Insalata di pasta tonno e olive
Semplice e saporita
Le insalate di pasta sono uno dei piatti più gettonati durante il periodo estivo, perché sono fresche, si possono preparare in anticipo e volendo, possono anche essere portate in spiaggia...
Rustici
Piatti rustici semplici e genuini, che appagano i sensi e il palato.
Stecchi tiramisù
Il tiramisù da passeggio
Le scuse per poter gustare il tiramisù non sono mai abbastanza, ecco quindi una nuova scusa golosissima: gli Stecchi tiramisù. Cosa dire se non che sono una vera goduria? Da...
Ciambella al succo di frutta
Soffice e senza lattosio
La ciambella al succo di frutta è un dolce da credenza davvero soffice e profumato, senza lattosio e semplicissimo da preparare. La scelta del succo è assolutamente libera, vanno bene...
Vongole al prosciutto
Bilanciate e saporite
Le Vongole al prosciutto sono un antipasto saporito e bilanciato, in cui il prosciutto crudo, con la sua sapidità, dona una piacevole nota di sapore che ben si lega con...
Confettura di prugne
Un classico per la colazione
La confettura di prugne è una delle più classiche in assoluto ed è perfetta per preparare crostate, biscotti, ma è ottima anche solo spalmata sul pane la mattina a colazione....
Focaccine in padella
Soffici a lungo
Le focaccine in padella sono una manna dal cielo, l’impasto è semplicissimo da preparare e per cuocerle non serve il forno, quindi sono perfette anche quando le temperature sono proibitive....
Insalata di riso al tonno
L’insalata di riso ricca e corposa
In estate, si sa, le insalate di riso e di pasta vanno alla grande, perché sono semplici da preparare, sono fresche e per nulla impegnative, come questa insalata di riso...
Burro di mele
Perfetto per tantissime preparazioni
Il burro di mele è una preparazione davvero particolare, in pratica è una crema spalmabile alle mele, che vengono cotte e caramellate al punto da renderle cremose e dense. Può...
Braciole al timo
Saporite e profumatissime
Le Braciole al timo sono un secondo piatto decisamente saporito e profumato, perfetto per chi ama la delicata carne di maiale. Preparare queste braciole è davvero semplice e il risultato...
Panino alla salsiccia
Il panino che funziona da piatto unico
Il panino alla salsiccia è davvero uno street food superlativo: un pane farcito con salsiccia cotta in padella, spinaci e provolone filante per legare il tutto. Semplice negli ingredienti ma...
Bastoncini di pollo aromatici
Morbidi e succosi grazie al latticello
I bastoncini di pollo aromatici sono un secondo piatto a base di petto di pollo marinato in una miscela di latticello e spezie e poi cotto alla piastra. Il latticello,...
Polpette di pollo piccanti
Leggere e piccantine
Le Polpette di pollo piccanti sono delle saporite polpettine realizzate a base di petto di pollo, la cui carne leggera e povera di grassi, viene insaporita con erbe, aromi e...
Insalata di prosciutto e melone
L’insalata perfetta per l’estate
Prosciutto e melone, devo ammetterlo è uno tra i miei piatti preferiti in estate, ma per variare un po’ ho pensato di trasformarlo in una fresca insalata di prosciutto e...
Couscous con verdure al pomodoro
Perfetto anche come aperitivo
Il Couscous con verdure al pomodoro è un primo piatto vegetariano perfetto per un pranzo o una cena con la famiglia o con gli amici, ma che volendo, può diventare...
Polpette di tonno e zucchine
Ottime anche fredde
Le Polpette di tonno e zucchine sono un secondo piatto davvero molto saporito e perfetto da gustare anche freddo. Servite con una bella insalata, queste polpette faranno letteralmente innamorare tutti,...
Polenta sticks al pepe
Perfetti anche per l’aperitivo
I Polenta sticks al pepe sono un modo davvero goloso di gustare la polenta tutto l’anno! Una volta pronte, potrai gustarle sia calde che fredde e sono perfette come contorno...