Salsiccia e purea alle verdure
Il piatto unico ricco e saporito
Questa Salsiccia e purea alle verdure è un secondo piatto ideale sia per la stagione fredda che per la primavera, quando non fa ancora così caldo e si ha voglia...
Autunno
Tante ricette con i migliori prodotti che l’autunno ha da offrire, per realizzare piatti caldi e nutrienti.
Spiedini di polpette e verdure
Diversi dal solito
Gli Spiedini di polpette e verdure sono un secondo piatto sfizioso in cui le polpette vengono servite su spiedini e arricchite con funghi e verdure. Perfetti per servire in tavola...
Patatine di zucca
La perfetta alternativa alle patatine fritte
Spesso e volentieri la zucca è uno di quegli alimenti un po’ sottostimati, che non piace sempre a tutti, ma ti assicuro che queste Patatine di zucca andranno a ruba....
Cavolfiore piccante al forno
Il contorno anti spreco
Il cavolfiore piccante al forno è un contorno molto particolare ma delizioso, oltre che semplice da preparare. Una volta tagliato a pezzi e condito, infatti il cavolfiore viene semplicemente messo...
Minestra di verza ai pomodorini
Sana, gustosa e leggera
La Minestra di verza ai pomodorini è un primo piatto vegetariano ideale da gustare nelle sere più fredde, per ristorarsi e confortarsi con un piatto sano, gustoso e assolutamente leggero....
Pasthamburger
Pasta e hamburger in un piatto solo
I Pasthamburger sono una rivisitazione dei classici hamburger, in cui la pasta, sotto forma di frittella, sostituisce il classico pane da hamburger. Ideali se hi voglia di pasta, ma anche...
Pasta e ceci in bianco
Cremosa e saporita
La Pasta e ceci in bianco è un primo piatto semplice e genuino, ricco e nutriente ma al contempo perfetto per una cena leggera. Il segreto per renderla cremosa? Frullare...
Zucca e ceci al forno
Il secondo vegetariano super saporito
Zucca e ceci al forno è un secondo piatto vegetariano ricco di sapore e perfetto per gustare tutta la bontà della piccola zucca hokkaido, una tipologia di zucca della quale...
Torta biscotto
Torta e biscotto in un’unica soluzione
La torta biscotto è un dolce che è una via di mezzo tra una torta e un biscotto. Lo zucchero muscovado, leggermente umido e ricco di melassa, dona un sapore,...
Involtini di cavolo bianco
Una cavolo di sorpresa in tavola
Gli involtini di cavolo bianco sono un saporito secondo piatto composto da foglie di cavolo cappuccio sbollentate per qualche secondo e farcite con un composto di carne saporito. Gli involtini...
Patata ripiena con salsiccia e friarielli
Super golosa e personalizzabile
Recentemente sono stata in un piccolo locale a Torino, dove la specialità è composta da patate al cartoccio, cotte in forno e farcite con gli ingredienti più golosi: dalla fonduta...
Risoni al forno
Da gustare a cucchiaiate
I risoni al forno sono un primo piatto da gustare a cucchiaiate, letteralmente. Una volta cotti al dente e conditi con una salsa al pomodoro e basilico (tanto basilico) e...
Rigatoni al ragu sfilacciato
Ricchi e saporiti
I Rigatoni al ragu sfilacciato sono un primo piatto ricco e saporito, il cui condimento viene realizzato come uno spezzatino, cotto a lungo per rendere la carne morbida. Sicuramente non...
Antipasto di zucchine e caprino
Semplice e delicato
Questo Antipasto di zucchine e caprino è un piatto semplice e dal sapore delicato, in cui la zucchina tagliata fettine sottili, viene prima lasciata marinare per un’ora prima di essere...
Crostata cremosa alle pere
Irresistibilmente cremosa e friabile
Se sei alla ricerca di un dolce assolutamente goloso, croccantino fuori e cremoso all’interno, ecco, questa Crostata cremosa alle pere è la ricetta che stai cercando: Un friabile guscio di...
Lonza alla salsa verde
Morbida e succosa
La Lonza alla salsa verde è un secondo piatto di carne di maiale tenera e succosa, accompagnata con una salsa dall’aspetto piuttosto grezzo, ma davvero profumata e deliziosa, composta da...
Frittelle di lattuga
Ideali per riciclare l’insalata inutilizzata
Le Frittelle di lattuga sono un antipasto furbissimo, perfetto anche per riciclare dell’insalata (in questo caso lattuga) avanzata che però non è più molto croccante e quindi non utilizzabile per...
Marmellata di mandaranci
Perfetta per tanti usi diversi
La Marmellata di mandaranci è una conserva deliziosa, sia spalmata sul pane, che da utilizzare per preparare crostate ripiene o perché no, per accompagnare formaggi stagionati. Se vuoi fare meno...