Cucine dal mondo: Usa

Tutte le ricette tipiche degli USA, i piatti degli Stati Uniti che hanno reso famosa l’America, con i suoi eccessi e le sue tradizioni.

Salmone all’aneto o Gravlax

Il piatto che ha solcato gli oceani

Tempo di preparazione: 40 min

Il Salmone all’aneto o Gravlax, conosciuto anche come Gravadlax, è un piatto della tradizione scandinava che ha praticamente solcato gli oceani (assieme agli emigranti ebrei) fino a raggiungere gli Stati...

ValentinaPiccoleRicette

14 luglio 2018

105 visualizzazioni

Unicorn cheesecake

La cheesecake che celebra l’Unicorno-mania

Tempo di preparazione: 240 min

L’Unicorn cheesecake è un dolce davvero spettacolare ma al contempo semplice da realizzare, basta seguire qualche piccolo accorgimento e otterrai un risultato incredibile! Perfetta per le feste di compleanno ma...

ValentinaPiccoleRicette

6 luglio 2018

207 visualizzazioni

Scones salati al bacon

La deliziosa variante salata dei dolcetti di origine scozzese

Tempo di preparazione: 60 min

Gli scones salati al bacon sono una variante salata dei classici dolcetti di origine scozzese diffusi in molti paesi, tra cui Inghilterra e Stati Uniti, oltre che in Scozia. Questa...

ValentinaPiccoleRicette

3 luglio 2018

125 visualizzazioni

Chocolate chip cookies

Mostruosamente buoni

Tempo di preparazione: 90 min

I chocolate chip cookies sono i classici biscotti americani, ricchi di gocce di cioccolato, soffici e, come dicono in America, soft and chewy, ossia morbidi e gommosi. Di chip cookies...

ValentinaPiccoleRicette

20 giugno 2018

194 visualizzazioni

Vuoi fare pubblicità su Piccole Ricette?

Old fashion frappè

Il re dei frappè

Tempo di preparazione: 15 min

L’Old fashion frappè è forse il più classico tra tutti i frappè e il suo aspetto così vintage lo ha fatto praticamente diventare un’icona. La sua preparazione è davvero molto...

ValentinaPiccoleRicette

13 giugno 2018

115 visualizzazioni

Cupcakes ai mirtilli

I cupcake eleganti e raffinati

Tempo di preparazione: 90 min

I cupcakes ai mirtilli sono dei dolcetti irresistibili e bellissimi, perfetti da servire nelle occasioni di festa, dai compleanni alle feste comandate. Il loro aspetto così bello ed elegante colpirà...

ValentinaPiccoleRicette

24 maggio 2018

157 visualizzazioni

Tacos di merluzzo

I tacos tipici di Baja California

Tempo di preparazione: 90 min

I tacos di merluzzo sono un’irresistibile preparazione originaria delle zone della Baja California, ossia la Bassa California, uno stato del Messico che confina a nord con lo stato americano della...

ValentinaPiccoleRicette

21 maggio 2018

195 visualizzazioni

Vuoi fare pubblicità su Piccole Ricette?

Burro di arachidi

Il burro di noccioline in perfetto American style

Tempo di preparazione: 20 min

Il burro di arachidi è una deliziosa crema tipicamente statunitense, realizzata con pochi, anzi, pochissimi ingredienti e perfetta da spalmare sul pane, assieme alla marmellata, un po’ come nella ricetta://3314...

ValentinaPiccoleRicette

28 aprile 2018

196 visualizzazioni

Pollo alla salsa bbq

Semplice da preparare e super gustoso

Tempo di preparazione: 50 min

Il pollo alla salsa bbq è una di quelle ricette salva-cena salva-tempo, salva-tutto insomma; è facilissimo da fare, si cuoce in forno e poi è talmente gustoso che non smetterei...

ValentinaPiccoleRicette

27 aprile 2018

762 visualizzazioni

Pancakes all’ananas

I pancakes dal sapore esotico

Tempo di preparazione: 30 min

I pancakes sono uno dei grandi classici americani più rivisitati, reinventati e modificati per ottenere sempre qualcosa di nuovo e speciale, come questi pancakes all’ananas, che sono una versione davvero...

ValentinaPiccoleRicette

26 aprile 2018

175 visualizzazioni

Hamburger piccanti al pollo

L'hamburger al pollo delizioso e diverso dal solito

Tempo di preparazione: 60 min

Gli Hamburger piccanti al pollo sono una versione davvero stuzzicante dei classici hamburger, in cui la carne di pollo prende il posto di quella di manzo. Il tutto viene reso...

ValentinaPiccoleRicette

20 aprile 2018

118 visualizzazioni

Torta arcobaleno

Una vera esplosione di colore

Tempo di preparazione: 240 min

La torta arcobaleno, o Rainbow cake è un dolce davvero spettacolare, perfetto per le feste dei bambini (ma non solo) oppure per un party speciale in vista della primavera! La...

ValentinaPiccoleRicette

30 marzo 2018

292 visualizzazioni

Scones al cioccolato

Uno dei dolci scozzesi più amati nel mondo

Tempo di preparazione: 60 min

Gli scones al cioccolato sono dei peccaminosi dolcetti di origine scozzese, ma diffusi in molti paesi, tra cui Inghilterra e Stati Uniti. Ed è proprio negli States che ho assaggiato...

ValentinaPiccoleRicette

25 marzo 2018

322 visualizzazioni

Poke

Il piatto Hawaiano per eccellenza

Tempo di preparazione: 20 min

Dopo il sushi e il sashimi, ecco che un’altro piatto a base di pesce crudo sta prendendo piede in tutto il mondo, Italia compresa. Se ancora non lo hai mai...

ValentinaPiccoleRicette

15 gennaio 2018

1.383 visualizzazioni

Vuoi fare pubblicità su Piccole Ricette?

Carrot pie

Le carote in una versione dolce e cremosa

Tempo di preparazione: 180 min

La Carrot pie è una rivisitazione della più classica ricetta://3421 Pumpkin pie, uno dei dolci americani più famosi, consumati tradizionalmente durante il giorno del Ringraziamento. Questa versione è fatta con le...

ValentinaPiccoleRicette

12 gennaio 2018

809 visualizzazioni

Pollo fritto del Kentucky

Il pollo fritto che non dimenticherai tanto facilmente

Tempo di preparazione: 180 min

A molti forse questo nome non dirà nulla, ma negli Stati Uniti Harland Sanders è una vera istituzione, anche perché fu lui, nel lontano 1930 ad aprire un piccolo ristorante...

ValentinaPiccoleRicette

5 dicembre 2017

1.239 visualizzazioni

Antipasti	Contorni
Dolci	Panini
Primi Piatti	Secondi Piatti