Red velvet pancakes
I pancakes più romantici
I Red velvet pancakes sono una bellissima idea da servire a colazione il giorno di San Valentino, perché sono belli, sono buoni e fanno la loro gran figura! Sono sicura...
Cucine dal mondo: Usa
Tutte le ricette tipiche degli USA, i piatti degli Stati Uniti che hanno reso famosa l’America, con i suoi eccessi e le sue tradizioni.
Muffin al limone
Deliziosamente aromatizzati al limone
I muffin al limone sono dei piccoli pezzi di paradiso, perfetti per la colazione o la merenda di tutta la famiglia, sono sicura che li apprezzeranno tutti! Soffici e burrosi...
Angel food cake al limone
Deliziosamente aromatizzata al limone e vaniglia
La Angel food cake al limone è una delle numerose varianti di Angel food cake che è possibile preparare. In questo caso la scorza di limone prende il posto del...
Senape al miele
Perfetta per il pollo fritto
La senape al miele, conosciuta anche con il nome di Honey Mustard è una salsa tipicamente anglosassone, molto diffusa sia in Inghilterra che negli Stati Uniti, dove viene spesso servita...
Cheesecake al caramello salato
La cheesecake per veri intenditori
La Cheesecake al caramello salato è una fra le mille varianti di cheesecake che si possono realizzare e questa è secondo me una delle varianti più golose, arricchita da caramello...
Biscotti agli smarties
I biscotti del buonumore
I biscotti agli smarties sono dei dolcetti davvero ricchi e golosi, perfetti da portare alle feste di compleanno o anche solo da guastare a colazione assieme a una buona tazza...
Mele stregate
Le più dolci del reame
Che Halloween sarebbe senza scherzosi dolcetti, come queste Mele stregate? Conosciute anche con il nome di Candy Apples, furono inventate a Newark (New Jersey) nel lontano 1908 da William W....
Waffle salati alle zucchine
Estremamente versatili e saporiti
I Waffle salati alle zucchine sono una preparazione davvero molto particolare. Sono perfetti come antipasto, spuntino o perché no, da gustare farciti come fossero panini. La loro versatilità è davvero...
Fagioli in salsa bbq
Il contorno perfetto per i tuoi piatti di Barbecue
I Fagioli in salsa Bbq sono uno dei contorni classici del sud degli Stati Uniti, dove vengono serviti come accompagnamento alla carne al Barbecue. Ovviamente non è possibile prepararli come...
Pizza Pull apart bread
Il pane da smontare
Il Pizza pull apart bread è letteralmente un pane smontabile, perché è possibile gustarlo senza nemmeno doverlo tagliare. In pratica si tratta di un lievitato composto da tante fette di...
Momofuku Crack Pie
La torta del Momofuku Milk bar di New York
La Momofuku Crack Pie è un’invenzione della geniale e fantasiosa Christina Tosi, la pasticcera del Momofuku Milk bar di New York. E questa torta, anche se non ha un aspetto...
Salsa per Hamburger
Conosciuta all’estero come Thousand Island dressing
La Salsa per Hamburger, conosciuta all’estero con il nome di Thousand Island dressing, è una di quelle salse che sta bene un po’ con tutto, dalle patatine fritte ai semplici...
Unicorn frappè
Il Frappè che si crede un unicorno
L’Unicorn frappè è uno dei frappè più belli da vedere. Il suo colore allegro e il sapore delizioso, lo hanno subito innalzato a frappè da provare almeno una volta nella...
Salmone all’aneto o Gravlax
Il piatto che ha solcato gli oceani
Il Salmone all’aneto o Gravlax, conosciuto anche come Gravadlax, è un piatto della tradizione scandinava che ha praticamente solcato gli oceani (assieme agli emigranti ebrei) fino a raggiungere gli Stati...
Scones salati al bacon
La deliziosa variante salata dei dolcetti di origine scozzese
Gli scones salati al bacon sono una variante salata dei classici dolcetti di origine scozzese diffusi in molti paesi, tra cui Inghilterra e Stati Uniti, oltre che in Scozia. Questa...
Chocolate chip cookies
Mostruosamente buoni
I chocolate chip cookies sono i classici biscotti americani, ricchi di gocce di cioccolato, soffici e, come dicono in America, soft and chewy, ossia morbidi e gommosi. Di chip cookies...