Bruciori Assicurati

Una raccolta di ricette dedicate a chi ama i sapori intensi e le ricette corpose, ma attenzione ai bruciori!

Salsa romesco

Sapori tipici della Catalogna

Tempo di preparazione: 90 min

Spagna

La Salsa Romesco è una preparazione tipica della comunità autonoma spagnola della Catalogna, dove viene spesso servita assieme ai calçots, una particolare varietà di cipollotti che vengono cotti alla brace....

ValentinaPiccoleRicette

21 Maggio 2019

122 visualizzazioni

Crostata mou e cioccolato

Esageratamente buona

Tempo di preparazione: 240 min

La Crostata mou e cioccolato è un dolce davvero goloso, composto da un guscio di pasta frolla cotto in bianco e farcito successivamente con un ripieno di crema mou e...

ValentinaPiccoleRicette

13 Marzo 2019

551 visualizzazioni

Bocconcini di pollo indiavolati

I bocconcini super piccanti

Tempo di preparazione: 60 min

I Bocconcini di pollo indiavolati sono un secondo piatto dal sapore agrodolce e piccante, perfetto per una serata in compagnia di amici o magari per un buffet, dato che questi...

ValentinaPiccoleRicette

15 Febbraio 2019

299 visualizzazioni

Cassoeula

Più che un piatto, un monumento al porco

Tempo di preparazione: 240 min

Italia

La Cassoeula, più che un secondo piatto è un monumento lombardo al porco. D’accordo non è un piatto leggero e nemmeno veloce da preparare, ma ti assicuro che tutta la...

ValentinaPiccoleRicette

12 Dicembre 2018

180 visualizzazioni

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Polpette alla salsa barbecue

Saporite e piccanti

Tempo di preparazione: 70 min

Le polpette alla salsa barbecue sono un secondo piatto dedicato agli estimatori di questa salsa così particolare e saporita, forse ancora troppo poco conosciuta e utilizzata qua da noi. Nei...

ValentinaPiccoleRicette

15 Ottobre 2018

556 visualizzazioni

Pollo Jerk giamaicano

Il pollo saporito e semplicissimo da fare

Tempo di preparazione: 360 min

Il Pollo Jerk giamaicano è un secondo piatto decisamente saporito e semplicissimo da realizzare. Dopo una marinatura il pollo viene cotto in forno, quindi si può dire che si tratta...

ValentinaPiccoleRicette

27 Agosto 2018

330 visualizzazioni

Salsa Harissa al peperone

Piccantissima e versatile

Tempo di preparazione: 30 min

La Salsa Harissa al peperone è una salsa piccantissima di origine nordafricana, molto diffusa in Marocco, Tunisia e Algeria. Come spesso accade, non esiste una sola ricetta per preparare questa...

ValentinaPiccoleRicette

16 Agosto 2018

294 visualizzazioni

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Orecchiette alla diavola

La Puglia e la Calabria in un solo piatto

Tempo di preparazione: 40 min

Le orecchiette alla diavola sono un primo piatto dedicato agli amanti del piccante, in cui la bontà delle orecchiette si unisce a un condimento davvero sfizioso e decisamente piccante! Le...

ValentinaPiccoleRicette

28 Giugno 2018

633 visualizzazioni

Panino al salame e peperoni

Il panino super saporito

Tempo di preparazione: 30 min

Il panino al salame e peperoni è un panino farcito davvero saporito e intenso, ideale per chi ama i sapori decisi. Io l’ho preparato con il peperone alla piastra però,...

ValentinaPiccoleRicette

1 Maggio 2018

650 visualizzazioni

Pollo fritto del Kentucky

Il pollo fritto che non dimenticherai tanto facilmente

Tempo di preparazione: 180 min

A molti forse questo nome non dirà nulla, ma negli Stati Uniti Harland Sanders è una vera istituzione, anche perché fu lui, nel lontano 1930 ad aprire un piccolo ristorante...

ValentinaPiccoleRicette

5 Dicembre 2017

3.843 visualizzazioni

Pizza wurstel e patatine

La pizza più amata dai bambini di tutte le età

Tempo di preparazione: 30 min

La più amata dai bambini di tutte le età, la pizza wurstel e patatine è un gustoso incrocio di sapori, secondo me da provare almeno una volta nella vita! Se...

ValentinaPiccoleRicette

15 Novembre 2017

3.755 visualizzazioni

Pizza alla diavola

Tempo di preparazione: 30 min

Una delle pizze tra le più classiche che si possono trovare in qualsiasi pizzeria, la Diavola è anche la pizza che all’estero e specialmente in America viene chiamata Pepperoni Pizza,...

ValentinaPiccoleRicette

28 Settembre 2017

2.024 visualizzazioni

Salsa agrodolce piccante thai

Tempo di preparazione: 30 min

Thailandia

La salsa agrodolce piccante tailandese è un condimento straordinario, perfetta con i fritti ma anche con una semplice bistecca ai ferri o dei gamberi alla piastra, è capace di rendere...

ValentinaPiccoleRicette

16 Settembre 2017

30.481 visualizzazioni

Pizza ai quattro formaggi

Tempo di preparazione: 20 min

La pizza ai quattro formaggi è un classico che si trova in ogni pizzeria d’Italia. Ognuno la propone con tipi di formaggio differenti, in base alla disponibilità e alla zone...

ValentinaPiccoleRicette

11 Settembre 2017

7.761 visualizzazioni

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Polpette Chimichurri

Saporite e perfette per una cena in terrazza

Tempo di preparazione: 60 min

Le Polpette Chimichurri sono un secondo piatto dedicato agli amanti dei sapori forti e decisamente piccanti. Nonostante però si tratti di un piatto molto saporito, queste polpette sanno essere anche estremamente fresche....

ValentinaPiccoleRicette

5 Aprile 2017

1.005 visualizzazioni

Salsa piccante tex mex

Tempo di preparazione: 80 min

Hai in mente di preparare un aperitivo con una nota piccante, che scaldi l’ambiente e la serata? Bene, ecco la salsa che fa per te: ottima con i nachos e...

ValentinaPiccoleRicette

12 Marzo 2017

2.163 visualizzazioni

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