Biscotti ricchi al cioccolato e marmellata
Semplicemente meravigliosi
I biscotti ricchi al cioccolato e marmellata sono dei deliziosi biscottini al burro, perfetti per la colazione o per l’ora del tè, ma anche da servire assieme a pasticcini e...
Pasqua
Le ricette perfette per festeggiare la Pasqua.
Torta tuttamele
Un dolce da credenza bello e buono
La torta tuttamele è un dolce da credenza profumatissimo e soprattutto ricco di mele, dolci e succose che regalano a questa torta una consistenza incredibile e un aspetto molto particolare:...
Crepes al salmone
Perfette per aprire un pranzo a base di pesce
Le Crepes al salmone sono un antipasto fresco e gustoso, ideale da servire come apertura per un pranzo o una cena a base di pesce. La loro preparazione è davvero...
Panna cotta cocco e limone
Deliziosa e senza lattosio
La Panna cotta cocco e limone è un goloso dessert al cucchiaio, una rivisitazione senza lattosio della classica Panna cotta, in cui la panna lascia il posto al latte di...
Sfogliata ai carciofi
La torta salata ricca e delicata
La sfogliata ai carciofi è un guscio di friabile pasta sfoglia che racchiude un ricco ripieno a base di carciofi saltati in padella, uova e formaggio. Questa torta salata è...
Crostini ai fegatini di pollo
Deliziosi e saporiti
I crostini ai fegatini di pollo sono un antipasto veramente saporito e perfetto per gli amanti della cucina rustica e casalinga. La loro preparazione non è lunga e il risultato...
Torta alle fragole
Facilissima e deliziosa
La Torta alle fragole è un dolce semplice, non solo negli ingredienti, ma anche nella preparazione, perché non è necessario seguire lunghe fasi di lavorazione, ma è davvero sufficiente mescolare,...
5+1 cose che non possono mancare nel Menù di Pasqua
Dagli evergreen agli insospettabili
Siamo alle solite, ogni anno, passato Natale e Santo Stefano mi dico: ma si, tanto Pasqua è ancora lontana, e invece ogni anno zac! Non me ne accorgo ed è...
Coniglio al limone
Il secondo piatto dal sapore intenso di limone
Il coniglio è sicuramente una delle carni più prelibate, ha una carne molto magra ma davvero saporita, perciò per renderlo ancora più buono, bastano davvero pochi e semplici ingredienti, come...
Pastiera salata
Ricca e saporita
La Pastiera salata è una bellissima idea da servire come antipasto durante il pranzo di Pasqua o di Pasquetta. Un sottile guscio di pasta matta che racchiude un ricco e...
Pasqua, la storia della Colomba
Tra miti, leggende e geni del marketing
Tra tutti i dolci di Pasqua, la soffice e deliziosa Colomba di Pasqua occupa sicuramente il primo posto, anche perché, diciamocelo, si tratta del dolce immancabile sulla tavola di Pasqua...
Colomba di Pasqua farcita
La colomba golosa e irresistibile
La Colomba di pasqua è sicuramente il dolce più apprezzato durante il pranzo di Pasqua e di Pasquetta, ma perché non renderla ancora più speciale? Come questa Colomba di pasqua...
Gnocchi di ceci
Diversi dal solito e deliziosi
Gli gnocchi di ceci sono una deliziosa variante dei classici gnocchi di patate. In questa versione la farina di ceci sostituisce la classica farina di grano e il risultato sono...
Cantucci al cacao
Perfetti per l’inzuppo
I Cantucci al cacao sono una deliziosa variante dei più classici Cantucci di Prato. In questa versione i biscotti vengono impreziositi dalla presenza dei pistacchi e resi super golosi dal...
Lasagne ai carciofi
L’alternativa vegetariana alle classiche lasagne
Le lasagne ai carciofi sono una golosissima alternativa alle classiche lasagne, un primo piatto vegetariano ricco e saporito, che riunisce in se tutta la delicata bontà dei carciofi, unita al...
Tartine al brie e salame
Perfette da preparare anche all’ultimo minuto
Le Tartine al brie e salame sono un antipasto semplicissimo da realizzare e che si prepara davvero un un attimo. Dopotutto sono sicura che anche a te sarà capitato almeno...