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Antipasti

Antipasti

Tante delizie per aprire in bellezza un pranzo o una cena, ideali per stuzzicare l’appetito dei tuoi ospiti o anche solo da servire per un aperitivo.

Waffle salati alle zucchine

Estremamente versatili e saporiti

Tempo di preparazione: 30 min

I Waffle salati alle zucchine sono una preparazione davvero molto particolare. Sono perfetti come antipasto, spuntino o perché no, da gustare farciti come fossero panini. La loro versatilità è davvero...

ValentinaPiccoleRicette

11 ottobre 2018

108 visualizzazioni

Strudel salato al salmone

L’antipasto raffinato per le tue occasioni importanti

Tempo di preparazione: 120 min

Quando si pensa allo strudel, di solito vengono in mente le mele, ma in questo Strudel salato al salmone, il gustoso pesce nordico e altri sfiziosi ingredienti prendono il posto...

ValentinaPiccoleRicette

30 settembre 2018

169 visualizzazioni

Insalata al salmone affumicato

Colorata e stuzzicante

Tempo di preparazione: 20 min

L’insalata al salmone affumicato è un antipasto saporito che riunisce sapori e consistenze diverse, che legano meravigliosamente bene. La succulenta e aspra dolcezza delle arance, il sapore vagamente erbaceo e...

ValentinaPiccoleRicette

23 settembre 2018

97 visualizzazioni

Bastoncini di mozzarella

Croccanti fuori, morbidi e filanti dentro

Tempo di preparazione: 90 min

I Bastoncini di mozzarella sono un antipasto golosissimo, realizzati con tanta buona mozzarella ricoperta da una croccante, saporita e dorata panatura. Volendo potrai friggere i bastoncini oppure cuocerli in forno,...

ValentinaPiccoleRicette

19 settembre 2018

164 visualizzazioni

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Strudel pere e formaggio

Dolce e salato allo stesso tempo

Tempo di preparazione: 120 min

Lo strudel pere e formaggio è un antipasto davvero particolare: dolce e salato allo stesso tempo, è realizzato con una base di pasta matta, semplicissima da realizzare e un ripieno...

ValentinaPiccoleRicette

15 settembre 2018

172 visualizzazioni

Pasta Sfoglia furba

La sfoglia facile senza pieghe

Tempo di preparazione: 90 min

La pasta sfoglia furba è un impasto davvero semplice e veloce da fare, ma che ti permetterà di realizzare ottime basi per torte salate o dolci, pacchettini ripieni o tutto...

ValentinaPiccoleRicette

13 settembre 2018

415 visualizzazioni

Hummus alle barbabietole

Super colorato e delizioso

Tempo di preparazione: 30 min

L’hummus alle barbabietole è una coloratissima versione della famosa crema di ceci di origine mediorientale, realizzata a base di ceci e Tahina, una crema di sesamo tostato, delicata e piuttosto...

ValentinaPiccoleRicette

11 settembre 2018

85 visualizzazioni

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Insalata capricciosa

La sorella snobbata dell’insalata russa

Tempo di preparazione: 90 min

L’Insalata capricciosa è uno di quegli antipasti che oramai diamo per scontati, si trova pronta al supermercato, nelle gastronomie e diciamolo, ad oggi la povera insalata capricciosa è diventata un...

ValentinaPiccoleRicette

28 agosto 2018

178 visualizzazioni

Polpettine di gamberi e zucchine

In una parola, deliziose!

Tempo di preparazione: 40 min

Ormai è inutile nasconderlo, io amo le polpette, sarà per la loro forma piccola e tonda, sarà che si mangiano comodamente anche con le mani, sarà che possono essere fatte...

ValentinaPiccoleRicette

22 agosto 2018

294 visualizzazioni

Insalata al prosciutto e fichi

Equilibrata e saporita

Tempo di preparazione: 20 min

L’Insalata al prosciutto e fichi è un antipasto saporito e ben bilanciato, in cui la fresca dolcezza dei fichi viene esaltata dalla sapidità del prosciutto crudo e del Roquefort. Il...

ValentinaPiccoleRicette

15 agosto 2018

82 visualizzazioni

Caponata di melanzane

Semplicemente deliziosa

Tempo di preparazione: 180 min

Italia

La Caponata di melanzane è uno dei piatti siciliani più noti, non solo in Italia ma nel mondo, realizzato a base di melanzane fritte e dal tipico sapore agrodolce. Il...

ValentinaPiccoleRicette

12 agosto 2018

241 visualizzazioni

Biscottini salati al rosmarino

Perfetti per l’aperitivo

Tempo di preparazione: 280 min

I biscottini salati al rosmarino sono uno snack salato davvero saporito, sono perfetti da servire come aperitivo, accompagnandoli con dei salumi o dei formaggi, ma anche solo gustati semplicemente così,...

ValentinaPiccoleRicette

8 agosto 2018

316 visualizzazioni

Crostata salata senza cottura

Perfetta per l'estate perché si prepara senza forno

Tempo di preparazione: 300 min

La Crostata salata senza cottura è un antipasto davvero saporito e semplice da preparare. Perfetta per la stagione calda, ti eviterà di dover accendere il forno e volendo potrai anche...

ValentinaPiccoleRicette

1 agosto 2018

606 visualizzazioni

Spiedini estivi al prosciutto crudo

L’antipasto fresco per l’estate

Tempo di preparazione: 20 min

Gli spiedini estivi al prosciutto crudo sono un’idea davvero sfiziosa da servire come antipasto, una bella alternativa al solito prosciutto e melone. La preparazione di questi spiedini è molto semplice,...

ValentinaPiccoleRicette

23 luglio 2018

151 visualizzazioni

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Scones salati al bacon

La deliziosa variante salata dei dolcetti di origine scozzese

Tempo di preparazione: 60 min

Gli scones salati al bacon sono una variante salata dei classici dolcetti di origine scozzese diffusi in molti paesi, tra cui Inghilterra e Stati Uniti, oltre che in Scozia. Questa...

ValentinaPiccoleRicette

3 luglio 2018

151 visualizzazioni

Rotolini di zucchine al prosciutto

L’antipasto fresco e stuzzicante

Tempo di preparazione: 30 min

I Rotolini di zucchine al prosciutto sono un antipasto fresco e stuzzicante, realizzato con pochi ingredienti semplici e genuini. La combinazione fra la dolcezza delle zucchine grigliate, la sapidità del...

ValentinaPiccoleRicette

19 giugno 2018

305 visualizzazioni

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