Salatini al brie
Fast e furbissimi
I salatini al brie sono una bella ricetta di quelle che io amo definire minima spesa, massima resa, che ti permetterà di preparare degli stuzzichini golosi da servire come antipasto...
Pasqua
Le ricette perfette per festeggiare la Pasqua.
Mini tartine alle cipolle
Le mini torte salate per grandi appetiti
Le mini tartine alle cipolle sono dei piccoli ma deliziosi antipastini, perfetti per un buffet o da servire come aperitivo. La preparazione di queste mini tartine è decisamente semplice, ci...
Flan di latte alla cannella
L’aroma caldo e invitante della cannella
Il Flan di latte alla cannella è un dolce al cucchiaio profumato e saporito, che sprigionerà tutto il suo aroma di cannella già durante la cottura in forno. Per ottenere...
Roselline al salame
Belle e buone
Le roselline al salame sono un antipasto semplicissimo da realizzare ma davvero molto gustoso. Oltretutto sono anche belle da vedere e sono certa che una volta portate in tavola, spariranno...
Budini alla vaniglia e cardamomo
I classici budini con un tocco in più
I Budini alla vaniglia e cardamomo sono dei deliziosi dessert al cucchiaio, del tutto simili al classico budino alla vaniglia ma con una piccola variante: le bacche di cardamomo, che...
Biscotti ricchi al cioccolato e marmellata
Semplicemente meravigliosi
I biscotti ricchi al cioccolato e marmellata sono dei deliziosi biscottini al burro, perfetti per la colazione o per l’ora del tè, ma anche da servire assieme a pasticcini e...
Torta tuttamele
Un dolce da credenza bello e buono
La torta tuttamele è un dolce da credenza profumatissimo e soprattutto ricco di mele, dolci e succose che regalano a questa torta una consistenza incredibile e un aspetto molto particolare:...
Panna cotta cocco e limone
Deliziosa e senza lattosio
La Panna cotta cocco e limone è un goloso dessert al cucchiaio, una rivisitazione senza lattosio della classica Panna cotta, in cui la panna lascia il posto al latte di...
Sfogliata ai carciofi
La torta salata ricca e delicata
La sfogliata ai carciofi è un guscio di friabile pasta sfoglia che racchiude un ricco ripieno a base di carciofi saltati in padella, uova e formaggio. Questa torta salata è...
Crostini ai fegatini di pollo
Deliziosi e saporiti
I crostini ai fegatini di pollo sono un antipasto veramente saporito e perfetto per gli amanti della cucina rustica e casalinga. La loro preparazione non è lunga e il risultato...
Torta alle fragole
Facilissima e deliziosa
La Torta alle fragole è un dolce semplice, non solo negli ingredienti, ma anche nella preparazione, perché non è necessario seguire lunghe fasi di lavorazione, ma è davvero sufficiente mescolare,...
Uova di Pasqua sfogliate
Perfette per il pranzo di Pasqua
Le Uova di Pasqua sfogliate sono un dessert perfetto da servire per il pranzo di Pasqua, perché sono facili da fare, si possono preparare tutti gli elementi in anticipo e...
5+1 cose che non possono mancare nel Menù di Pasqua
Dagli evergreen agli insospettabili
Siamo alle solite, ogni anno, passato Natale e Santo Stefano mi dico: ma si, tanto Pasqua è ancora lontana, e invece ogni anno zac! Non me ne accorgo ed è...
Coniglio al limone
Il secondo piatto dal sapore intenso di limone
Il coniglio è sicuramente una delle carni più prelibate, ha una carne molto magra ma davvero saporita, perciò per renderlo ancora più buono, bastano davvero pochi e semplici ingredienti, come...
Pasqua, la storia della Colomba
Tra miti, leggende e geni del marketing
Tra tutti i dolci di Pasqua, la soffice e deliziosa Colomba di Pasqua occupa sicuramente il primo posto, anche perché, diciamocelo, si tratta del dolce immancabile sulla tavola di Pasqua...
Colomba di Pasqua farcita
La colomba golosa e irresistibile
La Colomba di pasqua è sicuramente il dolce più apprezzato durante il pranzo di Pasqua e di Pasquetta, ma perché non renderla ancora più speciale? Come questa Colomba di pasqua...