Inverno

Tanti piatti corposi, ricette che scaldano il cuore e le ossa, per affrontare al meglio la stagione più fredda dell’anno.

Biscotti allo sciroppo d’acero e noci pecan

Super croccanti e irresistibili

Tempo di preparazione: 40 min

I biscotti allo sciroppo d’acero e noci Pecan sono dei biscottini super croccanti e deliziosi, ideali da servire per la colazione o la merenda, ma possono anche essere gustati come...

Torta trapunta

Soffice e delicata

Tempo di preparazione: 90 min

La Torta trapunta è un dolce soffice e realizzato con una base semplicissima al limone, il tutto reso più goloso dalle decorazioni al formaggio, che renderanno questo dolce non solo...

Lo spezzatino è una specialità casalinga intramontabile, facile da fare e gustosissima. Ogni famiglia ne possiede una propria versione e questo spezzatino primavera è perfetto da servire per una cena...

ValentinaPiccoleRicette

30 Maggio 2020

Spiedini di mare al forno

L’alternativa agli spiedini di carne

Tempo di preparazione: 90 min

Gli spiedini di mare al forno sono un secondo piatto furbo perché possono essere preparati con un certo anticipo e cotti solo all’ultimo momento. Oltre ad essere buonissimi, questi spiedini...

ValentinaPiccoleRicette

27 Maggio 2020

Crema di patate al tonno

Tonno e patate in una nuova veste

Tempo di preparazione: 60 min

Che il tonno e le patate si amino alla follia non è una novità e questa Crema di patate al tonno ne è la prova tangibile. Una deliziosa crema di...

ValentinaPiccoleRicette

26 Maggio 2020

Muffin pane e nutella

I dolcetti che non ti aspetti

Tempo di preparazione: 40 min

I muffin pane e Nutella sono dei piccoli dolcetti che hanno una consistenza e un sapore che ricorda vagamente i cinnamon roll e il pudding inglese. Sono cotti in forno...

ValentinaPiccoleRicette

13 Maggio 2020

Crema di lenticchie e funghi

Saporita, profumata e invitante

Tempo di preparazione: 120 min

La crema di lenticchie e funghi è una di quelle preparazioni che sanno dei piatti di una volta, semplici e genuini, preparati con pochi ingredienti ma che sono capaci di...

ValentinaPiccoleRicette

9 Maggio 2020

Broccoli pastellati

Per gli amanti dei fritti

Tempo di preparazione: 60 min

I broccoli pastellati sono un contorno goloso e semplice da fare. Si tratta di un piatto perfetto anche da servire come aperitivo o antipasto, magari accompagnando i broccoli con una...

ValentinaPiccoleRicette

2 Maggio 2020

Fagotti alla pizzaiola

Saporiti e sostanziosi

Tempo di preparazione: 90 min

I Fagotti alla pizzaiola sono un piatto perfetto per una cena in famiglia, ricco, saporito e perfetto per utilizzare un ingrediente particolare: il pane carasau. Queste sfoglie di pane infatti...

ValentinaPiccoleRicette

10 Aprile 2020

Pasta al forno furba

Facile facile e deliziosa

Tempo di preparazione: 60 min

La Pasta al forno furba, un primo piatto che in pratica si cucina da solo, ideale quando non si ha voglia di sporcare pentole e padelle. Per prepararla sporcherai solo...

ValentinaPiccoleRicette

8 Aprile 2020

Pappardelle al brasato di anatra

Il primo piatto per le occasioni importanti

Tempo di preparazione: 300 min

Le pappardelle al brasato di anatra sono un ricchissimo primo piatto in cui le pappardelle vengono condite con un saporito sugo di brasato di petto d’anatra e impreziosite da foglie...

ValentinaPiccoleRicette

4 Aprile 2020

Coniglio al vino bianco e pancetta

Il secondo piatto raffinato e stuzzicante

Tempo di preparazione: 90 min

Il coniglio al vino bianco e pancetta è un secondo piatto saporito, realizzato con la delicata e pregiata carne di coniglio, che ben si presta a preparazioni sia al forno...

ValentinaPiccoleRicette

29 Marzo 2020

Capretto di Pasqua alle mandorle

Cremoso e saporito

Tempo di preparazione: 120 min

Il Capretto di Pasqua alle mandorle è un secondo piatto saporito e perfetto da servire in tavola per Pasqua o Pasquetta, esattamente come un classico capretto al forno. La preparazione...

ValentinaPiccoleRicette

16 Marzo 2020

Minestra di cime e cannellini

Come i piatti di una volta

Tempo di preparazione: 60 min

La Minestra di cime e cannellini è uno di quei piatti che profumano di altri tempi, della cucina delle nonne, fatta di ingredienti semplici e genuini, ma saporiti e in...

ValentinaPiccoleRicette

12 Marzo 2020

Trofie allo speck

Cremose e appaganti

Tempo di preparazione: 20 min

Le trofie allo speck sono un primo piatto saporito, corposo e ricco, in cui questo formato di pasta, solitamente servito assieme al classico pesto, viene condito invece con un mix...

ValentinaPiccoleRicette

3 Marzo 2020

Pasta salsiccia e gorgonzola

Il primo piatto ricco e sostanzioso

Tempo di preparazione: 20 min

La pasta salsiccia e gorgonzola è un primo piatto davvero sostanzioso, ricco, saporito e invitante, insomma, le ha tutte! Oltretutto è anche davvero veloce da preparare, perfetto anche se non...

ValentinaPiccoleRicette

22 Febbraio 2020

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