Paccheri alle vongole piccanti
Il mare nel piatto
I paccheri alle vongole piccanti sono un primo piatto che sa di mare, con tante vongole, dolcissimi pomodorini e un tocco piccantino dato dal peperoncino. Ideale da gustare a casa...
Pesce
Le ricette a base di pesce
Insalata greca alle sardine
Ricca e super saporita
Questa insalata greca alle sardine è un antipasto che funziona bene da piatto unico ricco e completo, perfetto come pranzo veloce sia al lavoro che al mare. L’unica cosa da...
Polpo arrosto e patate
Super saporito e ricco
Questo polpo arrosto e patate è un piatto delizioso che funziona bene sia come secondo piatto, gustato caldo, che come antipasto, gustato tiepido. La preparazione di questo piatto è un...
Insalata hawaiana al salmone
Fresca ed esotica
Questa Insalata hawaiana al salmone è un secondo piatto fresco e perfetto per la stagione estiva. Saporita e semplice da preparare, ha solo un punto su cui fare molta attenzione: la...
Bocconcini di salmone e caprino
Semplici e veloci da preparare
Ecco una bella idea per un antipasto fresco, semplice e veloce da preparare: i Bocconcini di salmone e caprino che con il loro sapore intenso, sono perfetti per aprire un...
Insalata di riso ai gamberi
Deliziosamente diversa dal solito
Se dici estate, dici insalata di riso. Ma perché non cambiare dalla solita insalata di riso? Questa insalata di riso ai gamberi è deliziosa, diversa dal solito e sono certa...
Toast al tonno e cetriolini
Freschi e poco impegnativi
Quando fa caldo la voglia di mettersi davanti ai fornelli è praticamente nulla, ma per fortuna ci sono pietanze che richiedono poco lavoro e sono al contempo gustose e fresche,...
Sarde fritte
Croccanti e saporite
Le sarde fritte sono un secondo piatto semplice ed economico ma delizioso. Le sarde si prestano molto bene alle fritture anche con altre specie ittiche, per il famoso fritto misto...
Risotto alla spagnola
Un po’ risotto, un po’ paella
Il risotto alla spagnola è un primo piatto che ricorda la classica paella, ma la sua preparazione è più simile a un risotto. Ricco di ingredienti e di sapore, sono...
Frittelle di tonno e patate
Saporite e profumate
Le frittelle di tonno e patate sono perfette sia come antipasto che come aperitivo, ma accompagnate con una bella insalata possono diventare un interessante secondo piatto. Per preparare le Frittelle...
Mazzancolle esotiche
L’accostamento particolare ma azzeccatissimo
Le mazzancolle esotiche sono un secondo piatto a dir poco particolare, con un accostamento di ingredienti e di sapori che però funzionano davvero molto bene assieme. Provare per credere! Per...
Fregola con bottarga
Sfiziosa e saporita
La fregola con bottarga è un primo piatto sfizioso e saporito, a base del tipico formato di pasta sardo: la fregola. La preparazione di questo piatto è relativamente semplice ma...
Polpetti alla piastra
Il profumo del mare in tavola
I polpetti alla piastra sono un secondo piatto a dir poco delizioso e che sicuramente ti farà sentire già odore di vacanze al mare! Per realizzare questo piatto, l’ideale sarebbe...
Pasta ai fiori di zucca e gamberetti
Il primo piatto che sa di primavera
La Pasta ai fiori di zucca e gamberetti è un primo piatto saporito, profumato e perfetto da gustare in primavera, quando si trovano ancora le zucche ma ci sono anche...
Insalata mista allo yogurt
Ideale anche come piatto unico
Quando inizia a fare caldo, la voglia di piatti freschi e poco impegnativi inizia a farsi sentire, ecco quindi una bella idea per gustare una insalata fresca e leggera: questa...
Tagliatelle asparagi e salmone
Leggere e delicate
Le Tagliatelle asparagi e salmone sono un primo piatto leggero e povero di grassi, perché per cuocere gli asparagi si utilizza solo un filo di olio, mentre il salmone è...
