Rustici

Piatti rustici semplici e genuini, che appagano i sensi e il palato.

Polpette alla salsa barbecue

Saporite e piccanti

Tempo di preparazione: 70 min

Le polpette alla salsa barbecue sono un secondo piatto dedicato agli estimatori di questa salsa così particolare e saporita, forse ancora troppo poco conosciuta e utilizzata qua da noi. Nei...

ValentinaPiccoleRicette

15 ottobre 2018

70 visualizzazioni

Le Lasagne alla parmigiana sono la combinazione di due piatti tradizionali amati da tutti. Ecco quindi che dal matrimonio delle lasagne con le melanzane alla parmigiana nascono queste deliziose lasagne...

ValentinaPiccoleRicette

13 ottobre 2018

129 visualizzazioni

Waffle salati alle zucchine

Estremamente versatili e saporiti

Tempo di preparazione: 30 min

I Waffle salati alle zucchine sono una preparazione davvero molto particolare. Sono perfetti come antipasto, spuntino o perché no, da gustare farciti come fossero panini. La loro versatilità è davvero...

ValentinaPiccoleRicette

11 ottobre 2018

108 visualizzazioni

Pasta al forno con broccoli e pollo

Ideale per riciclare il pollo arrosto avanzato

Tempo di preparazione: 70 min

Non so se capita anche a te, ma spesso, quando compro il pollo arrosto, ne avanza sempre un po’, soprattutto il petto, che di solito risulta più asciutto, ecco quindi...

ValentinaPiccoleRicette

10 ottobre 2018

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Torta soffice alle prugne

Il dolce da credenza soffice e delicato

Tempo di preparazione: 90 min

La Torta soffice alle prugne è un dolce da credenza semplice e rustico, fatto con un impasto a base di yogurt greco e arricchito con pezzetti di deliziose e succose...

ValentinaPiccoleRicette

7 ottobre 2018

170 visualizzazioni

Cavolfiore finto fritto

Semplice, buono e saporito

Tempo di preparazione: 60 min

Il cavolfiore finto fritto è un contorno perfetto per tutta la famiglia, che rende giustizia a questo ortaggio decisamente snobbato e sottovalutato. Infatti il sapore dolce del cavolfiore si bilancia...

ValentinaPiccoleRicette

6 ottobre 2018

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Crema di patate

Vellutata e appagante

Tempo di preparazione: 70 min

La crema di patate è un piatto che scalda non solo il corpo, ma anche l’anima, proprio come deve fare un buon comfort food che si rispetti. Il bacon croccante...

ValentinaPiccoleRicette

4 ottobre 2018

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Fagioli in salsa bbq

Il contorno perfetto per i tuoi piatti di Barbecue

Tempo di preparazione: 210 min

I Fagioli in salsa Bbq sono uno dei contorni classici del sud degli Stati Uniti, dove vengono serviti come accompagnamento alla carne al Barbecue. Ovviamente non è possibile prepararli come...

ValentinaPiccoleRicette

1 ottobre 2018

147 visualizzazioni

Sacher Brownies

La perfetta combinazione di due dolci strepitosi

Tempo di preparazione: 150 min

I Sacher brownies sono, come avrai intuito, un mix di due dolci deliziosi: la mitica torta Sacher e gli umidi e cioccolatosi Brownies! Il risultato sono dei dolcetti con la...

ValentinaPiccoleRicette

29 settembre 2018

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Rigatoni cremosi alla salsiccia

Super saporiti e cremosi

Tempo di preparazione: 30 min

I Rigatoni cremosi alla salsiccia sono un primo piatto saporito e sostanzioso, ma semplice da preparare, in cui la pasta viene condita da un sugo a base di salsiccia, panna...

ValentinaPiccoleRicette

27 settembre 2018

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Pizza Pull apart bread

Il pane da smontare

Tempo di preparazione: 170 min

Il Pizza pull apart bread è letteralmente un pane smontabile, perché è possibile gustarlo senza nemmeno doverlo tagliare. In pratica si tratta di un lievitato composto da tante fette di...

ValentinaPiccoleRicette

25 settembre 2018

166 visualizzazioni

Crema piccante di olive verdi

Perfetta per un aperitivo in compagnia

Tempo di preparazione: 15 min

La crema piccante di olive verdi è una salsa perfetta da spalmare sui crostini, oppure da gustare assieme a un buon caprino fresco o della feta spezzettata. Ha un sapore...

ValentinaPiccoleRicette

24 settembre 2018

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Scaloppine trifolate ai funghi

Deliziosamente ricche e saporite

Tempo di preparazione: 30 min

Le scaloppine trifolate ai funghi sono un secondo piatto saporito ed estremamente veloce da realizzare, preparato con fettine di vitello cotte in umido assieme a dei buonissimi funghi. Il risultato...

ValentinaPiccoleRicette

22 settembre 2018

176 visualizzazioni

Gnocchi in crema di peperoni

Il primo piatto vegetariano delicato e cremoso

Tempo di preparazione: 60 min

Gli gnocchi in crema di peperoni sono un primo piatto dal sapore delicato, infatti la dolcezza del peperone e della cipolla vengono ammorbidite dalla cremosa presenza della robiola e il...

ValentinaPiccoleRicette

20 settembre 2018

245 visualizzazioni

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Risotto ai quattro formaggi

Ricco, cremoso e saporito

Tempo di preparazione: 30 min

Il risotto ai quattro formaggi è un must. Ricco, cremoso e saporito, è un primo piatto che delizia al primo boccone e oramai è entrato a far parte della mia...

ValentinaPiccoleRicette

18 settembre 2018

189 visualizzazioni

Settembrini fatti in casa

Friabili fuori e deliziosamente morbidi dentro

Tempo di preparazione: 180 min

I Settembrini fatti in casa sono la versione casalinga dei deliziosi biscottini ripieni di fichi che si acquistano già pronti al supermercato, in questo caso realizzati con un impasto dolce...

ValentinaPiccoleRicette

17 settembre 2018

563 visualizzazioni

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