Spicy Mayo
Perfetta per il sushi e non solo
Chiunque sia stato in un ristorante giapponese di sicuro l’avrà già assaggiata o almeno letta nel menu. La Spicy Mayo è infatti una delle tipiche salse di condimento per molti...
Senza cottura
Cerchi una ricetta senza cottura? Se fa troppo caldo per accendere il forno o i fornelli, allora qua troverai tante ricette senza cottura.
Insalatina agrodolce alle bacche
Colorata e saporita
Tra le insalate estive, quelle che combinano assieme frutta e verdura sono tra le mie preferite, come questa Insalatina agrodolce alle bacche, ricca e profumata, perfetta da servire sia come...
Insalata alle pesche e fichi
Dolce e salata
Se sei alla ricerca di un contorno particolare, gustoso, che combini il dolce con il salato, questa Insalata alle pesche e fichi è quello che stai cercando. Fresca e leggera,...
Semifreddo al mascarpone e lamponi
Fresco, cremoso e molto particolare
Il semifreddo al mascarpone e lamponi è un dolce, nella sua semplicità, molto particolare, perché viene aromatizzato alla fine con un pizzico di noce moscata grattugiata. che gli dona un...
Burrata pazza
Fresca e colorata
La burrata pazza è un antipasto ricco, saporito e fresco, perfetto per l’estate. Il tocco speciale è dato dal pesto e dai pop corn, che donano un tocco un po’...
Insalata hawaiana al salmone
Fresca ed esotica
Questa Insalata hawaiana al salmone è un secondo piatto fresco e perfetto per la stagione estiva. Saporita e semplice da preparare, ha solo un punto su cui fare molta attenzione: la...
Carpaccio di bresaola
Ideale per stare leggeri
Il Carpaccio di bresaola è uno di quei piatti perfetti quando si vuole restare leggeri ma senza rinunciare a qualche sfiziosità. Bello da vedere e ottimo da gustare, sono certa...
Insalatina estiva alle pere
Naturalmente saporita
Questa insalatina estiva alle pere è un antipasto fresco, leggero ma saporito, perché preparato con ingredienti semplici ma naturalmente saporiti. Volendo, questa insalatina estiva alle pere è ottima anche come...
Tartine fiorite
Bellissime ed eleganti
Le Tartine fiorite sono un antipasto bellissimo da presentare in tavola come apertura di un pranzo o di una cena importanti, dove si vuol fare un figurone. Nonostante siano semplici...
Baguette al roastbeef
Per un pranzo veloce
La baguette al roastbeef è un panino ideale non solo per l’estate ma per tutto l’anno, magari da portare in ufficio per la pausa pranzo o perché no, da sbocconcellare...
Gelato furbo agli Oreo
Irresistibile e godurioso
Il gelato furbo agli Oreo è una delle mille varianti di gelato furbo che si possono preparare: in questo caso, la delicata base alla vaniglia viene arricchita da golose briciole...
Tartine alla trota salmonata
L’antipasto di montagna
Le tartine alla trota salmonata sono un antipasto che ricorda la montagna, pur essendo a base di pesce, perché i suoi ingredienti sono tipici delle zone montane, dalla trota salmonata...
Sfogliette alla tartare
Perfette per gli amanti della carne
Le sfogliette alla tartare sono dei fingerfood perfetti per chi, come me adora la carne cruda e la tartare. In pratica si tratta di mini porzioni di tartare servite su...
Insalata bulgara
Fresca e perfetta per l’estate
L’insalata bulgara è un contorno fresco, perfetto da servire assieme a una bella grigliata o anche solo per variare dalla solita insalata verde. La ricotta salata è il tocco che...
Gelato furbo al limone
Fresco e limonoso
Il gelato furbo al limone è un dessert perfetto per la bella stagione, ideale da gustare a fine pasto, magari come dolce conclusivo di un pranzo o una cena a...
Super insalatona mista
Colorata e invitante
La super insalatona mista è un contorno ricco e colorato, ideale da servire sia come contorno a un buon piatto a base di carne alla piastra o alla brace che...
