Polpette di pane e verdure
L’alternativa vegetariana alle classiche polpette
Le polpette di pane e verdure sono una validissima alternativa alle classiche polpette di carne. In questo caso la carne lascia spazio al pane e...
Ricettario
Tutte le ricette pubblicate negli anni, dagli antipasti ai dolci, passando per le salse e i panini. Ricette per tutti gusti e tutti i gradi di difficoltà.
Conchiglie al mascarpone e zucchine
Cremose e saporite
Queste conchiglie al mascarpone e zucchine sono un primo piatto vegetariano semplice, cremoso e ricco, grazie alla presenza del mascarpone che formerà una cremina delicata, arricchita dal profumo e dal...
Carote al bacon
Golosissime e invitanti
Le carote al bacon sono un modo alternativo e gustosissimo per gustare tutta la dolcezza delle carote, esaltata dalla sapidità e dall’aroma affumicato del bacon. Sono perfette come antipasto e...
Bounty fatti in casa
Più buoni degli originali
I Bounty fatti in casa sono qualcosa di eccezionale. Hai presente i classici Bounty, quelle merendine che si trovano al supermercato? Ecco, sono proprio quelli,...
Wrap di lattuga e pollo
Il petto di pollo diverso dal solito
I Wrap di lattuga e pollo sono un modo diverso e stuzzicante per gustare il petto di pollo. Sono leggeri ma al contempo saporiti e si gustano freddi o tiepidi,...
Biscotti allo sciroppo d’acero e noci pecan
Super croccanti e irresistibili
I biscotti allo sciroppo d’acero e noci Pecan sono dei biscottini super croccanti e deliziosi, ideali da servire per la colazione o la merenda, ma possono anche essere gustati come...
Strawberry salsa
Dolce e salata
La frutta viene spesso utilizzata all’estero per preparazioni salate, ad esempio negli Stati Uniti si trovano spesso questi mix di frutta fresca abbinata a verdure...
Cotolette di pesce
Irresistibilmente croccanti e dorate
Le cotolette di pesce sono un secondo piatto tra i miei preferiti. Saporitissime, con una panatura croccante e deliziosa, io amo inondarle di succo di limone, poco prima di gustarle,...
Riso al cocco
Senza lattosio e senza glutine
Il Riso al cocco è un’idea sfiziosa per la colazione, perfetta anche per chi non può consumare latte e glutine, perché in questo caso viene...
Gamberi buffalo
La rivisitazione delle alette piccanti tipiche Americane
I Gamberi Buffalo sono una deliziosa variante delle famosissime Buffalo Hot Wings, ossia le alette di pollo piccanti divenute un simbolo della città di Buffalo, che si trova nello stato...
Insalata di carote al sesamo
Freschissima e bella da vedere
Se hai voglia di un contorno semplice, fresco ma saporito e perfetto da servire assieme a una buona bistecca alla piastra, allora ti consiglio davvero di provare questa bellissima insalata...
Brownies al gelato
Non guarderai più il gelato con gli stessi occhi
I brownies al gelato sono un dolce semplicissimo e che si prepara in poco tempo, perfetto anche per riciclare le vaschette di gelato che albergano...
Insalata di lenticchie e spinacini
Fresca e delicata
Perfetta come antipasto, l’insalata di lenticchie e spinacini è anche un ottimo piatto unico per un pranzo o una cena leggere o magari da portare in ufficio come schiscetta. Per...
Pasta al pomodoro crudo
Perfetta per l’estate
La Pasta al pomodoro crudo è un piatto furbo perfetto per la stagione estiva, quando non si ha voglia di trascorrere molto tempo dietro ai fornelli. Semplice e delicata, per...
Stecchi alle more
Freschissimi e sani
Freschissimi e sani, questi Stecchi alle more sono uno spuntino perfetto per l’estate. Tanto yogurt ai frutti di bosco e deliziose more che li renderanno ancora più saporiti. Realizzarli è...
Filetto al chimichurri
Una bomba di sapore
Il filetto al chimichurri è un secondo piatto saporitissimo eppure molto semplice. Il filetto viene semplicemente cotto sulla piastra e successivamente condito con la famosa salsa chimichurri, una salsa argentina...