Insalata esotica
Fresca e delicata
Se stai cercando una ricetta per portare un po’ di hawaii sulla tua tavola, questa insalata esotica è davvero il top! Bellissima da vedere, è anche molto fresca. Per preparare...
Senza cottura
Cerchi una ricetta senza cottura? Se fa troppo caldo per accendere il forno o i fornelli, allora qua troverai tante ricette senza cottura.
Tartine al salmone e miele
Tanti sapori tutti assieme
Le tartine al salmone e miele sono un antipasto fresco e leggero, in cui diversi sapori si combinano assieme: l’acidità dello yogurt, la sapidità del salmone affumicato e la dolcezza...
Insalata di mele e finocchi
Croccante e saporita
Questa insalata di mele e finocchi è un antipasto semplice ma molto gustoso, grazie alla presenza del finocchio, il cui sapore di anice viene mitigato dalla dolcezza delle mele. Per...
Torta mousse agli oreo
Super golosa e soffice
Se cerchi un dolce goloso, soffice, cremoso ma anche croccante, allora questa torta mousse agli oreo è quello che stai cercando. Prima di iniziare, assicurati che la panna sia ben...
Pesto di foglie di carote
La salsa antispreco per la pasta
Quante volte ti sarà capitato di comprare delle belle carote con i ciuffi, che poi sono finiti diritti nella spazzatura? Il pesto di foglie di carote ti permetterà di usare...
Insalatina di fichi e asparagi
Fresca e invitante
Questa Insalatina di fichi e asparagi è un contorno leggero e saporito in cui il dolce, il salato, l’amaro e l’aspro si combinano assieme per dare vita a un tripudio...
Tartare ricca
Semplicemente favolosa
La tartare ricca è un antipasto che personalmente adoro, per diversi motivi: è semplice da preparare, è saporita e ci si può sbizzarrire con gli ingredienti, a prescindere dalla carne...
Antipasto di zucchine e caprino
Semplice e delicato
Questo Antipasto di zucchine e caprino è un piatto semplice e dal sapore delicato, in cui la zucchina tagliata fettine sottili, viene prima lasciata marinare per un’ora prima di essere...
Crostoni al salmone e mandaranci
Leggeri e sfiziosi
I Crostoni al salmone e mandaranci sono un antipasto leggero e goloso, in cui il salmone affumicato, con la sua sapidità viene mitigato dalla cremosità del caprino fresco e dalla...
Spiedini antipasto
Gli spiedini salva antipasto
Se ti trovi alle strette e non sai più che pesci pigliare perchè ti sei ridotto all’ultimo a preparare gli antipasti, ecco gli spiedini antipasto: una soluzione semplice, sbrigativa e...
Semifreddo alla ricotta e arancia
Elegante e perfetto per le feste
Il Semifreddo alla ricotta e arancia è un dessert perfetto per le feste natalizie. Una base delicata di panna e ricotta arricchita da scorze di arancia, per un dolce dopo...
Mortadella di Natale
Protagonisti della tavola natalizia
Ritti come soldatini, questi piccoli antipasti di mortadella di Natale sono davvero carini da portare in tavola per le feste. Io ho optato per della mortadella, ma nulla ti vieta...
Crostoni alle cipolle rosse
Frugali ma deliziosi
Di solito, quando si dice mangiare pane e cipolle ci si riferisce ad un modo di vivere frugale, al limite dell’indigenza, poiché il pane e le cipolle sono alimenti poveri,...
Spicy Mayo
Perfetta per il sushi e non solo
Chiunque sia stato in un ristorante giapponese di sicuro l’avrà già assaggiata o almeno letta nel menu. La Spicy Mayo è infatti una delle tipiche salse di condimento per molti...
Insalata alle pesche e fichi
Dolce e salata
Se sei alla ricerca di un contorno particolare, gustoso, che combini il dolce con il salato, questa Insalata alle pesche e fichi è quello che stai cercando. Fresca e leggera,...
Semifreddo al mascarpone e lamponi
Fresco, cremoso e molto particolare
Il semifreddo al mascarpone e lamponi è un dolce, nella sua semplicità, molto particolare, perché viene aromatizzato alla fine con un pizzico di noce moscata grattugiata. che gli dona un...
