Senza cottura

Cerchi una ricetta senza cottura? Se fa troppo caldo per accendere il forno o i fornelli, allora qua troverai tante ricette senza cottura.

Insalata messicana

Perfetta per accompagnare la carne alla brace

Tempo di preparazione: 20 min

L’insalata messicana è un contorno perfetto per piatti di carne alla griglia o alla piastra, è ricca, saporita e sostanziosa, per via della massiccia presenza dell’avocado. Personalmente trovo che il...

ValentinaPiccoleRicette

11 Giugno 2019

138 visualizzazioni

Insalata di fragole e zucchine

La dolcezza delle fragole di stagione

Tempo di preparazione: 20 min

Quando preparo le insalate mi piace sempre variare un po’, non uso quasi mai gli stessi ingredienti e soprattutto amo sperimentare accostamenti che forse possono sembrare quantomeno azzardati o inconsueti,...

ValentinaPiccoleRicette

17 Maggio 2019

111 visualizzazioni

Cruditè con salsa allo yogurt

L’aperitivo senza sensi di colpa

Tempo di preparazione: 20 min

Le Cruditè con salsa allo yogurt sono un aperitivo o un antipasto vegetariano davvero leggero e fresco, che si prepara in poco tempo ed è perfetto anche per chi, con...

ValentinaPiccoleRicette

8 Maggio 2019

201 visualizzazioni

Salsa yogurt e avocado

Cremosa e delicata

Tempo di preparazione: 15 min

La salsa yogurt e avocado è un condimento perfetto per piatti a base di pollo o pesce, sia fritti che alla piastra, ma può essere anche utilizzata come salsa in...

ValentinaPiccoleRicette

5 Maggio 2019

248 visualizzazioni

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Colomba di Pasqua farcita

La colomba golosa e irresistibile

Tempo di preparazione: 40 min

La Colomba di pasqua è sicuramente il dolce più apprezzato durante il pranzo di Pasqua e di Pasquetta, ma perché non renderla ancora più speciale? Come questa Colomba di pasqua...

ValentinaPiccoleRicette

3 Aprile 2019

385 visualizzazioni

Pasta fresca alla barbabietola

La pasta fresca colorata e allegra

Tempo di preparazione: 45 min

La Pasta fresca alla barbabietola è una preparazione base che ti permetterà di realizzare della bellissima e scenografica pasta fresca coloratissima, perfetta per essere servita con sughi dal colore chiaro,...

ValentinaPiccoleRicette

9 Marzo 2019

148 visualizzazioni

Tartine al brie e salame

Perfette da preparare anche all’ultimo minuto

Tempo di preparazione: 15 min

Le Tartine al brie e salame sono un antipasto semplicissimo da realizzare e che si prepara davvero un un attimo. Dopotutto sono sicura che anche a te sarà capitato almeno...

ValentinaPiccoleRicette

21 Febbraio 2019

255 visualizzazioni

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Tartare di gamberi

Delicata, fresca e raffinatissima

Tempo di preparazione: 20 min

La Tartare di gamberi è un antipasto fresco e leggero, ideale per aprire una cenetta romantica o una cena a base di pesce. La preparazione di questa tartare è davvero...

ValentinaPiccoleRicette

9 Febbraio 2019

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Salsa all’ananas

Fresca ed esotica

Tempo di preparazione: 80 min

La salsa all’ananas è una preparazione molto particolare, perfetta da servire assieme a carni o pesci alla brace (o alla piastra), oppure come ingrediente per degli esotici burrito. Secondo me...

ValentinaPiccoleRicette

23 Gennaio 2019

230 visualizzazioni

Antipasto tirolese

Perfetti per un aperitivo al volo

Tempo di preparazione: 20 min

Ecco una bella ricetta veloce e semplicissima, perfetta nel caso dovessi improvvisare un antipasto o un aperitivo all’utimo minuto: l’Antipasto tirolese è davvero un asso nella manica, perché oltre ad...

ValentinaPiccoleRicette

31 Dicembre 2018

461 visualizzazioni

Bicchierini dell’ultimo momento

Il dolce da preparare all’ultimo momento

Tempo di preparazione: 15 min

I Bicchierini dell’ultimo momento sono un piccolo dessert al cucchiaio perfetto da preparare all’ultimo, in caso non non avessi il tempo di occuparti del dolce o se avessi ospiti inattesi....

ValentinaPiccoleRicette

24 Dicembre 2018

561 visualizzazioni

Mini Cream tart salate

Gli antipasti più belli per le tue occasioni speciali

Tempo di preparazione: 60 min

Le Mini cream tart salate sono una deliziosa versione salata e miniaturizzata della torta che sta facendo impazzire il web. La cosa interessante di questa versione miniaturizzata è che potrai...

ValentinaPiccoleRicette

14 Dicembre 2018

387 visualizzazioni

Tronchetto di Natale salato

Semplice da preparare e di grande effetto

Tempo di preparazione: 40 min

Il Tronchetto di Natale salato è una variante del più classico tronchetto dolce. In questa versione la pasta biscotto lascia il posto al pane da tramezzino e l’insalata capricciosa e...

ValentinaPiccoleRicette

10 Dicembre 2018

1.841 visualizzazioni

Tiramisù al limone

Il tiramisù diverso dal solito

Tempo di preparazione: 400 min

Il tiramisù al limone è una deliziosa variante del più classico tiramisù al caffè, in cui la crema inglese ai limoni prende il posto del caffè e viene utilizzata per...

ValentinaPiccoleRicette

13 Novembre 2018

985 visualizzazioni

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Oreo Frappè

La nuova frontiera di latte e biscotti

Tempo di preparazione: 15 min

L’Oreo Frappè è un frappè assolutamente goloso a base di gelato, latte e biscotti Oreo. Anche se non è proprio leggerissimo, questo Oreo Frappè è una valida alternativa al classico...

ValentinaPiccoleRicette

19 Ottobre 2018

130 visualizzazioni

Frullato banane e cioccolato

Il frullato ricco di energia e buonumore

Tempo di preparazione: 15 min

Il frullato banane e cioccolato è secondo me uno dei frappè perfetti per fare una bella ricarica di energia. La banana, oltre ad avere una consistenza perfetta per regalare cremosità...

ValentinaPiccoleRicette

12 Ottobre 2018

314 visualizzazioni

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