Fingerfood

Piccoli bocconi da mangiare con le mani, ideali per un antipasto, un buffet o un aperitivo in terrazza.

Bruschette agli ortaggi

Perfette anche per l’aperitivo

Tempo di preparazione: 75 min

Le bruschette agli ortaggi sono un antipasto vegetariano saporito e perfetto da servire anche come aperitivo. Sono semplici da preparare e volendo, la crema di ortaggi può anche essere preparata...

Tartine al controfiletto

Per gli amanti della carne

Tempo di preparazione: 40 min

Le tartine al controfiletto sono un antipasto perfetto per chi ama la carne: in questo caso la tagliata, appena scottata di controfiletto diventa la co protagonista, assieme alla salsa allo...

Bocconcini di salmone e caprino

Semplici e veloci da preparare

Tempo di preparazione: 75 min

Ecco una bella idea per un antipasto fresco, semplice e veloce da preparare: i Bocconcini di salmone e caprino che con il loro sapore intenso, sono perfetti per aprire un...

Tartine alla trota salmonata

L’antipasto di montagna

Tempo di preparazione: 20 min

Le tartine alla trota salmonata sono un antipasto che ricorda la montagna, pur essendo a base di pesce, perché i suoi ingredienti sono tipici delle zone montane, dalla trota salmonata...

Barchette di lattuga al pollo

Fresche e appetitose

Tempo di preparazione: 40 min

Le barchette di lattuga al pollo sono un piatto che può funzionare bene sia come antipasto o aperitivo che come secondo piatto, aumentando un po’ le dosi. Sono fresche, saporite...

Sfogliette alla tartare

Perfette per gli amanti della carne

Tempo di preparazione: 30 min

Le sfogliette alla tartare sono dei fingerfood perfetti per chi, come me adora la carne cruda e la tartare. In pratica si tratta di mini porzioni di tartare servite su...

Datteri al mascarpone e pistacchi

Perfetti come fine pasto

Tempo di preparazione: 20 min

I Datteri al mascarpone e pistacchi sono dei dolcetti semplicissimi da fare e perfetti da servire come fine pasto. Perché i datteri sono buoni durante tutto l’anno e non solo...

Crostini ai lamponi

Super fast super buoni

Tempo di preparazione: 20 min

Ci sono ricette talmente semplici ma così buone che si stenta a crederci: come in questi crostini ai lamponi: un semplice abbinamento di ingredienti che si rivela qualcosa di eccezionale!...

Quadrotti arancia e limone

Cremosi e profumati

Tempo di preparazione: 300 min

I quadrotti arancia e limone sono dei deliziosi bocconcini realizzati con una base di friabile pasta frolla ricoperta da una crema cotta, aromatizzata con arancia e limone. Sono perfetti da...

Fragole ripiene di Nutella

Semplici ma d’effetto

Tempo di preparazione: 15 min

Le Fragole ripiene di Nutella, una sfiziosità semplicissima e perfetta non solo per San Valentino ma anche per un’occasione speciale o solo per viziare la tua metà della mela. Per...

Le Tartine integrali al salmone sono un antipasto delizioso, ideale da servire per le occasioni importanti. Una base di cracker integrale impreziosita da salmone affumicato e salsa tartara. Perfetti per...

ValentinaPiccoleRicette

5 Dicembre 2020

Polpettine di formaggio con la sorpresa

L’antipasto dolce e salato

Tempo di preparazione: 90 min

Se vuoi preparare un aperitivo sfizioso e insolito, queste Polpettine di formaggio con la sorpresa sono perfette. Questa ricetta ti consentirà di preparare 20 polpettine, sufficienti per 4-5 persone. Lava...

ValentinaPiccoleRicette

2 Dicembre 2020

Crostini alla barbabietola

Delicati e sfiziosi

Tempo di preparazione: 15 min

I Crostini alla barbabietola sono degli antipasti vegetariani perfetti per gustare appieno tutto il sapore della barbabietola cotta al forno, uno di quegli ingredienti troppo spesso snobbati per via del...

ValentinaPiccoleRicette

22 Ottobre 2020

Crostini al caprino e miele

Rustici e semplicissimi

Tempo di preparazione: 15 min

I Crostini al caprino e miele sono dei piccoli e saporiti antipasti molto ma molto semplici da realizzare, a base di pane integrale e formaggio di capra, impreziositi da qualche...

ValentinaPiccoleRicette

1 Ottobre 2020

Carote al bacon

Golosissime e invitanti

Tempo di preparazione: 60 min

Le carote al bacon sono un modo alternativo e gustosissimo per gustare tutta la dolcezza delle carote, esaltata dalla sapidità e dall’aroma affumicato del bacon. Sono perfette come antipasto e...

ValentinaPiccoleRicette

1 Agosto 2020

Dorayaki salati

L’antipasto fuori dal comune

Tempo di preparazione: 60 min

I Dorayaki salati sono la rivisitazione in chiave salata dei famosi dolcetti giapponesi, realizzati con un impasto simile al pan di Spagna e cotto in padella. I dorayaki, nella loro...

ValentinaPiccoleRicette

6 Maggio 2020

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