Pesce

Le ricette a base di pesce

Polpette tonno e carciofi

Soffici e irresistibili

Tempo di preparazione: 90 min

Personalmente ho sempre amato l’abbinamento tonno e carciofi, trovo sia una combinazione molto azzeccata e queste polpette tonno e carciofi sono veramente irresistibili! Io ho utilizzato dei carciofi, ma volendo,...

ValentinaPiccoleRicette

15 Gennaio 2020

Riso vongole e zucca

Saporito e leggero

Tempo di preparazione: 40 min

Il riso vongole e zucca è un primo piatto che unisce tutta la dolcezza della zucca al sapore salino delle vongole e il risultato è un risotto saporito e perfetto...

ValentinaPiccoleRicette

6 Gennaio 2020

Gamberoni farciti al forno

I gamberi in versione fusion

Tempo di preparazione: 60 min

I gamberoni farciti al forno sono un antipasto saporito e diverso dal solito, perché unisce ingredienti apparentemente lontani fra di loro, ma che legano benissimo. Il bacon infatti con la...

ValentinaPiccoleRicette

28 Dicembre 2019

Impepata di frutti di mare

L’antipasto di mare alternativo

Tempo di preparazione: 140 min

L’impepata di frutti di mare è un delizioso antipasto perfetto per un pranzo o una cena importanti, perché se anche è davvero semplice da preparare, il risultato è sempre molto...

ValentinaPiccoleRicette

22 Dicembre 2019

Tagliolini alle capesante

Raffinati e particolari

Tempo di preparazione: 40 min

I tagliolini alle capesante sono un primo piatto davvero elegante ma al contempo semplice e gustosissimo, perchè in questo caso, l’aglio viene fatto rosolare fino a quando prende colore, cosa...

ValentinaPiccoleRicette

21 Dicembre 2019

Riso Teriyaki

Perfetto per le tue cene asiatiche

Tempo di preparazione: 40 min

Il Riso Teriyaki è un primo piatto di ispirazione asiatica, una specie di insalata calda di riso condita con salmone al vapore, mais, salsa Teriyaki e cipollotto fresco, davvero saporito...

ValentinaPiccoleRicette

10 Dicembre 2019

Salmone alla salsa Barbecue

Il salmone alternativo

Tempo di preparazione: 70 min

Il Salmone è uno dei pesci che mi piace di più, perché e saporito e dà soddisfazione e per questo motivo cerco sempre qualche nuovo modo per portarlo in tavola....

ValentinaPiccoleRicette

7 Dicembre 2019

Bocconcini di merluzzo alla paprica

Croccanti e saporiti

Tempo di preparazione: 90 min

I bocconcini di merluzzo alla paprica sono un secondo piatto saporito e perfetto da gustare ad una cena con amici o assieme a tutta la famiglia. La panatura è realizzata...

ValentinaPiccoleRicette

17 Ottobre 2019

Pasta ai gamberoni e peperoni

L’abbinamento insolito e azzeccatissimo

Tempo di preparazione: 50 min

Spesso i gamberoni e in generale i pesci, i crostacei e i molluschi vengono associati a formati di pasta lunga, ma in questa Pasta ai gamberoni e peperoni un formato...

ValentinaPiccoleRicette

17 Settembre 2019

Trote al forno

Deliziose e super aromatiche

Tempo di preparazione: 60 min

Se sei alla ricerca di un secondo piatto di pesce semplice da realizzare ma assolutamente delizioso, ecco le trote al forno: un pesce intero riempito di erbe e cotto nel...

ValentinaPiccoleRicette

30 Agosto 2019

Insalata di gamberetti e avocado

Deliziosa e ricca

Tempo di preparazione: 30 min

Semplice e veloce da preparare, l’Insalata di gamberetti e avocado è un piatto che si presta bene sia come antipasto che come piatto unico, magari accompagnato a delle uova sode...

ValentinaPiccoleRicette

26 Agosto 2019

Insalata di pasta tonno e olive

Semplice e saporita

Tempo di preparazione: 35 min

Le insalate di pasta sono uno dei piatti più gettonati durante il periodo estivo, perché sono fresche, si possono preparare in anticipo e volendo, possono anche essere portate in spiaggia...

ValentinaPiccoleRicette

16 Agosto 2019

Linguine alle mazzancolle

Profumo di mare

Tempo di preparazione: 25 min

Se sei alla ricerca di un primo piatto semplicissimo da realizzare, ma che possa stupire qualcuno di speciale, sei nel posto giusto: le linguine alle mazzancolle sono un primo piatto...

ValentinaPiccoleRicette

14 Agosto 2019

Salmone all’ananas

Perfetto da gustare tutto l’anno

Tempo di preparazione: 60 min

Il salmone all’ananas è un secondo piatto saporito e perfetto da gustare tutto l’anno, non solo durante la bella stagione. Il sapore dolce e leggermente acidulo dell’ananas infatti dona un...

ValentinaPiccoleRicette

12 Agosto 2019

Vongole al prosciutto

Bilanciate e saporite

Tempo di preparazione: 30 min

Le Vongole al prosciutto sono un antipasto saporito e bilanciato, in cui il prosciutto crudo, con la sua sapidità, dona una piacevole nota di sapore che ben si lega con...

ValentinaPiccoleRicette

6 Agosto 2019

Insalata di riso al tonno

L’insalata di riso ricca e corposa

Tempo di preparazione: 90 min

In estate, si sa, le insalate di riso e di pasta vanno alla grande, perché sono semplici da preparare, sono fresche e per nulla impegnative, come questa insalata di riso...

ValentinaPiccoleRicette

30 Luglio 2019

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