Melanzane alla menta
Fresche e molto particolari
Le melanzane alla menta sono un contorno dal sapore molto particolare e intenso, dato dal condimento realizzato a base di olio, aglio e menta fresca tritata, che dona tutto il...
Estate
Tanti piatti colorati, freschi e leggeri, ideali da gustare anche nella più torrida delle giornate estive, senza rinunciare al gusto.
Insalata di pasta tonno e olive
Semplice e saporita
Le insalate di pasta sono uno dei piatti più gettonati durante il periodo estivo, perché sono fresche, si possono preparare in anticipo e volendo, possono anche essere portate in spiaggia...
Stecchi tiramisù
Il tiramisù da passeggio
Le scuse per poter gustare il tiramisù non sono mai abbastanza, ecco quindi una nuova scusa golosissima: gli Stecchi tiramisù. Cosa dire se non che sono una vera goduria? Da...
Linguine alle mazzancolle
Profumo di mare
Se sei alla ricerca di un primo piatto semplicissimo da realizzare, ma che possa stupire qualcuno di speciale, sei nel posto giusto: le linguine alle mazzancolle sono un primo piatto...
Brownies ai frutti di bosco
Il dolce pronto in un baleno
I brownies ai frutti di bosco sono un dolce irresistibile, davvero semplice da realizzare e che si prepara con il gelato. Esatto, hai capito bene, il gelato! Per preparare questi...
Insalata nei peperoni
Il contorno d’effetto
L’insalata nei peperoni è uno di quei piatti che funziona bene sia come contorno che come antipasto, composto da una fresca e saporita insalata di pomodori e acciughe servita all’interno...
Insalata di pasta al salmone e avocado
Perfetta per la stagione calda
L’Insalata di pasta al salmone e avocado è un primo piatto fresco perfetto da gustare durante la stagione estiva. Preparare questa pasta non è per nulla complicato, ma per ottenere...
Vongole al prosciutto
Bilanciate e saporite
Le Vongole al prosciutto sono un antipasto saporito e bilanciato, in cui il prosciutto crudo, con la sua sapidità, dona una piacevole nota di sapore che ben si lega con...
Confettura di prugne
Un classico per la colazione
La confettura di prugne è una delle più classiche in assoluto ed è perfetta per preparare crostate, biscotti, ma è ottima anche solo spalmata sul pane la mattina a colazione....
Gelato furbo ai frutti di bosco
Il gelato subito pronto
Il gelato furbo ai frutti di bosco è un dessert davvero fresco e dal sapore delicato, è semplicissimo da realizzare, si prepara senza gelatiera e volendo potrai anche prepararlo all’ultimo...
Insalata di riso al tonno
L’insalata di riso ricca e corposa
In estate, si sa, le insalate di riso e di pasta vanno alla grande, perché sono semplici da preparare, sono fresche e per nulla impegnative, come questa insalata di riso...
Quinoa alle verdure
L’insalata di quinoa agrodolce
La quinoa alle verdure è un delizioso primo piatto realizzato a base del non cereale per eccellenza. La quinoa infatti è una pianta della stessa famiglia degli spinaci e delle...
Stecchi alle fragole
La merenda fresca e genuina
Gli stecchi alle fragole sono uno spuntino fresco e perfetto per l’estate. Ovviamente se non dovessi trovare le fragole vanno bene anche altri frutti, come i lamponi, o l’ananas, ad...
Insalata di prosciutto e melone
L’insalata perfetta per l’estate
Prosciutto e melone, devo ammetterlo è uno tra i miei piatti preferiti in estate, ma per variare un po’ ho pensato di trasformarlo in una fresca insalata di prosciutto e...
Pappardelle estive
Colorate e molto estive
Le pappardelle estive sono un primo piatto fresco e leggero, perfetto da gustare anche nella giornata più calda. La loro preparazione è davvero semplice e con pochi e semplici ingredienti...
Crema pasticcera alle fragole
La rivisitazione golosa della crema pasticcera
La crema pasticcera alle fragole è davvero sorprendente, perfetta per farcire bignè ed eclair, crostate e torte, si rivela un asso nella manica perché permette di preparare dolci deliziosi e...