Inverno

Tanti piatti corposi, ricette che scaldano il cuore e le ossa, per affrontare al meglio la stagione più fredda dell’anno.

Cookies speziati al cioccolato

Profumatissimi e golosi

Tempo di preparazione: 120 min

I Cookies speziati al cioccolato sono una deliziosa versione dei biscottoni americani, morbidi e ricchi, incrociata con i classici gingerbread, assolutamente deliziosi e speziati. Il risultato sono dei biscottoni ricchi...

ValentinaPiccoleRicette

15 Ottobre 2019

Sovracosce di pollo al bacon

Saporite croccanti e succose

Tempo di preparazione: 60 min

Le sovracosce di pollo al bacon sono un secondo piatto davvero molto semplice da preparare. Deliziose sovracosce marinate in una vinaigrette al limone e pepe rosa, avvolte da bacon e...

ValentinaPiccoleRicette

11 Ottobre 2019

Rotelle alle cime di rapa

Una tira l’altra

Tempo di preparazione: 70 min

Le Rotelle alle cime di rapa sono un antipasto o uno stuzzichino davvero saporito e semplice da preparare. Sono perfette per l’aperitivo e volendo potrai arricchirle con un pochino di...

ValentinaPiccoleRicette

8 Ottobre 2019

Spezzatino indiavolato

Perfetto per chi ama il piccante

Tempo di preparazione: 180 min

Lo spezzatino indiavolato è un secondo piatto veramente molto saporito e piccante, perfetto da gustare assieme a delle fette di buon pane per fare la scarpetta. La particolarità di questo...

ValentinaPiccoleRicette

6 Ottobre 2019

Antipasto affumicato

Dolce, salato e affumicato

Tempo di preparazione: 30 min

Gli antipasti sono una delle mie portate preferite, perché permettono di giocare con i sapori, anche contrastanti, creando abbinamenti sempre nuovi, come in questo antipasto affumicato, in cui la sapidità...

ValentinaPiccoleRicette

2 Ottobre 2019

Spaghetti alla pancetta fresca

Delicati e ricchi

Tempo di preparazione: 50 min

Gli spaghetti alla pancetta fresca sono un primo piatto sostanzioso e ricco, in cui, al posto della classica pancetta stagionata, dolce o affumicata, viene utilizzata la pancetta fresca, dal sapore...

ValentinaPiccoleRicette

1 Ottobre 2019

Penne ai funghi

Cremose e profumate

Tempo di preparazione: 30 min

Le penne ai funghi sono un primo piatto goloso, delicato e saporito allo stesso tempo, insomma, una di quelle pietanze che vorresti non finisse mai. La preparazione è semplice e...

ValentinaPiccoleRicette

29 Settembre 2019

Pasta al forno salsiccia e taleggio

Perfetta per i grandi appetiti

Tempo di preparazione: 100 min

La Pasta al forno salsiccia e taleggio è un primo piatto saporitissimo e sostanzioso, l’ideale per rifocillarsi dopo una lunga giornata di lavoro. La comodità di questo piatto è che...

ValentinaPiccoleRicette

26 Settembre 2019

Stuzzichini al melone giallo

Leggeri e appetitosi

Tempo di preparazione: 20 min

Il melone giallo, conosciuto come melone d’inverno è una varietà di melone la cui polpa è molto dolce e di color verde chiaro, quasi bianca. Il suo sapore si lega...

ValentinaPiccoleRicette

24 Settembre 2019

Conchiglioni ai broccoli

I broccoli non sono mai stati così buoni

Tempo di preparazione: 75 min

I conchiglioni ai broccoli sono un primo piatto saporito e sostanzioso, in cui i conchiglioni vengono farciti con un ripieno ai broccoli, ricoperti di formaggio e ripassati in forno. Davvero...

ValentinaPiccoleRicette

23 Settembre 2019

Vellutata alle cipolle

Cremosissima e delicata

Tempo di preparazione: 70 min

La vellutata alle cipolle è un primo piatto dal sapore delicato e perfetto per una cena in famiglia. La sua preparazione è molto semplice ma il risultato è qualcosa che...

ValentinaPiccoleRicette

21 Settembre 2019

Spiedoni di agnello

Perfetti per una cena tra amici

Tempo di preparazione: 60 min

Gli spiedoni di agnello sono un secondo piatto gustoso e ideale per chi ama questo tipo di carne così saporita. Sono perfetti da servire ad una cena in famiglia o...

ValentinaPiccoleRicette

20 Settembre 2019

Insalata di patate arrosto

Il contorno fuori dagli schemi

Tempo di preparazione: 90 min

Non la solita insalata di patate, quindi niente patate bollite e semplicemente condite con olio sale e prezzemolo: l’Insalata di patate arrosto è un contorno un pochino diverso dal solito,...

ValentinaPiccoleRicette

19 Settembre 2019

Polpette al pomodoro e piselli

Un classico sempre amato

Tempo di preparazione: 90 min

Le Polpette al pomodoro e piselli sono un secondo piatto sempre molto apprezzato da tutti, perché sono semplici, gustose, possono essere accompagnate da del semplice pane ma anche da polenta,...

ValentinaPiccoleRicette

16 Settembre 2019

Zuppa di fagioli neri

Ricca e cremosa

Tempo di preparazione: 40 min

La zuppa di fagioli neri è un piatto saporito e sostanzioso, perfetto da gustare assieme a tortillas di mais o di grano, o perché no, con delle croccantissime chips di...

ValentinaPiccoleRicette

8 Settembre 2019

Zuppa piccante di lenticchie

Saporita e piccantina

Tempo di preparazione: 40 min

La zuppa piccante di lenticchie è un primo piatto saporito e piccante, perfetto per assaporare tutta la bontà delle lenticchie anche al di fuori del capodanno, perché personalmente trovo che...

ValentinaPiccoleRicette

22 Aprile 2019

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