Ciambella al lemon curd
La ciambella che sparisce in un attimo
Ci sono ricette talmente magiche che hanno le capacità di un prestigiatore: appena le porti in tavola, spariscono! Ecco questa Ciambella al lemon curd è una di quelle ricette, quindi...
Quattro Stagioni
Le ricette adatte a tutte le stagioni, con prodotti che si trovano facilmente durante tutto l’anno.
Insalata piccante di cannellini
Perfetta per tutte le stagioni
L’insalata piccante di cannellini è un piatto multifunzione, perché può essere servito come antipasto, per l’aperitivo magari messo in bicchierini monoporzione oppure come contorno o anche come secondo piatto, magari...
Crostini alla barbabietola
Delicati e sfiziosi
I Crostini alla barbabietola sono degli antipasti vegetariani perfetti per gustare appieno tutto il sapore della barbabietola cotta al forno, uno di quegli ingredienti troppo spesso snobbati per via del...
Reginelle allo speck
La Variante della Carbonara
Le Reginelle allo Speck sono un primo piatto saporito e corposo, una rivisitazione della carbonara dove, al posto del guanciale, viene usato lo speck che con il suo sapore leggermente...
Thousand island salsa
La salsa multiuso
La Thousand island salsa, letteralmente Salsa mille isole, è un condimento ricco e saporito, perfetto per accompagnare insalate, carne, pesce fritto, oppure anche solo delle semplici patatine fritte. Le Thousand...
Crostatine integrali alla crema
Rustiche e saporite
Le Crostatine integrali alla crema sono dei dolcetti perfetti per concludere un pranzo o una cena in modo originale ma semplice allo stesso tempo. Un impasto di base croccante e...
Noccioline dolci e salate
Una tira l’altra
Le noccioline dolci e salate sono uno spezzafame portentoso: il loro sapore dolce, dato dalla pralinatura e la successiva copertura di sale le rendono adatte ad essere consumate sia come...
Muffin al pistacchio
Perfetti per la colazione e la merenda
I muffin al pistacchio sono dei deliziosi dolcetti resi ancora più golosi dalla profumata e saporita farina di pistacchio. Se non la trovi già pronta, puoi semplicemente tritare molto finemente...
Bombe alla marmellata
Perfette per la colazione e la merenda
Le bombe alla marmellata sono dei panini semi-dolci farciti con tanta gustosa marmellata. La loro preparazione è un po’ lunga è vero, ma una volta pronti potrai anche congelarli in...
Focaccia al limone
La focaccia che non ti aspetti
La focaccia al limone è una deliziosa e profumatissima alternativa alla solita focaccia classica. Ideale da tagliare a pezzetti e servire assieme a salumi come coppa o salame, o magari...
Rotolini ai cetrioli
I rotolini ai cetrioli sono un antipasto o un aperitivo semplicissimo da fare e fresco, grazie alla presenza dei cetrioli. Prepararli è davvero gioco da ragazzi e in poche e...
Spiedini di pollo al curry
Ispirati alla cucina indiana
Gli spiedini di pollo al curry sono un secondo piatto ispirato alla cucina indiana: sottili striscioline di petto di pollo che vengono infilate su stecchi, immerse in una pastella aromatizzata...
Camy Cream
La star del web
La Camy Cream è senza dubbio una delle creme dolci più famose del web. Perfetta per farcire torte, cupcakes creare dolci al cucchiaio o in sostituzione della classica crema al...
Flat iron steak marinate
La bistecca sconosciuta ai più
Il gastronomo francese Anthelme Brillat-Savarin, autore de La fisiologia del gusto, affermava che la scoperta di un nuovo piatto è più preziosa per il genere umano che la scoperta di...
Pizza toast
Il panino per gli irriducibili della pizza
Per gli irriducibili della pizza, che metterebbero la pizza pure dentro un panino, questo Pizza toast diventerà un’ossessione, non solo perché è buono e personalizzabile come una pizza, ma è...
Biscotti Girella al cacao e cannella
I vortici golosi per la colazione
I Biscotti Girella al cacao e cannella sono dei bellissimi biscottini preparati con due impasti: uno al cacao e uno alla cannella, che vengono avvolti assieme per formare un goloso...