Cioccolato

Tante ricette cioccolatose per cioccolatodipendenti.

Madeleine al cioccolato fondente

La versione golosa dei tipici dolcetti francesi

Tempo di preparazione: 90 min

Francia

Le Madeleine al cioccolato fondente sono una golosissima rivisitazione delle più classiche Madeleine bianche, dei dolcetti di origine francese, a forma di conchiglia con una perfetta imperfezione, una piccola gobbetta...

ValentinaPiccoleRicette

7 novembre 2018

126 visualizzazioni

Torta di riso al cioccolato

Rustica e deliziosa

Tempo di preparazione: 150 min

La Torta di riso al cioccolato è un dolce molto rustico, dalla consistenza compatta e umida, davvero delizioso e soprattutto adatto a tutti, perché realizzato con ingredienti semplici e genuini....

ValentinaPiccoleRicette

3 novembre 2018

307 visualizzazioni

Torta mousse al cioccolato e caffè

Peccaminosamente deliziosa

Tempo di preparazione: 480 min

La torta mousse al cioccolato e caffè è un peccaminoso dolce, in grado di risvegliare tutti i sensi al primo boccone. In questo dolce ho volutamente tenuto più nascosto l’aroma...

ValentinaPiccoleRicette

25 ottobre 2018

567 visualizzazioni

Frullato banane e cioccolato

Il frullato ricco di energia e buonumore

Tempo di preparazione: 15 min

Il frullato banane e cioccolato è secondo me uno dei frappè perfetti per fare una bella ricarica di energia. La banana, oltre ad avere una consistenza perfetta per regalare cremosità...

ValentinaPiccoleRicette

12 ottobre 2018

77 visualizzazioni

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Frosting alla Nutella

Paradiso cremoso

Tempo di preparazione: 15 min

Il frosting alla Nutella è paradiso allo stato cremoso, una crema soffice e perfetta per decorare torte e cupcake, tiene benissimo la forma e quindi è perfetto da utilizzare con...

ValentinaPiccoleRicette

9 ottobre 2018

509 visualizzazioni

Sacher Brownies

La perfetta combinazione di due dolci strepitosi

Tempo di preparazione: 150 min

I Sacher brownies sono, come avrai intuito, un mix di due dolci deliziosi: la mitica torta Sacher e gli umidi e cioccolatosi Brownies! Il risultato sono dei dolcetti con la...

ValentinaPiccoleRicette

29 settembre 2018

265 visualizzazioni

Frappè gelato al cioccolato

Il frappè super goloso

Tempo di preparazione: 15 min

Il Frappè gelato al cioccolato è, come dire, irresistibilmente goloso. Perfetto per una merenda sostanziosa, sono sicura che piacerà a tutti, grandi e piccini, perché dopotutto, come si può resistere...

ValentinaPiccoleRicette

28 settembre 2018

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Salame di cioccolato ai Pan di Stelle

Irresistibilmente buono

Tempo di preparazione: 300 min

Il salame di cioccolato ai pan di stelle è una versione davvero golosissima del classico salame di cioccolato. In questo caso per legare gli ingredienti, non vengono utilizzati uova e...

ValentinaPiccoleRicette

4 luglio 2018

717 visualizzazioni

Chocolate chip cookies

Mostruosamente buoni

Tempo di preparazione: 90 min

I chocolate chip cookies sono i classici biscotti americani, ricchi di gocce di cioccolato, soffici e, come dicono in America, soft and chewy, ossia morbidi e gommosi. Di chip cookies...

ValentinaPiccoleRicette

20 giugno 2018

280 visualizzazioni

Crema Namelaka al pistacchio

La crema cremosissima al pistacchio

Tempo di preparazione: 30 min

La crema Namelaka al pistacchio è una golosissima versione della crema Namelaka, che esiste in una moltitudine di varianti, tutte cremosissime e deliziose. Per ottenere un buon risultato, ti consiglio...

ValentinaPiccoleRicette

15 giugno 2018

1.483 visualizzazioni

Old fashion frappè

Il re dei frappè

Tempo di preparazione: 15 min

L’Old fashion frappè è forse il più classico tra tutti i frappè e il suo aspetto così vintage lo ha fatto praticamente diventare un’icona. La sua preparazione è davvero molto...

ValentinaPiccoleRicette

13 giugno 2018

154 visualizzazioni

Crema Namelaka alla vaniglia

La crema ultra cremosa alla vaniglia

Tempo di preparazione: 30 min

Dopo le versioni al limone e al cioccolato, ecco un’altra deliziosa variante della crema Namelaka: la crema Namelaka alla vaniglia, anch’essa deliziosa, vellutata, soffice e super versatile, come le altre...

ValentinaPiccoleRicette

8 giugno 2018

527 visualizzazioni

Crema Namelaka al cioccolato

La crema ultra cremosa al cioccolato

Tempo di preparazione: 30 min

Dopo la crema Namelaka al limone, ecco un’altra superba versione di questa crema: la crema Namelaka al cioccolato, altrettanto deliziosa, vellutata, soffice e versatile. Infatti, visto che ho adorato quella...

ValentinaPiccoleRicette

14 maggio 2018

1.131 visualizzazioni

Pan di stelle fatti in casa

Belli e gustosi quanto gli originali

Tempo di preparazione: 180 min

Alzi la mano chi non ha mai assaggiato i Pan di stelle. Esatto, parlo proprio di quei biscotti cioccolatosi e ricoperti di deliziose stelline di zucchero. Da oggi sono sicura...

ValentinaPiccoleRicette

24 aprile 2018

1.064 visualizzazioni

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Crema Namelaka al limone

La crema super cremosa e versatile

Tempo di preparazione: 30 min

Deliziosa, vellutata, soffice ed estremamente versatile: ecco quali sono le principali caratteristiche della Crema Namelaka al limone. La crema Namelaka, che significa “crema cremosissima” è una crema nata dalla creatività...

ValentinaPiccoleRicette

11 aprile 2018

3.707 visualizzazioni

Pan brioche intrecciato

Delizioso e scenografico

Tempo di preparazione: 300 min

Il Pan brioche intrecciato è un delizioso e scenografico pane dolce, perfetto per la colazione, la merenda, lo spuntino e qualsiasi altro momento ti venga in mente. E poi diciamocelo:...

ValentinaPiccoleRicette

9 aprile 2018

335 visualizzazioni

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