Sigari ricotta e spinaci
Buoni e belli da vedere
I sigari ricotta e spinaci sono un antipasto di grande effetto ma davvero semplice da preparare. Il ripieno di ricotta e spinaci è sempre apprezzato da tutti per la sua...
Raffinati
I piatti più raffinati ed eleganti per le tue occasioni importanti.
Spaghetti ai pistacchi e guanciale
Sostanziosi e ricchi di pistacchi
Gli Spaghetti ai pistacchi e guanciale sono un primo piatto tanto semplice quanto sorprendente: l’abbinamento del pesto di pistacchi con il guanciale infatti è uno di quelli vincenti, poiché il...
Quadrotti ciocco menta
Ricchi e golosi
Cioccolato e menta è un abbinamento tra i più classici e apprezzati e questi i quadrotti ciocco menta sono dei dolcetti davvero spettacolari: soffici, umidi e ricchi di cioccolato, ma...
Rotolini di bresaola alle noci
Semplici e freschi
I Rotolini di bresaola alle noci sono un antipasto fresco e leggero, perfetto per la stagione estiva. Inoltre sono veramente semplici da preparare e grazie al sapore delicato dei suoi...
Pappardelle estive
Colorate e molto estive
Le pappardelle estive sono un primo piatto fresco e leggero, perfetto da gustare anche nella giornata più calda. La loro preparazione è davvero semplice e con pochi e semplici ingredienti...
Ciambellone al cioccolato bianco e limone
Soffice e delicato
Il Ciambellone al cioccolato bianco e limone è un dolce da credenza soffice e ricco, dalla consistenza leggermente umida e scioglievole al palato. Un dolce perfetto per la colazione, la...
Crema pasticcera alle fragole
La rivisitazione golosa della crema pasticcera
La crema pasticcera alle fragole è davvero sorprendente, perfetta per farcire bignè ed eclair, crostate e torte, si rivela un asso nella manica perché permette di preparare dolci deliziosi e...
Insalata di carote allo zenzero
Esotica e leggera
D’estate si sa, la voglia di piatti freschi e soprattutto leggeri è alle stelle e l’Insalata di carote allo zenzero è un contorno freschissimo, perfetto da servire assieme a piatti...
Tagliatelle feta e piselli
Il primo piatto vegetariano fresco e colorato
Le Tagliatelle feta e piselli sono un primo piatto vegetariano fresco e colorato, in cui la dolcezza dei piselli si sposa alla fresca sapidità della feta e il risultato è...
Insalata estiva ai gamberi
L’insalatona ricca e golosa
Le insalate sono sicuramente uno dei piatti che amo consumare di più durante l’estate però mi piace sempre variare e quindi ecco questa Insalata estiva ai gamberi, ricca di ingredienti...
Spiedini di salmone marinato
Esageratamente buoni
Gli Spiedini di salmone marinato sono un secondo piatto davvero super saporito, realizzato con cubetti di salmone che vengono prima marinati e successivamente cotti alla piastra. Il risultato? Un piatto...
Insalata di pollo e anguria
Leggera e saporita
L’insalata di pollo e anguria è un antipasto leggero e saporito, perfetto per riciclare del pollo arrosto avanzato. La dolcezza dell’anguria infatti, smorzata dalla sapidità della feta, lega a meraviglia...
Crostata soffice alle pesche
Morbida, dolce e profumata
La Crostata soffice alle pesche è un dolce perfetto sia per le occasioni speciali che come dolce della domenica, è fresca, soffice e molto delicata. Per ottenere un buon risultato...
Insalata di quinoa e ceci
Fresca e saporita
La quinoa, il non cereale per eccellenza, si presta a svariate ricette da consumare sia calde che fredde, come questa Insalata di quinoa e ceci. Se non la conosci, la...
Crostata di ricotta alle fragole
Fresca e delicata
La Crostata di ricotta alle fragole è un dolce fresco e anche piuttosto leggero, perché è farcita con tanta ricotta e fragole. Il risultato è una crostata con un ripieno...
Risotto alle zucchine
Un classico sempre apprezzato da tutti
Il risotto alle zucchine è un classico che tutti, bene o male, abbiamo potuto apprezzare almeno una volta. Le zucchine, con la loro dolcezza e la loro consistenza vellutata, rendono...