Natale

Tante gustose ricette per festeggiare il Natale alla grande.

Antipasto tirolese

Perfetti per un aperitivo al volo

Tempo di preparazione: 20 min

Ecco una bella ricetta veloce e semplicissima, perfetta nel caso dovessi improvvisare un antipasto o un aperitivo all’utimo minuto: l’Antipasto tirolese è davvero un asso nella manica, perché oltre ad...

ValentinaPiccoleRicette

31 Dicembre 2018

175 visualizzazioni

Polpette di baccalà

Il baccalà goloso

Tempo di preparazione: 60 min

Le polpette di baccalà sono dei deliziosi bocconcini fritti, realizzati con un impasto a base di baccalà, patate, pane, il tutto insaporito da un trito aromatico di aglio e prezzemolo....

ValentinaPiccoleRicette

29 Dicembre 2018

165 visualizzazioni

Garganelli al brasato

Perfetti per le occasioni speciali

Tempo di preparazione: 300 min

I Garganelli al brasato sono un primo piatto saporito e rustico, ma al contempo davvero ricercato che si prepara condendo con il sugo e la carne del brasato i garganelli,...

ValentinaPiccoleRicette

28 Dicembre 2018

108 visualizzazioni

Crostata alla crema di limoni

Deliziosamente aspra e dolce

Tempo di preparazione: 180 min

La Crostata alla crema di limoni è un dolce superlativo, composto da una croccante pasta frolla aromatizzata al limone che fa da contenitore a una deliziosa crema dal sapore asprigno...

ValentinaPiccoleRicette

26 Dicembre 2018

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Bicchierini dell’ultimo momento

Il dolce da preparare all’ultimo momento

Tempo di preparazione: 15 min

I Bicchierini dell’ultimo momento sono un piccolo dessert al cucchiaio perfetto da preparare all’ultimo, in caso non non avessi il tempo di occuparti del dolce o se avessi ospiti inattesi....

ValentinaPiccoleRicette

24 Dicembre 2018

380 visualizzazioni

Gingerbread plumcake

Ed è subito Natale

Tempo di preparazione: 90 min

Il Gingerbread plumcake è un dolce che profuma di Natale, è perfetto per la colazione, la merenda e se anche tu come me adori i classici biscottini di Pan di...

ValentinaPiccoleRicette

22 Dicembre 2018

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Stelline di Natale

L’antipasto stellare

Tempo di preparazione: 30 min

Le Stelline di Natale sono un antipasto perfetto da servire a Natale o al Cenone di Capodanno, perché sono belle e come se non bastasse sono anche personalizzabili secondo i...

ValentinaPiccoleRicette

19 Dicembre 2018

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10 regali per chi ama cucinare

Evita di regalare la solita sciarpa

Il Natale è ormai alle porte, manca davvero poco e se non lo hai già fatto è ora di iniziare a pensare ai regali. Di sicuro alcuni tra i tuoi...

ValentinaPiccoleRicette

18 Dicembre 2018

1.317 visualizzazioni

Ziti al forno

La pasta al forno buona e scenografica

Tempo di preparazione: 240 min

Gli Ziti al forno sono un primo piatto ricco e saporito, perfetto per quando si hanno ospiti, perché possono essere preparati con un certo anticipo (anche il giorno prima) e...

ValentinaPiccoleRicette

16 Dicembre 2018

286 visualizzazioni

Rolata di Natale

Un sontuoso arrosto per Natale

Tempo di preparazione: 250 min

La Rolata di Natale è un sontuoso arrotolato realizzato con petto di tacchino e ripieno con un ricco mix a base di salsiccia, pancetta, prugne, mela e castagne. L’accompagnamento perfetto...

ValentinaPiccoleRicette

15 Dicembre 2018

366 visualizzazioni

Mini Cream tart salate

Gli antipasti più belli per le tue occasioni speciali

Tempo di preparazione: 60 min

Le Mini cream tart salate sono una deliziosa versione salata e miniaturizzata della torta che sta facendo impazzire il web. La cosa interessante di questa versione miniaturizzata è che potrai...

ValentinaPiccoleRicette

14 Dicembre 2018

261 visualizzazioni

Tartellette alla zucca

Fresche e colorate

Tempo di preparazione: 90 min

Le tartellette alla zucca sono un antipasto colorato e fresco, perfetto da servire come apertura per un pranzo o una cena importanti. La loro preparazione è molto semplice, l’unico consiglio...

ValentinaPiccoleRicette

11 Dicembre 2018

134 visualizzazioni

Tronchetto di Natale salato

Semplice da preparare e di grande effetto

Tempo di preparazione: 40 min

Il Tronchetto di Natale salato è una variante del più classico tronchetto dolce. In questa versione la pasta biscotto lascia il posto al pane da tramezzino e l’insalata capricciosa e...

ValentinaPiccoleRicette

10 Dicembre 2018

1.795 visualizzazioni

Bisque di gamberi

Corposa e saporitissima

Tempo di preparazione: 90 min

Francia

La Bisque di gamberi è una preparazione di origine francese, simile al fumetto di pesce e molto utilizzata nelle cucine dei ristoranti per preparare piatti a base di pesce, zuppe,...

ValentinaPiccoleRicette

7 Dicembre 2018

104 visualizzazioni

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Gnocchi di ricotta

Saporiti e consistenti

Tempo di preparazione: 30 min

Gli gnocchi di ricotta sono una deliziosa variante dei più classici gnocchi di patate, hanno un sapore corposo e una consistenza compatta e sono perfetti per accogliere qualsiasi sugo. Oltretutto...

ValentinaPiccoleRicette

29 Novembre 2018

323 visualizzazioni

Risotto all’alloro e dadini di maiale

Il primo piatto rustico ma raffinato

Tempo di preparazione: 45 min

Il Risotto all’alloro e dadini di maiale è un primo piatto cremoso e irresistibile, che unisce in se una combinazione di sapori davvero eccellente: alloro, zucchine e maiale. L’alloro infatti...

ValentinaPiccoleRicette

28 Novembre 2018

90 visualizzazioni

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