Biscotti agli smarties
I biscotti del buonumore
I biscotti agli smarties sono dei dolcetti davvero ricchi e golosi, perfetti da portare alle feste di compleanno o anche solo da guastare a colazione assieme a una buona tazza...
Brunch
Il brunch contempla sia piatti dolci che salati e con queste ricette potrai organizzare un brunch perfetto.
Pasta frolla salata alle erbe
Ideale per preparare tartine e torte salate
La Pasta frolla salata alle erbe è un impasto perfetto per realizzare crostate e crostatine salate o biscottini da aperitivo. Il suo aroma delicato e il sapore non troppo invadente...
Muffin salati agli spinaci e feta
Perfetti per un antipasto o un aperitivo
Se hai in programma una cena o un aperitivo con gli amici, questi Muffin salati agli spinaci e feta possono davvero essere un asso nella manica, perché, oltre ad essere...
Pasta frolla integrale al miele
La frolla rustica e profumata
La Pasta frolla integrale al miele è una variante rustica della più classica pasta frolla tradizionale. Questo impasto, realizzato con un mix di farina di tipo 2 e integrale è...
Pasta frolla all’avocado
La frolla alternativa e senza burro
La pasta frolla all’avocado è una delle mille varianti di pasta frolla esistenti. Ovviamente, dato che l’avocado sostituisce il burro, il risultato non sarà paragonabile alla classica pasta frolla, ma...
Madeleine al cioccolato fondente
La versione golosa dei tipici dolcetti francesi
Le Madeleine al cioccolato fondente sono una golosissima rivisitazione delle più classiche Madeleine bianche, dei dolcetti di origine francese, a forma di conchiglia con una perfetta imperfezione, una piccola gobbetta...
Torta di riso al cioccolato
Rustica e deliziosa
La Torta di riso al cioccolato è un dolce molto rustico, dalla consistenza compatta e umida, davvero delizioso e soprattutto adatto a tutti, perché realizzato con ingredienti semplici e genuini....
Sbriciolata al cacao e ricotta
Deliziosamente semplice
La Sbriciolata al cacao e ricotta è un dolce semplice e buonissimo, composto da due strati di pasta frolla al cacao sbriciolata che racchiudono un soffice ripieno di ricotta, che...
Nuvole di uova al forno
Leggere e ariose
Le nuvole di uova al forno sono un’originale rivisitazione delle classiche uova all’occhio di bue. Sono leggerissime perché sono cotte senza grassi e perfette da gustare semplicemente da sole oppure...
Plumcake bicolore al cocco
Il dolce abbraccio tra cacao e cocco
Il plumcake bicolore al cocco è un dolce perfetto per la colazione. Il delicato aroma di cocco, unito a quello più intenso del cacao, ti regalerà momenti felici, magari in...
Frullato banane e cioccolato
Il frullato ricco di energia e buonumore
Il frullato banane e cioccolato è secondo me uno dei frappè perfetti per fare una bella ricarica di energia. La banana, oltre ad avere una consistenza perfetta per regalare cremosità...
Waffle salati alle zucchine
Estremamente versatili e saporiti
I Waffle salati alle zucchine sono una preparazione davvero molto particolare. Sono perfetti come antipasto, spuntino o perché no, da gustare farciti come fossero panini. La loro versatilità è davvero...
Torta soffice alle prugne
Il dolce da credenza soffice e delicato
La Torta soffice alle prugne è un dolce da credenza semplice e rustico, fatto con un impasto a base di yogurt greco e arricchito con pezzetti di deliziose e succose...
Frullato all’ananas
Il frullato esotico, fresco e senza lattosio
Il Frullato all’ananas è, assieme a quello al mango uno fra i più particolari ed esotici, perché realizzato con la polpa di ananas dal sapore intenso, dolce e frizzantino, il...
Settembrini fatti in casa
Friabili fuori e deliziosamente morbidi dentro
I Settembrini fatti in casa sono la versione casalinga dei deliziosi biscottini ripieni di fichi che si acquistano già pronti al supermercato, in questo caso realizzati con un impasto dolce...
Torta soffice di nocciole
Soffice, ariosa e dal sapore intenso
La Torta soffice di nocciole è uno di quei dolci che, personalmente, non smetterei mai di mangiare. Non perché vada pazza per le nocciole, ma perché il sapore e la...