Pasqua

Le ricette perfette per festeggiare la Pasqua.

Zucchine in agropiccante

Perfette anche per l’aperitivo

Tempo di preparazione: 40 min

Le zucchine in agropiccante rappresentano un antipasto delizioso, perfette da gustare così, tiepide o fredde, oppure su crostini, abbinate a formaggi freschi morbidi come robiola o stracchino. Volendo possono anche...

ValentinaPiccoleRicette

29 Marzo 2021

Spicchi di patate al timo

Perfette da servire con il pesce

Tempo di preparazione: 90 min

Gli spicchi di patate al timo sono un contorno delizioso, perfetto per accompagnare carni bianche, pesce o coniglio, perché sono buone ma non coprono il sapore delicato di quel tipo...

ValentinaPiccoleRicette

28 Marzo 2021

Biscottini di frolla montata senza uova

Profumatissimi e senza uova

Tempo di preparazione: 320 min

I Biscottini di frolla montata senza uova sono dei dolcetti perfetti da servire a colazione o a merenda, magari assieme a una bella tazza di caffè o di tè. Come...

ValentinaPiccoleRicette

27 Marzo 2021

Pane aromatico

Soffice e profumatissimo

Tempo di preparazione: 300 min

Il pane aromatico è un lievitato davvero molto saporito e profumato, perfetto da servire come aperitivo, nel cesto del pane o perché no, assieme a formaggi freschi o stagionati. La...

ValentinaPiccoleRicette

15 Marzo 2021

Crinkles alla vaniglia

Deliziosi e profumati

Tempo di preparazione: 300 min

I Crinkles alla vaniglia sono la versione in bianco dei più classici chocolate crinkles. Questa versione infatti è realizzata con il cioccolato bianco e aromatizzata alla vaniglia. Per preparare i...

ValentinaPiccoleRicette

1 Marzo 2021

Lasagne primavera

Le lasagne vegetariane cremose e saporite

Tempo di preparazione: 180 min

Le lasagne primavera sono una variante delle classiche lasagne al ragù, sono perfette da preparare in caso di ospiti che non mangiano carne, perché oltre ad essere vegetariane, sono buone,...

ValentinaPiccoleRicette

28 Febbraio 2021

Torta salata ai pomodori confit

Diversa dal solito

Tempo di preparazione: 90 min

La Torta salata ai pomodori confit è un antipasto saporito, un guscio di croccante pasta matta farcito con un mix di cipolle rosolate, uova, panna, formaggio e deliziosi pomodorini confit....

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19 Febbraio 2021

Torta salata alla ricotta

Cremosa e personalizzabile

Tempo di preparazione: 120 min

La Torta salata alla ricotta è un antipasto saporito e profumato, perfetto da servire tagliato a fette, magari accompagnato con salumi e sottaceti. Questa versione è molto basic ma se...

ValentinaPiccoleRicette

19 Gennaio 2021

Semifreddo alla vaniglia e frutti rossi

Il dessert elegante

Tempo di preparazione: 320 min

Il semifreddo alla vaniglia e frutti rossi è un dessert elegante ma semplice, dal sapore delicato di vaniglia e perfetto da servire come fine pasto di una cena importante, in...

ValentinaPiccoleRicette

7 Dicembre 2020

Torta di mele al panettone

Un po’ torta di mele, un po’ panettone

Tempo di preparazione: 75 min

La torta di mele al panettone è esattamente quello che sembra: un po’ torta di mele, un po’ ricetta di riciclo del panettone avanzato. Il risultato è una torta morbida...

ValentinaPiccoleRicette

25 Novembre 2020

Coniglio al forno con patate

Rustico e perfetto per tutta la famiglia

Tempo di preparazione: 90 min

Il Coniglio al forno con patate è un secondo piatto rustico e genuino in grado di riunire la famiglia. La prelibata carne del coniglio, saporita ma delicata allo stesso tempo,...

ValentinaPiccoleRicette

28 Settembre 2020

Strudel di patate

L’antipasto perfetto per tutte le occasioni

Tempo di preparazione: 120 min

Lo strudel di patate è un antipasto fatto di ingredienti semplici e genuini. Prepararlo è abbastanza semplice e una volta pronto potrai gustarlo sia caldo che freddo, magari assieme a...

ValentinaPiccoleRicette

13 Settembre 2020

Pasticcini di frolla montata

Semplici ma d’effetto

Tempo di preparazione: 320 min

I pasticcini di frolla montata sono dei biscottini di pasticceria secca perfetti da servire con il tè, anche freddo nella bella stagione o una buona cioccolata calda, oppure da regalare,...

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9 Settembre 2020

Frittelle di farina di ceci

Senza glutine e senza lattosio

Tempo di preparazione: 400 min

Italia

Le Frittelle di farina di ceci, conosciute anche come Cuculli liguri, sono delle frittelle semplicissime da preparare, perfette per tutti perché sono senza glutine e senza lattosio, in quanto contengono...

ValentinaPiccoleRicette

6 Settembre 2020

Torta macedonia

Perfetta per usare della frutta avanzata

Tempo di preparazione: 60 min

La torta macedonia è un dolce perfetto per utilizzare della frutta mista avanzata: che siano prugne, pesche, frutti di bosco, ananas, banane o kiwi, solo per fare alcuni esempi, sono...

ValentinaPiccoleRicette

25 Agosto 2020

Prussiane di sfoglia

Più facili a farsi che a dirsi

Tempo di preparazione: 60 min

C’è chi le chiama Prussiane di sfoglia, chi li chiama Ventagli. Tu chiamali come vuoi, tanto rimane il fatto che sono uno dei dolci più semplici da preparare e un...

ValentinaPiccoleRicette

22 Agosto 2020

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