Plumcake bicolore al cocco
Il dolce abbraccio tra cacao e cocco
Il plumcake bicolore al cocco è un dolce perfetto per la colazione. Il delicato aroma di cocco, unito a quello più intenso del cacao, ti regalerà momenti felici, magari in...
Brunch
Il brunch contempla sia piatti dolci che salati e con queste ricette potrai organizzare un brunch perfetto.
Frullato banane e cioccolato
Il frullato ricco di energia e buonumore
Il frullato banane e cioccolato è secondo me uno dei frappè perfetti per fare una bella ricarica di energia. La banana, oltre ad avere una consistenza perfetta per regalare cremosità...
Waffle salati alle zucchine
Estremamente versatili e saporiti
I Waffle salati alle zucchine sono una preparazione davvero molto particolare. Sono perfetti come antipasto, spuntino o perché no, da gustare farciti come fossero panini. La loro versatilità è davvero...
Torta soffice alle prugne
Il dolce da credenza soffice e delicato
La Torta soffice alle prugne è un dolce da credenza semplice e rustico, fatto con un impasto a base di yogurt greco e arricchito con pezzetti di deliziose e succose...
Frullato all’ananas
Il frullato esotico, fresco e senza lattosio
Il Frullato all’ananas è, assieme a quello al mango uno fra i più particolari ed esotici, perché realizzato con la polpa di ananas dal sapore intenso, dolce e frizzantino, il...
Frullato mela e cannella
Il frullato che profuma di Apple pie
Il frullato mela e cannella è un particolarissimo frullato realizzato con mele, succo di mela e cannella, quindi si tratta di un frullato senza lattosio. Il suo colore dipende molto...
Settembrini fatti in casa
Friabili fuori e deliziosamente morbidi dentro
I Settembrini fatti in casa sono la versione casalinga dei deliziosi biscottini ripieni di fichi che si acquistano già pronti al supermercato, in questo caso realizzati con un impasto dolce...
Biscotti alla maionese
I biscotti con il barbatrucco
I Biscotti alla maionese non sono uno scherzo, lo giuro. Anzi, a dirla tutta, sono fra i biscotti più buoni che abbia mai assaggiato, croccanti, friabili e la maionese non...
Uova in salsa piccante
Il piatto perfetto per fare la scarpetta
Le uova in salsa piccante sono un piatto la cui principale ispirazione arriva dal lontano Messico. Infatti Esiste un piatto molto simile, chiamato Huevos Rancheros, che viene realizzato in maniera...
Frullato al mango
Cremosamente esotico
l Frullato al mango è uno dei più particolari ed esotici, perché realizzato con la polpa di un frutto dal sapore intenso, dolce e fresco, il tutto reso super cremoso...
Crepes alle mele caramellate
Le crepes che hanno il sapore della Apple Pie
Le Crepes alle mele caramellate sono una deliziosa idea per servire delle crepes dolci un po’ diverse dalle solite ripiene di crema alle nocciole o al cioccolato. Il ripieno di...
Confettura di uva
La confettura autunnale per eccellenza
La Confettura di uva è una conserva poco diffusa qua in Italia. L’ho vista spesso nei miei viaggi negli Stati Uniti, dove viene consumata spesso a colazione, spalmata sul pane...
Frullato alla frutta
Fresco e ricco di frutta
Il Frullato alla frutta è un delizioso spezzafame a base di frutta mista, ideale nei mesi caldi. Si tratta di un modo perfetto per far apprezzare la frutta ai bambini...
Momofuku Crack Pie
La torta del Momofuku Milk bar di New York
La Momofuku Crack Pie è un’invenzione della geniale e fantasiosa Christina Tosi, la pasticcera del Momofuku Milk bar di New York. E questa torta, anche se non ha un aspetto...
Unicorn frappè
Il Frappè che si crede un unicorno
L’Unicorn frappè è uno dei frappè più belli da vedere. Il suo colore allegro e il sapore delizioso, lo hanno subito innalzato a frappè da provare almeno una volta nella...
Succo di frutta alla pesca
Il succo di frutta delizioso e fatto in casa
Il succo di frutta alla pesca è uno dei miei succhi preferiti, dolce, corposo e ricco di aroma e di sapore, è perfetto per la colazione, la merenda e tutti...