Rivisitazioni

Tante ricette di piatti classici rivisitati in una chiave diversa, per portare in tavola qualcosa di inaspettato.

Poppy seed crepes

Le crepes che scoppiettano

Tempo di preparazione: 60 min

Le Poppy seed crepes sono delle buonissime e scoppiettanti crepes all’aroma di limone, che presentano nell’impasto tanti piccoli semini di papavero che scoppietteranno sotto i denti! A completare il tutto,...

ValentinaPiccoleRicette

16 Febbraio 2019

98 visualizzazioni

Finto Sushi affumicato

Semplice, veloce e d’effetto

Tempo di preparazione: 30 min

Il Finto sushi affumicato è un antipasto davvero semplice da fare ma molto raffinato, perché pur utilizzando ingredienti semplici e reperibili, ti permetterà di portare in tavola un piatto diverso...

ValentinaPiccoleRicette

13 Febbraio 2019

222 visualizzazioni

Red velvet pancakes

I pancakes più romantici

Tempo di preparazione: 40 min

I Red velvet pancakes sono una bellissima idea da servire a colazione il giorno di San Valentino, perché sono belli, sono buoni e fanno la loro gran figura! Sono sicura...

ValentinaPiccoleRicette

4 Febbraio 2019

124 visualizzazioni

Involtini primavera ai gamberi

Perfetti per una cena asiatica

Tempo di preparazione: 60 min

Cina

Gli involtini primavera ai gamberi sono un antipasto saporito e croccante, perfetto per aprire una cena in pieno stile asiatico. La preparazione non è difficile, ma è importante utilizzare gli...

ValentinaPiccoleRicette

29 Gennaio 2019

207 visualizzazioni

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Pollo all’arancia

Gustoso e diverso dal solito

Tempo di preparazione: 60 min

Il pollo all’arancia è un secondo piatto davvero buonissimo, oltre che un modo alternativo per gustare il pollo. In questo caso io ho scelto di utilizzare delle sovraccosce, invece del...

ValentinaPiccoleRicette

27 Gennaio 2019

407 visualizzazioni

Angel food cake al limone

Deliziosamente aromatizzata al limone e vaniglia

Tempo di preparazione: 90 min

La Angel food cake al limone è una delle numerose varianti di Angel food cake che è possibile preparare. In questo caso la scorza di limone prende il posto del...

ValentinaPiccoleRicette

15 Gennaio 2019

224 visualizzazioni

Toast al pesto

Non il solito toast

Tempo di preparazione: 15 min

Il toast al pesto è un panino saporito e sostanzioso, composto da due fette di pane farcite con tanto pesto, scamorza e pomodorini, che lo rendono davvero irresistibile. Prepararlo è...

ValentinaPiccoleRicette

14 Gennaio 2019

326 visualizzazioni

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Quadrotti agli amaretti

Il dolce che sorprende

Tempo di preparazione: 90 min

I quadrotti agli amaretti sono un dolce irresistibile: morbidi, umidi e croccanti allo stesso tempo, un po’ come i brownies, ma hanno anche il sapore paradisiaco degli amaretti, che secondo...

ValentinaPiccoleRicette

7 Gennaio 2019

296 visualizzazioni

Toast alla valdostana

Semplice, veloce, saporito

Tempo di preparazione: 15 min

Spesso, quando non ho tempo per pensare al pranzo oppure se cerco qualcosa di sfizioso da preparare in pochi minuti, i miei pensieri vanno sempre irrimediabilmente al classico Toast, ma...

ValentinaPiccoleRicette

27 Dicembre 2018

402 visualizzazioni

Finto Pandoro di Natale

Il pandoro sciuè sciuè

Tempo di preparazione: 90 min

Dopo il finto panettone di Natale, ecco che il Finto Pandoro di Natale è pronto per fare il suo debutto nelle case di chi, per mancanza di tempo o di...

ValentinaPiccoleRicette

18 Dicembre 2018

405 visualizzazioni

Polpette di ricotta ai funghi

La golosa alternativa alle polpette di carne

Tempo di preparazione: 35 min

Le polpette di ricotta ai funghi sono un secondo piatto vegetariano ricco ma al contempo delicato, perfetto da servire in sostituzione delle classiche polpette di carne. La loro preparazione è...

ValentinaPiccoleRicette

17 Dicembre 2018

295 visualizzazioni

Mini Cream tart salate

Gli antipasti più belli per le tue occasioni speciali

Tempo di preparazione: 60 min

Le Mini cream tart salate sono una deliziosa versione salata e miniaturizzata della torta che sta facendo impazzire il web. La cosa interessante di questa versione miniaturizzata è che potrai...

ValentinaPiccoleRicette

14 Dicembre 2018

313 visualizzazioni

Tronchetto di Natale salato

Semplice da preparare e di grande effetto

Tempo di preparazione: 40 min

Il Tronchetto di Natale salato è una variante del più classico tronchetto dolce. In questa versione la pasta biscotto lascia il posto al pane da tramezzino e l’insalata capricciosa e...

ValentinaPiccoleRicette

10 Dicembre 2018

1.815 visualizzazioni

Polentine con i funghi

Il rustico elegante

Tempo di preparazione: 60 min

Le Polentine con i funghi sono un modo alternativo di servire la classica polenta e funghi, che spesso, pur essendo molto buona, non è bellissima da vedere. Ecco quindi un’idea...

ValentinaPiccoleRicette

9 Dicembre 2018

186 visualizzazioni

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Cheesecake al caramello salato

La cheesecake per veri intenditori

Tempo di preparazione: 480 min

La Cheesecake al caramello salato è una fra le mille varianti di cheesecake che si possono realizzare e questa è secondo me una delle varianti più golose, arricchita da caramello...

ValentinaPiccoleRicette

2 Dicembre 2018

1.714 visualizzazioni

Gnocchi di ricotta

Saporiti e consistenti

Tempo di preparazione: 30 min

Gli gnocchi di ricotta sono una deliziosa variante dei più classici gnocchi di patate, hanno un sapore corposo e una consistenza compatta e sono perfetti per accogliere qualsiasi sugo. Oltretutto...

ValentinaPiccoleRicette

29 Novembre 2018

367 visualizzazioni

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