Torta di mele al panettone
Un po’ torta di mele, un po’ panettone
La torta di mele al panettone è esattamente quello che sembra: un po’ torta di mele, un po’ ricetta di riciclo del panettone avanzato. Il risultato è una torta morbida...
Merenda
Le ricette perfette per uno snack, uno spuntino o una merenda.
Treccia autunnale
Soffice e delicata
Perfetta per la colazione o la merenda, la treccia autunnale è un dolce soffice e perfetto anche come fine pasto. La preparazione di questa treccia autunnale è un po’ laboriosa,...
Toast al bacon
Croccanti e super saporiti
I toast al bacon e più in generale i toast sono una preparazione davvero veloce e versatile, sono perfetti per una pausa pranzo rapidissima, la merenda o anche un aperitivo...
Biscottini alle mandorle e confettura
Soffici e profumati
I Biscottini alle mandorle e confettura sono dei deliziosi e profumatissimi biscottini alle mandorle, ideali da servire all’ora del tè. Prepararli non è difficile e ti assicuro che il loro...
Cookies di pane
I biscotti del riciclo
Lo ammetto, sono dipendente da questi biscotti, ma a mia discolpa, sono davvero buoni: non sono troppo dolci e hanno una consistenza soffice e gommosetta che io personalmente adoro, un...
Muffin alle castagne
I dolcetti autunnali
I muffin alle castagne sono dei dolcetti sfiziosissimi e profumati, perfetti da gustare in autunno e in inverno. Un soffice impasto fatto impreziosito da farina di castagne e cacao, al...
Crostata di mele
Semplice e smart
La crostata di mele è un dolce di quelli semplici, ma così semplici che la cosa più lunga è la pulizia e il taglio delle mele. In questa versione ho...
Muffin di nocciole
Soffici, senza glutine e lattosio
I muffin di nocciole sono qualcosa di soffice ed etereo, sono profumatissimi e ti assicuro che svegliarsi in una mattina d’autunno o di inverno e gustare uno di questi muffin...
Medaglioni al cioccolato
Croccanti e friabili dentro, scioglievoli fuori
I medaglioni al cioccolato sono dei golosissimi biscotti ricoperti di cioccolato fondente, perfetti da gustare a colazione o a merenda, o magari da regalare in graziose scatolette di latta. L’impasto...
Ciambella al lemon curd
La ciambella che sparisce in un attimo
Ci sono ricette talmente magiche che hanno le capacità di un prestigiatore: appena le porti in tavola, spariscono! Ecco questa Ciambella al lemon curd è una di quelle ricette, quindi...
Cappelli delle streghe
Dolcetto o scherzetto?
Vampiri dai neri mantelli e streghe che cavalcano scope magiche, zucche animate e fantasmi che aleggiano nella nebbia e una cantilena lontana che recita dolcetto o scherzetto? Nel dubbio, io...
Muffin al pistacchio
Perfetti per la colazione e la merenda
I muffin al pistacchio sono dei deliziosi dolcetti resi ancora più golosi dalla profumata e saporita farina di pistacchio. Se non la trovi già pronta, puoi semplicemente tritare molto finemente...
Bombe alla marmellata
Perfette per la colazione e la merenda
Le bombe alla marmellata sono dei panini semi-dolci farciti con tanta gustosa marmellata. La loro preparazione è un po’ lunga è vero, ma una volta pronti potrai anche congelarli in...
Focaccia al limone
La focaccia che non ti aspetti
La focaccia al limone è una deliziosa e profumatissima alternativa alla solita focaccia classica. Ideale da tagliare a pezzetti e servire assieme a salumi come coppa o salame, o magari...
Torta alle noci e cannella
Rustica, delicata e lievemente speziata
La Torta alle noci e cannella è un dolce rustico dal sapore delicato e leggermente speziato, grazie alla presenza della cannella in polvere, che dona il suo aroma caldo e...
Biscotti al cocco e avena
Perfetti per la colazione
I Biscotti al cocco e avena sono dei buonissimi biscotti secchi, molto semplici da realizzare e perfetti per la colazione o la merenda. L’avena di per se è un cerale...