Parmigiana estiva
Da gustare fredda
La Parmigiana estiva è un piatto freddo ideale per l’estate, può essere preparata in anticipo, è fresca e funziona bene sia come primo piatto che come antipasto. Le melanzane non...
Estate
Tanti piatti colorati, freschi e leggeri, ideali da gustare anche nella più torrida delle giornate estive, senza rinunciare al gusto.
Semifreddo al mascarpone e lamponi
Fresco, cremoso e molto particolare
Il semifreddo al mascarpone e lamponi è un dolce, nella sua semplicità, molto particolare, perché viene aromatizzato alla fine con un pizzico di noce moscata grattugiata. che gli dona un...
Insalata greca alle sardine
Ricca e super saporita
Questa insalata greca alle sardine è un antipasto che funziona bene da piatto unico ricco e completo, perfetto come pranzo veloce sia al lavoro che al mare. L’unica cosa da...
Burrata pazza
Fresca e colorata
La burrata pazza è un antipasto ricco, saporito e fresco, perfetto per l’estate. Il tocco speciale è dato dal pesto e dai pop corn, che donano un tocco un po’...
Fusilli ai peperoni grigliati
Il primo piatto estivo vegetariano
I Fusilli ai peperoni grigliati sono un primo piatto vegetariano estivo, da gustare freddo ma ottimo anche caldo. La preparazione è semplice e volendo potrai prepararli in anticipo per portarli...
Insalata di risoni
Freschissima ed appetitosa
L’insalata di risoni è il perfetto connubio tra un’insalata di riso e un’insalata di pasta. Condita con pomodorini semi secchi, feta, olive e prezzemolo, questa insalata di pasta è davvero...
Caesar salad al pollo
Una delle insalate più famose d’America
Questa Caesar salad al pollo è una delle tante versioni di caesar salad che si possono incontrare in qualsiasi ristorante nel nord America. Di origini messicane, questa insalata, nella sua...
Carpaccio di bresaola
Ideale per stare leggeri
Il Carpaccio di bresaola è uno di quei piatti perfetti quando si vuole restare leggeri ma senza rinunciare a qualche sfiziosità. Bello da vedere e ottimo da gustare, sono certa...
Cocco al cioccolato
Il coccobbello con la marcia in più
Il Cocco al cioccolato è un dessert molto estivo, una fresca sfiziosità da concedersi come merenda o dopo un pasto leggero, magari a base di pesce. La preparazione è semplice...
Orecchiette in insalata
Le orecchiette estive
Le Orecchiette in insalata sono un primo piatto fresco ed estivo, in cui le protagoniste assolute sono le mitiche orecchiette, solitamente proposte con condimenti a caldo come le orecchiette alle...
Frittata ai pomodorini
Ricca e saporita
La Frittata ai pomodorini è un secondo piatto ricco e perfetto da abbinare a una bella insalata verde, mista o di peperoni. Ideale anche da portare ad un picnic, piacerà...
Crostata veloce alle fragole
Super easy e buonissima
Se ti ritrovi a dover preparare un dolce ma non hai voglia di sporcare mille teglie e ciotole o usare sbattitori e passare qualche ora in cucina, allora questa Crostata...
Crema di feta e pomodorini
La salsa multiuso saporita
La crema di feta e pomodorini è una preparazione di quelle che a me piace chiamare furbe, perché si presta a mille usi: può diventare un goloso condimento per una...
Penne integrali alle zucchine e pesto
Buone sia calde che fredde
Le Penne integrali alle zucchine e pesto sono un primo piatto vegetariano estivo e fresco, perfetto da gustare sia caldo che freddo, come se fosse una insalata di pasta. Gustandolo...
Insalatina estiva alle pere
Naturalmente saporita
Questa insalatina estiva alle pere è un antipasto fresco, leggero ma saporito, perché preparato con ingredienti semplici ma naturalmente saporiti. Volendo, questa insalatina estiva alle pere è ottima anche come...
Confettura di more
Per la colazione e per i tuoi dolci
La confettura di more è una conserva perfetta per preparare deliziose crostate, ma anche solo da spalmare sul pane o sulle fette biscottate la mattina per colazione. In più questa...
