Zuppa di cannellini e funghi
Calda e profumata
La zuppa di cannellini e funghi è un piatto perfetto per quando iniziano i primi freddi. Semplice da fare, questa zuppa può essere preparata con i fagioli in scatola, ricordandoti...
Pane
Tante ricette in cui il pane è un ingrediente principe.
Bruschette agli ortaggi
Perfette anche per l’aperitivo
Le bruschette agli ortaggi sono un antipasto vegetariano saporito e perfetto da servire anche come aperitivo. Sono semplici da preparare e volendo, la crema di ortaggi può anche essere preparata...
Bruschette al formaggio
L’italo-americanata filante
Le bruschette al formaggio sono quello che qualcuno potrebbe dire essere un’americanata. Si, ma un’americanata, anzi una italo-americanata deliziosa! E poi queste bruschette al formaggio sono ottime anche per l’aperitivo....
Hamburger al salmone spicy
Croccante, speziato, insolito
Gli hamburger al salmone spicy sono una deliziosa e irresistibile alternativa al classico hamburger di manzo: deliziose fette di salmone ricoperte da una croccantissima panatura speziata, fritte e infilate in...
Toast all’uva
Per una colazione sana e gustosa
I toast all’uva sono perfetti da servire a colazione, assieme a una buona tazza di caffè o di tè. Si preparano in poco tempo e volendo, potrai preparare l’uva la...
Bruschettoni al crudo e uova
Perfetti per un pranzo veloce
I Bruschettoni al crudo e uova sono un delizioso e ricco antipasto che funziona bene anche come pranzo veloce, per coccolarsi dopo una mattinata di lavoro o perché no, da...
Sandwich al bacon
soffice, croccante, dolce, salato, piccante e fresco
Se dovessi descrivere questo Sandwich al bacon direi che è soffice ma croccante, dolce ma salato, piccante ma fresco. Tutto assieme, tutto tra due fette di pane. Una sfiziosità perfetta...
Tartine fiorite
Bellissime ed eleganti
Le Tartine fiorite sono un antipasto bellissimo da presentare in tavola come apertura di un pranzo o di una cena importanti, dove si vuol fare un figurone. Nonostante siano semplici...
Baguette al roastbeef
Per un pranzo veloce
La baguette al roastbeef è un panino ideale non solo per l’estate ma per tutto l’anno, magari da portare in ufficio per la pausa pranzo o perché no, da sbocconcellare...
Toast al tonno e cetriolini
Freschi e poco impegnativi
Quando fa caldo la voglia di mettersi davanti ai fornelli è praticamente nulla, ma per fortuna ci sono pietanze che richiedono poco lavoro e sono al contempo gustose e fresche,...
Tartine alla trota salmonata
L’antipasto di montagna
Le tartine alla trota salmonata sono un antipasto che ricorda la montagna, pur essendo a base di pesce, perché i suoi ingredienti sono tipici delle zone montane, dalla trota salmonata...
Sfogliette alla tartare
Perfette per gli amanti della carne
Le sfogliette alla tartare sono dei fingerfood perfetti per chi, come me adora la carne cruda e la tartare. In pratica si tratta di mini porzioni di tartare servite su...
Spaghetti alle briciole di mare
Saporiti e semplici da fare
Gli spaghetti alle briciole di mare sono un primo piatto saporito e semplice da preparare, perfetti anche per recuperare un pezzetto di pane avanzato dal giorno prima e non proprio...
Tartine fave e pecorino
Fresche e primaverili
Le Tartine fave e pecorino sono un antipasto fresco e primaverile, realizzato con fette di pane abbrustolito sul quale, dopo essere stato strofinato dell’aglio, viene spalmata una crema di fave...
Crostini ai lamponi
Super fast super buoni
Ci sono ricette talmente semplici ma così buone che si stenta a crederci: come in questi crostini ai lamponi: un semplice abbinamento di ingredienti che si rivela qualcosa di eccezionale!...
Padellata di prosciutto e pane
Perfetta per riciclare il pane raffermo
La Padellata di prosciutto e pane è un secondo piatto perfetto per riciclare gli avanzi di pane secco che albergano in dispensa. Perfetta da servire assieme a una bella insalata...
