Natale

Tante gustose ricette per festeggiare il Natale alla grande.

Biscotti ricoperti al cioccolato

Scioglievoli fuori e croccanti dentro

Tempo di preparazione: 120 min

I biscotti ricoperti di cioccolato sono dei deliziosi dolcetti perfetti per la merenda, da servire assieme al te o come parte integrante di un vassoio di pasticcini misti. A vederli...

ValentinaPiccoleRicette

26 Novembre 2021

Tagliatelle alla crema di tartufo

Perfette per stupire senza impegnarsi troppo

Tempo di preparazione: 20 min

Quando si parla di tartufo tutti pensano sempre a piatti dalla preparazione complessa o lunga, ma la verità è tutt’altra, perché queste tagliatelle alla crema di tartufo sono di una...

ValentinaPiccoleRicette

7 Ottobre 2021

Conchiglioni salsiccia e mozzarella

Super filanti

Tempo di preparazione: 120 min

I conchiglioni salsiccia e mozzarella sono un primo piatto ricco e saporito, in cui i conchiglioni diventano la culla perfetta per la salsiccia e il tutto viene poi insaporito da...

ValentinaPiccoleRicette

17 Settembre 2021

Ciambella al limone e pistacchio

In una parola irresistibile

Tempo di preparazione: 90 min

Perfetta da servire come dolce dopo cena, ma anche per colazione, merenda o spuntino goloso, la ciambella al limone e pistacchio è un dolce dalle mille sfumature di sapore. Ricoperta...

ValentinaPiccoleRicette

12 Settembre 2021

Arrotolato alle erbette e pinoli

Saporito, morbido e succoso

Tempo di preparazione: 150 min

Cosa sarebbe un pranzo della domenica senza un buon arrosto? Per cambiare un po’ dal solito arrosto, ecco un delizioso arrotolato alle erbette e pinoli, dal gusto delicato e dalla...

ValentinaPiccoleRicette

7 Settembre 2021

Polpettone saporito

Il classico della domenica

Tempo di preparazione: 150 min

Il polpettone saporito è un secondo piatto ideale da gustare sia caldo che freddo, magari dentro a un bel panino con della semplice insalata e un filo di maionese. Unico...

ValentinaPiccoleRicette

5 Settembre 2021

Ziti alla ricotta

Cremosi e stuzzicanti

Tempo di preparazione: 240 min

Gli ziti alla ricotta sono un primo piatto adatto a un pranzo con la famiglia o con gli amici, sono ricchi, saporiti e cremosi. In più, possono essere anche preparati...

ValentinaPiccoleRicette

3 Settembre 2021

Millefoglie alle fragole

Senza uova e senza lattosio

Tempo di preparazione: 120 min

Ispirata ad una delle più classiche preparazioni della pasticceria francese, la millefoglie alle fragole diventa un dolce fresco ed estivo, con un tocco esotico dato dalla crema al latte di...

ValentinaPiccoleRicette

5 Agosto 2021

Polpo arrosto e patate

Super saporito e ricco

Tempo di preparazione: 180 min

Questo polpo arrosto e patate è un piatto delizioso che funziona bene sia come secondo piatto, gustato caldo, che come antipasto, gustato tiepido. La preparazione di questo piatto è un...

ValentinaPiccoleRicette

24 Luglio 2021

Ile flottante

La Francia nel piatto

Tempo di preparazione: 90 min

La Ile flottante è un dessert francese molto raffinato con un sapore delicato e una consistenza unica. Il suo nome infatti significa isola fluttuante, dovuta al fatto che delle soffici...

ValentinaPiccoleRicette

20 Luglio 2021

Bocconcini di salmone e caprino

Semplici e veloci da preparare

Tempo di preparazione: 75 min

Ecco una bella idea per un antipasto fresco, semplice e veloce da preparare: i Bocconcini di salmone e caprino che con il loro sapore intenso, sono perfetti per aprire un...

ValentinaPiccoleRicette

11 Luglio 2021

Braciole di agnello al pesto

Saporite e profumate

Tempo di preparazione: 90 min

Le braciole di agnello al pesto sono un secondo piatto di carne diverso dal solito, ricco di verdure e impreziosito dal delizioso pesto alla Genovese che dona tutto il suo...

ValentinaPiccoleRicette

24 Giugno 2021

Tartine alla trota salmonata

L’antipasto di montagna

Tempo di preparazione: 20 min

Le tartine alla trota salmonata sono un antipasto che ricorda la montagna, pur essendo a base di pesce, perché i suoi ingredienti sono tipici delle zone montane, dalla trota salmonata...

ValentinaPiccoleRicette

21 Giugno 2021

Sfogliette alla tartare

Perfette per gli amanti della carne

Tempo di preparazione: 30 min

Le sfogliette alla tartare sono dei fingerfood perfetti per chi, come me adora la carne cruda e la tartare. In pratica si tratta di mini porzioni di tartare servite su...

ValentinaPiccoleRicette

8 Giugno 2021

Girelle ai mirtilli e mandorle

Perfette da preparare con i bambini

Tempo di preparazione: 45 min

Le girelle ai mirtilli e mandorle sono un dolce goloso e semplice da preparare, una di quelle ricette perfette anche da realizzare assieme ai bambini. Inoltre sono anche molto belle...

ValentinaPiccoleRicette

28 Maggio 2021

Polpetti alla piastra

Il profumo del mare in tavola

Tempo di preparazione: 120 min

I polpetti alla piastra sono un secondo piatto a dir poco delizioso e che sicuramente ti farà sentire già odore di vacanze al mare! Per realizzare questo piatto, l’ideale sarebbe...

ValentinaPiccoleRicette

27 Maggio 2021

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