Quattro Stagioni

Le ricette adatte a tutte le stagioni, con prodotti che si trovano facilmente durante tutto l’anno.

Insalata di avocado e pompelmo

L'insalata fresca e stuzzicante a base di frutta

Tempo di preparazione: 20 min

Questa insalata di avocado e pompelmo è un contorno leggero e stuzzicante, a base di frutta, perfetto non solo per quando fa caldo, ma da gustare tutto l’anno. Personalmente adoro...

ValentinaPiccoleRicette

23 aprile 2018

11 visualizzazioni

La pasta frolla al cocco è un impasto base perfetto per realizzare crostate e biscotti deliziosamente aromatizzati al cocco. Perfetta da abbinare a marmellate particolari come quella all’ananas o con...

ValentinaPiccoleRicette

21 aprile 2018

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Hamburger piccanti al pollo

L'hamburger al pollo delizioso e diverso dal solito

Tempo di preparazione: 60 min

Gli Hamburger piccanti al pollo sono una versione davvero stuzzicante dei classici hamburger, in cui la carne di pollo prende il posto di quella di manzo. Il tutto viene reso...

ValentinaPiccoleRicette

20 aprile 2018

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Torta mille ripieni a strati

Tre strati di pura goduria alla marmellata

Tempo di preparazione: 180 min

La Torta mille ripieni a strati è un dolce davvero particolare e buonissimo, senza burro o olio. Immagina un dolce dalla consistenza morbida e leggermente elastica, composto da tre strati...

ValentinaPiccoleRicette

18 aprile 2018

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Mattonella rustica

Il rustico salato da gustare fetta dopo fetta

Tempo di preparazione: 480 min

La mattonella rustica è un lievitato rustico in cassetta, perfetto da servire come antipasto. La preparazione non è complicata, ma dovrai rispettare le lievitazioni, in modo da ottenere una mollica...

ValentinaPiccoleRicette

17 aprile 2018

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Treccia veloce al cioccolato

Super veloce e deliziosa

Tempo di preparazione: 40 min

La treccia veloce al cioccolato è un dolce semplicissimo da fare, perfetto da preparare anche all’ultimo minuto o assieme ai bambini, che si divertiranno tantissimo a farla e poi a...

ValentinaPiccoleRicette

16 aprile 2018

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Omelette francese al formaggio

L'omelette perfetta

Tempo di preparazione: 15 min

Francia

L’Omelette francese al formaggio non è esattamente quello che tutti abbiamo in mente, ossia la classica frittatina ripiegata e farcita con ingredienti di vario genere. L’Omelette è una preparazione della...

ValentinaPiccoleRicette

15 aprile 2018

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Pasta frolla all’acqua

L'alternativa leggera alla classica Pasta frolla

Tempo di preparazione: 90 min

La pasta frolla all’acqua è una preparazione adatta per chi non può o non vuole consumare latticini e uova o altri derivati animali. Inoltre, questa frolla è molto leggera, perché...

ValentinaPiccoleRicette

13 aprile 2018

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Crema Namelaka al limone

La crema super cremosa e versatile

Tempo di preparazione: 30 min

Deliziosa, vellutata, soffice ed estremamente versatile: ecco quali sono le principali caratteristiche della Crema Namelaka al limone. La crema Namelaka, che significa “crema cremosissima” è una crema nata dalla creatività...

ValentinaPiccoleRicette

11 aprile 2018

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Gnocco fritto senza glutine

L'antipasto tipico Emiliano in versione gluten free

Tempo di preparazione: 90 min

Italia

Lo gnocco fritto senza glutine è la variante priva di glutine del classico gnocco fritto, un antipasto tipico della cucina Emiliana: in pratica si tratta di un impasto lievitato, steso,...

ValentinaPiccoleRicette

10 aprile 2018

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Salmone al vapore con verdure

Un secondo piatto leggero e completo

Tempo di preparazione: 40 min

Quando comincia la bella stagione personalmente inizio sempre ad avere voglia di mangiare leggero, magari delle belle e fresche insalatone o del semplice petto di pollo alla piastra. Per cambiare...

ValentinaPiccoleRicette

8 aprile 2018

127 visualizzazioni

Ciambellone integrale alle carote

Il dolce ideale... sempre!

Tempo di preparazione: 90 min

Il ciambellone integrale alle carote è un dolce davvero delizioso, soffice e croccantino al tempo stesso, dolce ma non troppo e con tutta la bontà delle carote, insomma l’ideale per...

ValentinaPiccoleRicette

7 aprile 2018

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Bucce di patate al forno

Per non buttare via nulla

Tempo di preparazione: 40 min

Quante volte facendo le patate al forno o magari un semplice purè di patate, hai buttato via le bucce delle patate? Ma se invece ci buttarle, ci preparassi uno stuzzicante...

ValentinaPiccoleRicette

6 aprile 2018

187 visualizzazioni

Gamberoni al forno

Facilissimi da fare, veloci da cuocere e deliziosi

Tempo di preparazione: 25 min

I gamberoni al forno sono uno di quei piatti perfetti quando si ha voglia di pesce ma pochissima voglia di stare davanti ai fornelli, perché sono semplicissimi da fare, richiedono...

ValentinaPiccoleRicette

5 aprile 2018

188 visualizzazioni

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Seppioline ai piselli

Il secondo piatto di pesce leggero e saporito

Tempo di preparazione: 75 min

Italia

Le seppioline ai piselli sono un secondo piatto leggero e saporito, diffuso in diverse regioni costiere italiane con piccole varianti: c’è chi utilizza le seppie e chi le seppioline, chi...

ValentinaPiccoleRicette

31 marzo 2018

107 visualizzazioni

Torta arcobaleno

Una vera esplosione di colore

Tempo di preparazione: 240 min

La torta arcobaleno, o Rainbow cake è un dolce davvero spettacolare, perfetto per le feste dei bambini (ma non solo) oppure per un party speciale in vista della primavera! La...

ValentinaPiccoleRicette

30 marzo 2018

119 visualizzazioni

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