicura che anche a te sarà capitato almeno...
Antipasto tirolese
Perfetti per un aperitivo al volo
Ecco una bella ricetta veloce e semplicissima, perfetta nel caso dovessi improvvisare un antipasto o un aperitivo all’utimo minuto: l’Antipasto tirolese è davvero un asso nella manica, perché oltre ad...
Toast alla valdostana
Semplice, veloce, saporito
Spesso, quando non ho tempo per pensare al pranzo oppure se cerco qualcosa di sfizioso da preparare in pochi minuti, i miei pensieri vanno sempre irrimediabilmente al classico Toast, ma...
Petti di pollo in crosta alle erbe
Saporiti e profumati
I Petti di pollo in crosta alle erbe sono un secondo piatto saporito e aromatico, in cui i petti di pollo vengono prima marinati nel latticello che li farà diventare...
Stelline di Natale
L’antipasto stellare
Le Stelline di Natale sono un antipasto perfetto da servire a Natale o al Cenone di Capodanno, perché sono belle e come se non bastasse sono anche personalizzabili secondo i...
Tronchetto di Natale salato
Semplice da preparare e di grande effetto
Il Tronchetto di Natale salato è una variante del più classico tronchetto dolce. In questa versione la pasta biscotto lascia il posto al pane da tramezzino e l’insalata capricciosa e...
Salsa verde toscana
Saporita e versatile
Spesso sono le ricette più semplici a dare le più grandi soddisfazioni, come questa salsa verde toscana, che con i suoi ingredienti semplici e genuini, diventerà una presenza fissa sulla...
Nuvole di uova al forno
Leggere e ariose
Le nuvole di uova al forno sono un’originale rivisitazione delle classiche uova all’occhio di bue. Sono leggerissime perché sono cotte senza grassi e perfette da gustare semplicemente da sole oppure...
Sandwich al tonno e olive
Il sandwich super saporito
Il sandwich al tonno e olive è un panino gustosissimo, ripieno di tonno, pomodori e olive, tutti ingredienti super saporiti. Questo panino è perfetto da portare al lavoro, a una...
Bastoncini di pane fritti
Il modo più gustoso per utilizzare il pane da tramezzini
I bastoncini di pane fritti sono una di quelle preparazioni semplici ed economiche, perfette quando si ha voglia di qualcosa di gustoso ma semplice da preparare. Oltretutto torna utile anche...