Natale

Tante gustose ricette per festeggiare il Natale alla grande.

Antipasto di patate e taleggio

Ottimo anche come contorno

Tempo di preparazione: 45 min

L’Antipasto di patate e taleggio è uno di quei piatti multifunzione, infatti, oltre che come antipasto, funziona bene anche come contorno, magari da servire come accompagnamento a secondi a base...

Riso vongole e zucca

Saporito e leggero

Tempo di preparazione: 40 min

Il riso vongole e zucca è un primo piatto che unisce tutta la dolcezza della zucca al sapore salino delle vongole e il risultato è un risotto saporito e perfetto...

Crostini alla zucca

L’antipasto al sapore di zucca

Tempo di preparazione: 90 min

I crostini alla zucca sono un antipasto perfetto sia per aprire una cena che da servire come aperitivo, perché la zucca, una volta cotta, può essere gustata sia calda, che...

Salatini al brie

Fast e furbissimi

Tempo di preparazione: 45 min

I salatini al brie sono una bella ricetta di quelle che io amo definire minima spesa, massima resa, che ti permetterà di preparare degli stuzzichini golosi da servire come antipasto...

Gamberoni farciti al forno

I gamberi in versione fusion

Tempo di preparazione: 60 min

I gamberoni farciti al forno sono un antipasto saporito e diverso dal solito, perché unisce ingredienti apparentemente lontani fra di loro, ma che legano benissimo. Il bacon infatti con la...

I biscotti alla cannella sono dei profumatissimi biscottini molto semplici da realizzare. Personalmente li trovo perfetti per colazione, soprattutto durante la stagione fredda, perché l’aroma caldo e speziato della cannella...

ValentinaPiccoleRicette

25 Dicembre 2019

Impepata di frutti di mare

L’antipasto di mare alternativo

Tempo di preparazione: 140 min

L’impepata di frutti di mare è un delizioso antipasto perfetto per un pranzo o una cena importanti, perché se anche è davvero semplice da preparare, il risultato è sempre molto...

ValentinaPiccoleRicette

22 Dicembre 2019

Gingerbread cake

Rendi spettacolare il tuo Natale

Tempo di preparazione: 240 min

La gingerbread cake è un dolce tanto spettacolare da lasciare sempre tutti a bocca aperta. La base è composta da un semplice pan di spagna farcito con una crema al...

ValentinaPiccoleRicette

20 Dicembre 2019

Red velvet cupcake

Perfetti per Natale

Tempo di preparazione: 120 min

Esistono ricette capaci di stupire per la loro bellezza. È caso di questi Red velvet cupcake, dei dolcetti perfetti da preparare per Natale per via del loro colore e del...

ValentinaPiccoleRicette

18 Dicembre 2019

Come sopravvivere alle feste in 5 punti

Natale e Capodanno forse non saranno più un supplizio

Ehi, non è per metterti ansia, ma lo sai che a Natale mancano meno di 10 giorni? E le feste iniziano già il 24, con i vari cenoni della Vigilia,...

ValentinaPiccoleRicette

16 Dicembre 2019

Ossibuchi brasati

Perfetti per la polenta

Tempo di preparazione: 180 min

Gli ossibuchi brasati sono un secondo piatto decisamente invernale, saporito e perfetto da accompagnare a una buona polenta o perché no, a un piatto di riso bollito, che ne stemperano...

ValentinaPiccoleRicette

15 Dicembre 2019

Lasagne saporite

Le lasagne con una marcia più

Tempo di preparazione: 240 min

Tocca ammetterlo, cosa c’è di meglio di un bel piatto di lasagne saporite quando fuori fa freddo? Soffici, cremose, filanti e splendidamente appaganti. Ricche e sontuose, sono perfette sia per...

ValentinaPiccoleRicette

13 Dicembre 2019

Idee regalo per chi ama cucinare

Fai felice un amico che spignatta

Il Natale è alle porte, manca davvero poco e se non lo hai già fatto è ora di iniziare a pensare ai regali. Sono sicura che alcuni tra i tuoi...

ValentinaPiccoleRicette

13 Dicembre 2019

Red velvet macarons

I macarons più natalizi che ci siano

Tempo di preparazione: 240 min

Francia

I Red velvet Macarons sono i dolcetti perfetti da preparare per Natale, perché sono belli, buoni e così scenografici che non passeranno inosservati. Ma attenzione però, perché per quanto possano...

ValentinaPiccoleRicette

11 Dicembre 2019

Panbrioche di Natale

Soffice e golosissimo

Tempo di preparazione: 600 min

Il Panbrioche di Natale è un lievitato perfetto da portare in tavola al posto del classico panettone o del pandoro. Io l’ho arricchito con uvetta e ananas disidratato, ma se...

ValentinaPiccoleRicette

5 Dicembre 2019

Pancetta arrosto

Il secondo piatto dal sapore asiatico

Tempo di preparazione: 30 min

Giappone

La pancetta arrosto è un secondo piatto dalle origini asiatiche, spesso utilizzato nei piatti di ramen e che si chiama Maiale chashu. Siccome però è davvero buona anche semplicemente così,...

ValentinaPiccoleRicette

4 Dicembre 2019

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