Riso Teriyaki
Perfetto per le tue cene asiatiche
Il Riso Teriyaki è un primo piatto di ispirazione asiatica, una specie di insalata calda di riso condita con salmone al vapore, mais, salsa Teriyaki e cipollotto fresco, davvero saporito...
Quattro Stagioni
Le ricette adatte a tutte le stagioni, con prodotti che si trovano facilmente durante tutto l’anno.
Sandwich al roastbeef e rafano
Perfetto per chi ama i sapori decisi
Il Sandwich al roastbeef e rafano è un panino di quelli che non smetteresti mai di mangiare, perché è saporito, ricco e fresco allo stesso tempo. Ideale per la pausa...
Plumcake alle gocce di cioccolato
Il paradiso in formato plumcake
Il Plumcake alle gocce di cioccolato è il dolce perfetto per la colazione di tutta la famiglia, ma va benissimo anche per la merenda, uno spuntino veloce, insomma, ogni scusa...
Frittelle alle erbe
Perfette per l’aperitivo
Le frittelle alle erbe rappresentano un saporitissimo antipasto, perfetto sia per aprire un pranzo in famiglia ma anche da servire come aperitivo, magari accompagnandole con le tue salse preferite in...
Pizza al prosciutto e funghi
Un classico sempre amato
La pizza al prosciutto e funghi è una di quelle pizze classiche, ma così classiche che ormai se ne trovano anche versioni surgelate al supermercato. Come in molti altri casi,...
Riduzione al vino rosso
Raffinata e versatile
La riduzione al vino rosso è una preparazione semplice ma in grado di arricchire ogni piatto di carne arrosto o alla brace, anche un semplice filetto alla piastra, servito con...
Tagliatelle piccanti
Cremose, piccantine e diverse dal solito
Le tagliatelle piccanti sono un primo piatto cremoso e appagante, in cui le tagliatelle vengono condite con un sughetto a base di pomodori secchi, mandorle e Philadelphia, il tutto reso...
Penne alla feta
Saporite e piccantine
Le penne alla Feta sono un primo piatto saporito e piccantino, in cui la Feta dona un piacevole tocco di acidità che equilibra alla perfezione la rotondità del sugo al...
Quadrotti al cioccolato bianco
Delicati e cremosi
Ecco un dolce davvero semplice da realizzare ma che stupisce sempre, i Quadrotti al cioccolato bianco. Questa versione è abbastanza basic, ma se vuoi puoi arricchirla con frutta fresca a...
Popcorn alla paprica
Perfetti per le serate davanti alla tv
Dopo i buonissimi popcorn caramellati, ho deciso di provare anche la versione aromatizzata salata dei popcorn, complici le sere invernali passate davanti alla tv a sgranocchiare cosette mentre guardo qualche...
Mini tartine al cioccolato e caramello
Raffinate e irresistibili
Le mini tartine al cioccolato e caramello sono dei dolcetti a base di pasta frolla al cacao e nocciole, ripieni di caramello e ganache al cioccolato. Volendo, potresti utilizzare al...
Ravioli salvia e pinoli
Il Burro e salvia con una marcia in più
I ravioli salvia e pinoli sono un primo piatto saporito e semplicissimo da preparare. Per questo tipo di condimento vanno benone sia i ravioli di carne che quelli ricotta e...
Biscottini al caffè e cioccolato
Croccanti fuori e morbidi dentro
I biscottini al caffè e cioccolato sono dei deliziosi biscotti aromatizzati al caffè e al cioccolato, molto semplici da realizzare e che risultano croccanti fuori ma soffici all’interno. Perfetti da...
Quadrotti alle mandorle e limone
Il dolce che non ti aspetti
I quadrotti alle mandorle e limone sono un dolce davvero molto particolare perché è composto da due impasti diversi. Il risultato è un dolce soffice e umido, da mangiare con...
Polpo grigliato con purè al lime
In una parola wow
Il polpo grigliato con purè al lime è un secondo piatto decisamente wow. La sua preparazione è semplice ma il risultato è qualcosa che lascia sempre a bocca aperta tutti...
Spaghetti limone e zucchine
Saporiti e profumatissimi
Gli Spaghetti limone e zucchine sono un primo piatto molto profumato e saporito, in cui gli spaghetti vengono conditi con un mix di zucchine e pomodori secchi saltati in padella,...