Uova con peperoni e cipolle
Perfette in tutte le stagioni
Le Uova con peperoni e cipolle sono un secondo piatto realizzato con ingredienti semplici ma saporiti, in cui le uova vengono cotte nella padella assieme a peperoni e cipolle rosolati....
Verdura
Le ricette a base di verdura.
Melanzane agrodolci piccanti
Ottime sia calde che fredde
Le Melanzane agrodolci piccanti sono un contorno di ispirazione tailandese, semplici da preparare ma super gustose. Ideali come contorno ma anche come antipasto, queste Melanzane agrodolci piccanti sono ottime sia...
Spaghetti asparagi e bottarga
Terra e mare nel piatto
Gli Spaghetti asparagi e bottarga sono un primo piatto ideale da gustare in primavera inoltrata, quando si trovano gli asparagi più buoni e saporiti. Questa pasta, arricchita da prezzemolo e...
Insalata esotica
Fresca e delicata
Se stai cercando una ricetta per portare un po’ di hawaii sulla tua tavola, questa insalata esotica è davvero il top! Bellissima da vedere, è anche molto fresca. Per preparare...
Salicornia e fagioli
L’insalata vegetariana di mare
Salicornia e fagioli è un contorno realizzato con una pianta molto particolare. Conosciuta anche come asparago di mare, la salicornia è una pianta che spesso viene impropriamente chiamata alga. In...
Ravioli cinesi alle verdure
Il primo asiatico e vegetariano
I ravioli cinesi alle verdure sono la versione vegetariana dei classici jaozi alla carne, un piatto molto popolare, non solo in Cina, ma anche in Giappone e Corea. La preparazione...
Insalata ai pomodorini secchi
Sfiziosa e saporita
Se vuoi cambiare dalla solita insalata lattuga e pomodori, allora questa Insalata ai pomodorini secchi è una valida alternativa. Semplice da preparare ma saporita e sfiziosa, si presta bene sia...
Pizza pesto e melanzane
La vegetariana saporita
La Pizza pesto e melanzane è una pizza vegetariana davvero molto saporita, tutta da provare! Pomodoro, scamorza, melanzane e pesto sono i protagonisti. Per realizzare questa pizza pesto e melanzane...
Peperoni e bufala alle olive
Raffinato ma semplice e gustoso
Peperoni e bufala alle olive è un antipasto saporito e perfetto da gustare anche come aperitivo o magari da utilizzare come condimento alternativo per delle golosissime bruschette. Per preparare Peperoni...
Salsiccia e purea alle verdure
Il piatto unico ricco e saporito
Questa Salsiccia e purea alle verdure è un secondo piatto ideale sia per la stagione fredda che per la primavera, quando non fa ancora così caldo e si ha voglia...
Sfogliata primavera
Buonissima sia calda che fredda
La sfogliata primavera è un antipasto perfetto da servire anche per l’aperitivo: è semplice ma gustosa e piace sempre a tutti, sia calda che fredda! Per questa Sfogliata sfiziosa puoi...
Quinoa alla messicana
Perfetta anche come aperitivo
La quinoa alla messicana è un primo piatto che si presta bene anche come antipasto o aperitivo sfizioso, se servita in piccoli bicchierini monoporzione. La quinoa è un non cereale,...
Riso taleggio e piselli
Semplice ma delizioso
Il Riso taleggio e piselli è un primo piatto a base di riso bollito condito con un mix saporito realizzato con taleggio e pisellini saltati in padella. Semplice e adatto...
Bagel primavera
Ideali per un picnic
I bagel primavera sono un panino perfetto per una pausa pranzo in ufficio o perché no, da portare a una gita in campagna o al mare. Dato che qua in...
Focaccia rucola e peperoni
Il panino vegetariano filante
La focaccia rucola e peperoni è un panino vegetariano goloso, dove la punta di amaro e piccante dato dalla rucola ben si sposa con la dolcezza del provolone e dei...
Patatine di zucca
La perfetta alternativa alle patatine fritte
Spesso e volentieri la zucca è uno di quegli alimenti un po’ sottostimati, che non piace sempre a tutti, ma ti assicuro che queste Patatine di zucca andranno a ruba....
