Salse e Sughi - Le ricette di Piccole Ricette
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Salse E Sughi

Dai sughi per condire la pasta alle salse per il pesce o la carne, una vasta raccolta di ricette ideali per arricchire i tuoi piatti.

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Salmoriglio

La salsa perfetta per il pesce alla griglia
Tempo di preparazione: 20 min
Il salmoriglio è una salsa tradizionale siciliana, spesso utilizzata anche in Calabria, soprattutto per condire il pesce alla griglia e in particolar modo il pesce spada. La preparazione è semplice...

ValentinaPiccoleRicette

4 maggio 2018
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276 visualizzazioni

Burro di arachidi

Il burro di noccioline in perfetto American style
Tempo di preparazione: 20 min
Il burro di arachidi è una deliziosa crema tipicamente statunitense, realizzata con pochi, anzi, pochissimi ingredienti e perfetta da spalmare sul pane, assieme alla marmellata, un po’ come nella ricetta://3314...

ValentinaPiccoleRicette

28 aprile 2018
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181 visualizzazioni

Crema Namelaka al limone

La crema super cremosa e versatile
Tempo di preparazione: 30 min
Deliziosa, vellutata, soffice ed estremamente versatile: ecco quali sono le principali caratteristiche della Crema Namelaka al limone. La crema Namelaka, che significa “crema cremosissima” è una crema nata dalla creatività...

ValentinaPiccoleRicette

11 aprile 2018
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1.909 visualizzazioni

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Tirokafteri

La crema al formaggio piccante tipica della gastronomia greca
Tempo di preparazione: 70 min
La Tirokafteri è una crema piccante a base di formaggio Feta, tipica della gastronomia greca. Il sapore di questa salsa è intenso e sapido e tradizionalmente viene servita come antipasto,...

ValentinaPiccoleRicette

19 febbraio 2018
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885 visualizzazioni

Burro di anacardi

Perfetto per sandwich, panini e tartine, dolci o salati
Tempo di preparazione: 20 min
Il burro di anacardi è una deliziosa variante del più classico burro di arachidi. L’unica differenza tra i due, è che vengono utilizzati gli anacardi tostati invece delle classiche noccioline....

ValentinaPiccoleRicette

30 gennaio 2018
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458 visualizzazioni

Confettura di cachi

La ricetta perfetta per gustare tutta la dolcezza dei cachi
Tempo di preparazione: 180 min
La confettura di cachi è una preparazione davvero particolare, fatta con la polpa di uno dei frutti autunnali per eccellenza: il caco. Si presta bene per essere gustata sia come...

ValentinaPiccoleRicette

17 novembre 2017
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192 visualizzazioni

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