Angel food cake al limone
Deliziosamente aromatizzata al limone e vaniglia
La Angel food cake al limone è una delle numerose varianti di Angel food cake che è possibile preparare. In questo caso la scorza di limone prende il posto del...
Raffinati
I piatti più raffinati ed eleganti per le tue occasioni importanti.
Uova con polenta ai gamberi
Particolare e gustoso
Le uova con polenta ai gamberi sono un secondo piatto molto particolare e gustoso, in cui una polenta morbida allo stracchino fa da letto all’uovo in camicia, contornato di peperoni...
Senape al miele
Perfetta per il pollo fritto
La senape al miele, conosciuta anche con il nome di Honey Mustard è una salsa tipicamente anglosassone, molto diffusa sia in Inghilterra che negli Stati Uniti, dove viene spesso servita...
Gnocchi al prosciutto
Il primo piatto dal sapore intenso e corposo
Gli gnocchi al prosciutto sono un primo piatto dal sapore intenso e corposo, dato dal prosciutto crudo appena rosolato nel burro e tuffato in una crema morbida e avvolgente preparata...
Muffin nuvole
Leggeri come una nuvola
I muffin nuvole sono dei dolcetti sofficissimi e leggeri, perfetti per essere gustati in qualsiasi momento della giornata. Sono senza grassi aggiunti, senza lattosio e senza glutine, quindi sono davvero...
Garganelli al brasato
Perfetti per le occasioni speciali
I Garganelli al brasato sono un primo piatto saporito e rustico, ma al contempo davvero ricercato che si prepara condendo con il sugo e la carne del brasato i garganelli,...
Galette Bretonne
La regina delle crepes salate
La Galette Bretonne è una preparazione della cucina francese che riunisce in se la bontà delle crepes di grano saraceno al sapore del prosciutto e del formaggio Gruyere. Perfetta come...
Stelline di Natale
L’antipasto stellare
Le Stelline di Natale sono un antipasto perfetto da servire a Natale o al Cenone di Capodanno, perché sono belle e come se non bastasse sono anche personalizzabili secondo i...
Finto Pandoro di Natale
Il pandoro sciuè sciuè
Dopo il finto panettone di Natale, ecco che il Finto Pandoro di Natale è pronto per fare il suo debutto nelle case di chi, per mancanza di tempo o di...
Rolata di Natale
Un sontuoso arrosto per Natale
La Rolata di Natale è un sontuoso arrotolato realizzato con petto di tacchino e ripieno con un ricco mix a base di salsiccia, pancetta, prugne, mela e castagne. L’accompagnamento perfetto...
Mini Cream tart salate
Gli antipasti più belli per le tue occasioni speciali
Le Mini cream tart salate sono una deliziosa versione salata e miniaturizzata della torta che sta facendo impazzire il web. La cosa interessante di questa versione miniaturizzata è che potrai...
Tartellette alla zucca
Fresche e colorate
Le tartellette alla zucca sono un antipasto colorato e fresco, perfetto da servire come apertura per un pranzo o una cena importanti. La loro preparazione è molto semplice, l’unico consiglio...
Tronchetto di Natale salato
Semplice da preparare e di grande effetto
Il Tronchetto di Natale salato è una variante del più classico tronchetto dolce. In questa versione la pasta biscotto lascia il posto al pane da tramezzino e l’insalata capricciosa e...
Polentine con i funghi
Il rustico elegante
Le Polentine con i funghi sono un modo alternativo di servire la classica polenta e funghi, che spesso, pur essendo molto buona, non è bellissima da vedere. Ecco quindi un’idea...
Risotto alla Milanese
Il caposaldo della cucina Meneghina
Il Risotto alla Milanese è uno dei grandi caposaldi della cucina meneghina, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Per farlo a regola d’arte sono però necessari gli ingredienti giusti,...
Panna cotta al cioccolato
Super golosa e ricca
La panna cotta al cioccolato è una di quelle preparazioni che incutono in molti un timore reverenziale, ma la verità è che è talmente semplice e veloce da fare che...