Classici

I classici intramontabili, le migliori ricette della tradizione italiana e straniera.

Scaloppine trifolate ai funghi

Deliziosamente ricche e saporite

Tempo di preparazione: 30 min

Le scaloppine trifolate ai funghi sono un secondo piatto saporito ed estremamente veloce da realizzare, preparato con fettine di vitello cotte in umido assieme a dei buonissimi funghi. Il risultato...

ValentinaPiccoleRicette

22 settembre 2018

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Frullato mela e cannella

Il frullato che profuma di Apple pie

Tempo di preparazione: 15 min

Il frullato mela e cannella è un particolarissimo frullato realizzato con mele, succo di mela e cannella, quindi si tratta di un frullato senza lattosio. Il suo colore dipende molto...

ValentinaPiccoleRicette

21 settembre 2018

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Risotto ai quattro formaggi

Ricco, cremoso e saporito

Tempo di preparazione: 30 min

Il risotto ai quattro formaggi è un must. Ricco, cremoso e saporito, è un primo piatto che delizia al primo boccone e oramai è entrato a far parte della mia...

ValentinaPiccoleRicette

18 settembre 2018

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Frappè al caffè

Il frappè scacciafatica

Tempo di preparazione: 15 min

Il frappè al caffè è uno dei miei preferiti, un po’ perché amo il caffè e un po’ perché è fresco e perfetto per una pausa ristoratrice e scacciafatica! La...

ValentinaPiccoleRicette

14 settembre 2018

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Torta soffice di nocciole

Soffice, ariosa e dal sapore intenso

Tempo di preparazione: 60 min

La Torta soffice di nocciole è uno di quei dolci che, personalmente, non smetterei mai di mangiare. Non perché vada pazza per le nocciole, ma perché il sapore e la...

ValentinaPiccoleRicette

12 settembre 2018

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Frullato al mango

Cremosamente esotico

Tempo di preparazione: 15 min

l Frullato al mango è uno dei più particolari ed esotici, perché realizzato con la polpa di un frutto dal sapore intenso, dolce e fresco, il tutto reso super cremoso...

ValentinaPiccoleRicette

7 settembre 2018

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Confettura di uva

La confettura autunnale per eccellenza

Tempo di preparazione: 120 min

La Confettura di uva è una conserva poco diffusa qua in Italia. L’ho vista spesso nei miei viaggi negli Stati Uniti, dove viene consumata spesso a colazione, spalmata sul pane...

ValentinaPiccoleRicette

2 settembre 2018

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Frullato alla frutta

Fresco e ricco di frutta

Tempo di preparazione: 15 min

Il Frullato alla frutta è un delizioso spezzafame a base di frutta mista, ideale nei mesi caldi. Si tratta di un modo perfetto per far apprezzare la frutta ai bambini...

ValentinaPiccoleRicette

31 agosto 2018

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Insalata capricciosa

La sorella snobbata dell’insalata russa

Tempo di preparazione: 90 min

L’Insalata capricciosa è uno di quegli antipasti che oramai diamo per scontati, si trova pronta al supermercato, nelle gastronomie e diciamolo, ad oggi la povera insalata capricciosa è diventata un...

ValentinaPiccoleRicette

28 agosto 2018

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Macarons al cioccolato

Deliziosi, uno tira l’altro

Tempo di preparazione: 240 min

Francia

I macarons al cioccolato sono paradisiaci, non scherzo, uno tira l’altro e personalmente, non smetterei mai di mangiarli. Se non li hai mai preparati, non farti ingannare dalla semplicità degli...

ValentinaPiccoleRicette

26 agosto 2018

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Frappè ai lamponi

Il frappè fresco e colorato

Tempo di preparazione: 15 min

Il frappè ai lamponi è un golosissimo drink a base di lamponi freschi, gelato e latte, perfetto per rinfrescarsi durante le giornate estive più calde. Il sapore acidulo dei lamponi,...

ValentinaPiccoleRicette

24 agosto 2018

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Unicorn frappè

Il Frappè che si crede un unicorno

Tempo di preparazione: 15 min

L’Unicorn frappè è uno dei frappè più belli da vedere. Il suo colore allegro e il sapore delizioso, lo hanno subito innalzato a frappè da provare almeno una volta nella...

ValentinaPiccoleRicette

17 agosto 2018

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Spaghetti con cozze e vongole

Il primo piatto che sa di mare

Tempo di preparazione: 30 min

Gli spaghetti con cozze e vongole sono un primo piatto che richiama alla mente il mare, perfetti per una cena in terrazza con la famiglia o con gli amici, sono...

ValentinaPiccoleRicette

14 agosto 2018

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Succo di frutta alla pesca

Il succo di frutta delizioso e fatto in casa

Tempo di preparazione: 60 min

Il succo di frutta alla pesca è uno dei miei succhi preferiti, dolce, corposo e ricco di aroma e di sapore, è perfetto per la colazione, la merenda e tutti...

ValentinaPiccoleRicette

13 agosto 2018

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Frullato alle pesche

Il modo più dolce per gustare le pesche

Tempo di preparazione: 15 min

Il frullato alle pesche è un freschissimo e delizioso frullato a base di uno dei frutti estivi per eccellenza: la pesca. Il sapore fresco, dolce e leggermente acidulo delle pesche...

ValentinaPiccoleRicette

10 agosto 2018

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Confettura di amarene

La confettura che sa di estate

Tempo di preparazione: 360 min

La confettura di amarene è una conserva deliziosa, dolce ma non troppo e il suo colore rosso intenso richiama subito alla mente le giornate estive. Io la faccio da anni...

ValentinaPiccoleRicette

3 agosto 2018

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