Salsiccia e purea alle verdure
Il piatto unico ricco e saporito
Questa Salsiccia e purea alle verdure è un secondo piatto ideale sia per la stagione fredda che per la primavera, quando non fa ancora così caldo e si ha voglia...
Inverno
Tanti piatti corposi, ricette che scaldano il cuore e le ossa, per affrontare al meglio la stagione più fredda dell’anno.
Spiedini di polpette e verdure
Diversi dal solito
Gli Spiedini di polpette e verdure sono un secondo piatto sfizioso in cui le polpette vengono servite su spiedini e arricchite con funghi e verdure. Perfetti per servire in tavola...
Patatine di zucca
La perfetta alternativa alle patatine fritte
Spesso e volentieri la zucca è uno di quegli alimenti un po’ sottostimati, che non piace sempre a tutti, ma ti assicuro che queste Patatine di zucca andranno a ruba....
Cavolfiore piccante al forno
Il contorno anti spreco
Il cavolfiore piccante al forno è un contorno molto particolare ma delizioso, oltre che semplice da preparare. Una volta tagliato a pezzi e condito, infatti il cavolfiore viene semplicemente messo...
Minestra di verza ai pomodorini
Sana, gustosa e leggera
La Minestra di verza ai pomodorini è un primo piatto vegetariano ideale da gustare nelle sere più fredde, per ristorarsi e confortarsi con un piatto sano, gustoso e assolutamente leggero....
Pasthamburger
Pasta e hamburger in un piatto solo
I Pasthamburger sono una rivisitazione dei classici hamburger, in cui la pasta, sotto forma di frittella, sostituisce il classico pane da hamburger. Ideali se hi voglia di pasta, ma anche...
Pasta e ceci in bianco
Cremosa e saporita
La Pasta e ceci in bianco è un primo piatto semplice e genuino, ricco e nutriente ma al contempo perfetto per una cena leggera. Il segreto per renderla cremosa? Frullare...
Torta biscotto
Torta e biscotto in un’unica soluzione
La torta biscotto è un dolce che è una via di mezzo tra una torta e un biscotto. Lo zucchero muscovado, leggermente umido e ricco di melassa, dona un sapore,...
Insalatina di fichi e asparagi
Fresca e invitante
Questa Insalatina di fichi e asparagi è un contorno leggero e saporito in cui il dolce, il salato, l’amaro e l’aspro si combinano assieme per dare vita a un tripudio...
Involtini di cavolo bianco
Una cavolo di sorpresa in tavola
Gli involtini di cavolo bianco sono un saporito secondo piatto composto da foglie di cavolo cappuccio sbollentate per qualche secondo e farcite con un composto di carne saporito. Gli involtini...
Patata ripiena con salsiccia e friarielli
Super golosa e personalizzabile
Recentemente sono stata in un piccolo locale a Torino, dove la specialità è composta da patate al cartoccio, cotte in forno e farcite con gli ingredienti più golosi: dalla fonduta...
Risoni al forno
Da gustare a cucchiaiate
I risoni al forno sono un primo piatto da gustare a cucchiaiate, letteralmente. Una volta cotti al dente e conditi con una salsa al pomodoro e basilico (tanto basilico) e...
Rigatoni al ragu sfilacciato
Ricchi e saporiti
I Rigatoni al ragu sfilacciato sono un primo piatto ricco e saporito, il cui condimento viene realizzato come uno spezzatino, cotto a lungo per rendere la carne morbida. Sicuramente non...
Crostata cremosa alle pere
Irresistibilmente cremosa e friabile
Se sei alla ricerca di un dolce assolutamente goloso, croccantino fuori e cremoso all’interno, ecco, questa Crostata cremosa alle pere è la ricetta che stai cercando: Un friabile guscio di...
Frittelle di lattuga
Ideali per riciclare l’insalata inutilizzata
Le Frittelle di lattuga sono un antipasto furbissimo, perfetto anche per riciclare dell’insalata (in questo caso lattuga) avanzata che però non è più molto croccante e quindi non utilizzabile per...
Marmellata di mandaranci
Perfetta per tanti usi diversi
La Marmellata di mandaranci è una conserva deliziosa, sia spalmata sul pane, che da utilizzare per preparare crostate ripiene o perché no, per accompagnare formaggi stagionati. Se vuoi fare meno...
