Polpette di pollo e patate
Profumate e deliziose
Le polpette di pollo e patate sono un secondo piatto semplice e dal sapore delicato, arricchito dall’aroma del sesamo tostato che le rende uniche. Semplicità con un tocco speciale. Se...
Pioggia
I piatti perfetti per le uggiose giornate di pioggia.
Cetriolini in pastella
Il perfetto american style
I cetriolini in pastella, conosciuti in America con il nome di fried pickles, sono una preparazione perfetta per aprire una cena a base di hamburger, hot dog o pollo fritto,...
Pound cake alla vaniglia
Burrosa e soffice
Burrosa, soffice e scioglievole in bocca, la Pound cake alla vaniglia è una torta che ha una storia davvero lunga alle spalle, si pensa infatti risalga addirittura al Settecento, quando...
Spaghetti alle olive piccanti
Saporiti e piccanti
Gli spaghetti alle olive piccanti sono un primo piatto saporitissimo e invitante, perfetto per chi ama i sapori intensi e piccanti. La buonissima Nduja, abbinata in questo caso alle saporite...
Hamburger alla salsiccia
Tutto da addentare
Gli hamburger in generale fanno parte dei miei personali comfort food, quando ho voglia di qualcosa di sostanzioso da addentare e questi hamburger alla salsiccia sono davvero deliziosi, saporiti e...
Tartine all’avocado
Cremose e saporite
Le tartine all’avocado sono un antipasto semplicissimo da realizzare e perfetto per tutti gli avocado addict. Unico consiglio che posso darti, anche se c’è il succo di lime che rallenta...
Involtini asiatici al vapore
Ispirazioni per le tue cene asian style
Se anche tu ami i sapori della cucina cinese o giapponese, sono certa che questi involtini asiatici al vapore saranno di tuo gusto. In pratica si tratta di involtini composti...
Muffin allo yogurt
Perfetti per qualunque occasione
I Muffin allo yogurt sono dei dolcetti semplicissimi perfetti per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Perfetti per essere tuffati nel caffelatte, sono ricoperti da un goduriosissimo...
Hamburger all’occhio
Oltraggiosamente buoni
Gli hamburger all’occhio sono oltraggiosamente buoni. Sono perfetti per essere gustati così, da soli, magari accompagnati a una semplice insalata ma si rivelano anche degli ottimi sostituti per i normali...
Plumcake alle mele detto fatto
Più facile a farsi che a dirsi
Se sei alla ricerca di un dolce dalla semplicità disarmante, allora questo Plumcake alle mele detto fatto è ciò che stai cercando. La cosa più lunga, in questa ricetta è...
Tortellini panna prosciutto e piselli
Deliziosi e super fast
Ci sono alcuni piatti considerati dei salvacena universali, come questi tortellini panna prosciutto e piselli, una specie di versione elaborata dei più classici tortellini panna e prosciutto. Poco tempo e...
Torta nuvola
Soffice ed eterea come una nuvola
Ho deciso di chiamarla torta nuvola perché è talmente soffice che sembra una nuvola. Una base di soffice pan di spagna al cocco, ricoperto da un generoso strato di panna...
Straccetti di manzo alla paprica
Ispirazione tex mex per le tue cene
Gli straccetti di manzo alla paprica sono un secondo piatto che funziona benissimo anche come piatto unico. Deliziose striscioline di carne saltate in padella assieme a peperoni e cipolle, il...
Crepes al cacao
Semplici e versatili
Le crepes al cacao sono una preparazione semplice e versatile. Possono essere riempite con gli ingredienti che preferisci, dalla semplice crema al coccolato, magari con rondelle di banana, a preparazioni...
Finocchi gratinati
Leggeri e saporiti
I finocchi gratinati sono un contorno semplicissimo da preparare, sono senza burro, besciamella e per prepararli non dovrai nemmeno precuocerli, perché ti basterà stenderli bene in una teglia, cospargerli con...
Lonza al bacon
Perfetta per tutte le stagioni
La lonza al bacon è un secondo piatto che a prima vista potrebbe sembrare prettamente invernale. In verità la lonza al bacon, una volta pronta può essere consumata come un...