Torta tuttamele
Un dolce da credenza bello e buono
La torta tuttamele è un dolce da credenza profumatissimo e soprattutto ricco di mele, dolci e succose che regalano a questa torta una consistenza incredibile e un aspetto molto particolare:...
Pasqua
Le ricette perfette per festeggiare la Pasqua.
Crepes al salmone
Perfette per aprire un pranzo a base di pesce
Le Crepes al salmone sono un antipasto fresco e gustoso, ideale da servire come apertura per un pranzo o una cena a base di pesce. La loro preparazione è davvero...
Panna cotta cocco e limone
Deliziosa e senza lattosio
La Panna cotta cocco e limone è un goloso dessert al cucchiaio, una rivisitazione senza lattosio della classica Panna cotta, in cui la panna lascia il posto al latte di...
Sfogliata ai carciofi
La torta salata ricca e delicata
La sfogliata ai carciofi è un guscio di friabile pasta sfoglia che racchiude un ricco ripieno a base di carciofi saltati in padella, uova e formaggio. Questa torta salata è...
Crostini ai fegatini di pollo
Deliziosi e saporiti
I crostini ai fegatini di pollo sono un antipasto veramente saporito e perfetto per gli amanti della cucina rustica e casalinga. La loro preparazione non è lunga e il risultato...
Torta alle fragole
Facilissima e deliziosa
La Torta alle fragole è un dolce semplice, non solo negli ingredienti, ma anche nella preparazione, perché non è necessario seguire lunghe fasi di lavorazione, ma è davvero sufficiente mescolare,...
Uova di Pasqua sfogliate
Perfette per il pranzo di Pasqua
Le Uova di Pasqua sfogliate sono un dessert perfetto da servire per il pranzo di Pasqua, perché sono facili da fare, si possono preparare tutti gli elementi in anticipo e...
Coniglio al limone
Il secondo piatto dal sapore intenso di limone
Il coniglio è sicuramente una delle carni più prelibate, ha una carne molto magra ma davvero saporita, perciò per renderlo ancora più buono, bastano davvero pochi e semplici ingredienti, come...
Pastiera salata
Ricca e saporita
La Pastiera salata è una bellissima idea da servire come antipasto durante il pranzo di Pasqua o di Pasquetta. Un sottile guscio di pasta matta che racchiude un ricco e...
Pasqua, la storia della Colomba
Tra miti, leggende e geni del marketing
Tra tutti i dolci di Pasqua, la soffice e deliziosa Colomba di Pasqua occupa sicuramente il primo posto, anche perché, diciamocelo, si tratta del dolce immancabile sulla tavola di Pasqua...
Colomba di Pasqua farcita
La colomba golosa e irresistibile
La Colomba di pasqua è sicuramente il dolce più apprezzato durante il pranzo di Pasqua e di Pasquetta, ma perché non renderla ancora più speciale? Come questa Colomba di pasqua...
Gnocchi di ceci
Diversi dal solito e deliziosi
Gli gnocchi di ceci sono una deliziosa variante dei classici gnocchi di patate. In questa versione la farina di ceci sostituisce la classica farina di grano e il risultato sono...
Cantucci al cacao
Perfetti per l’inzuppo
I Cantucci al cacao sono una deliziosa variante dei più classici Cantucci di Prato. In questa versione i biscotti vengono impreziositi dalla presenza dei pistacchi e resi super golosi dal...
Zuppa inglese
Il dolce nato nel Rinascimento
La Zuppa inglese è un morbido dessert al cucchiaio composto di strati di crema pasticcera normale e al cioccolato, intervallati da Savoiardi intinti in uno sciroppo all’alchermes. Le origini di...
Tartine al brie e salame
Perfette da preparare anche all’ultimo minuto
Le Tartine al brie e salame sono un antipasto semplicissimo da realizzare e che si prepara davvero un un attimo. Dopotutto sono sicura che anche a te sarà capitato almeno...
Finto Sushi affumicato
Semplice, veloce e d’effetto
Il Finto sushi affumicato è un antipasto davvero semplice da fare ma molto raffinato, perché pur utilizzando ingredienti semplici e reperibili, ti permetterà di portare in tavola un piatto diverso...