Fritti

Se non sai come cucinarlo allora friggilo! Una vasta raccolta di ricette di fritti per tutti i gusti, dall’antipasto al dolce.

Bastoncini di mozzarella

Croccanti fuori, morbidi e filanti dentro

Tempo di preparazione: 90 min

I Bastoncini di mozzarella sono un antipasto golosissimo, realizzati con tanta buona mozzarella ricoperta da una croccante, saporita e dorata panatura. Volendo potrai friggere i bastoncini oppure cuocerli in forno,...

ValentinaPiccoleRicette

19 settembre 2018

164 visualizzazioni

Caponata di melanzane

Semplicemente deliziosa

Tempo di preparazione: 180 min

Italia

La Caponata di melanzane è uno dei piatti siciliani più noti, non solo in Italia ma nel mondo, realizzato a base di melanzane fritte e dal tipico sapore agrodolce. Il...

ValentinaPiccoleRicette

12 agosto 2018

241 visualizzazioni

Bastoncini di pane fritti

Il modo più gustoso per utilizzare il pane da tramezzini

Tempo di preparazione: 40 min

I bastoncini di pane fritti sono una di quelle preparazioni semplici ed economiche, perfette quando si ha voglia di qualcosa di gustoso ma semplice da preparare. Oltretutto torna utile anche...

ValentinaPiccoleRicette

21 giugno 2018

257 visualizzazioni

Frittelle del Luna Park

Ideali da gustare ancora calde

Tempo di preparazione: 210 min

Le frittelle del luna park sono quanto di più bello e goloso si possa incontrare a una fiera di paese o nei tipici Luna Park. Ma perché aspettare di trovare...

ValentinaPiccoleRicette

17 maggio 2018

272 visualizzazioni

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Polpette di tonno e patate

Super saporite e semplici da fare

Tempo di preparazione: 90 min

Le polpette sono una delle preparazioni che amo di più, non solo perché permettono di spaziare tra una moltitudine di ingredienti e di riciclare avanzi di ogni genere, ma anche...

ValentinaPiccoleRicette

2 maggio 2018

866 visualizzazioni

Gnocco fritto senza glutine

L'antipasto tipico Emiliano in versione gluten free

Tempo di preparazione: 90 min

Italia

Lo gnocco fritto senza glutine è la variante priva di glutine del classico gnocco fritto, un antipasto tipico della cucina Emiliana: in pratica si tratta di un impasto lievitato, steso,...

ValentinaPiccoleRicette

10 aprile 2018

1.146 visualizzazioni

Bolani afgani al porro

I fagottini vegetariani tipici dell'Afganistan

Tempo di preparazione: 90 min

I Bolani afgani al porro sono un piatto tipico della cucina afgana, conosciuto anche con il nome di Boulanee. In pratica sono dei fagottini di pasta ripieni di verdure e...

ValentinaPiccoleRicette

1 marzo 2018

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Cipolle in carrozza

Una ricetta maiala che più maiala non si può

Tempo di preparazione: 40 min

Le cipolle in carrozza sono una deliziosa e saporita variante della più classica ricetta://831 Mozzarella in carrozza oppure della ricetta://1977 Mozzarella in carrozza al forno. Questa ricetta prevede una cottura variabile...

ValentinaPiccoleRicette

21 novembre 2017

1.573 visualizzazioni

Spirali di patate alla paprica

Le spirali golose che faranno impazzire tutti

Tempo di preparazione: 300 min

Le spirali di patate alla paprica sono un modo diverso e assolutamente originale per non servire le “solite” patate. Piaceranno tantissimo a tutti, soprattutto ai bambini! Quindi, se vuoi fare...

ValentinaPiccoleRicette

18 novembre 2017

2.758 visualizzazioni

Fritto misto di pesce

Il fritto misto di pesce perfetto

Tempo di preparazione: 60 min

Italia

Il fritto misto di pesce è uno di quei piatti che si trova praticamente in qualunque ristorante di pesce d’Italia, ma farlo in casa è semplicissimo. Per questa ricetta servono...

ValentinaPiccoleRicette

11 novembre 2017

1.376 visualizzazioni

Bastoncini di polenta fritta

Il contorno perfetto per piatti ricchi di intingoli

Tempo di preparazione: 120 min

I bastoncini di polenta fritta sono una preparazione che nasce per riciclare la polenta avanzata, quindi se ti è avanzata della polenta, puoi seguire i passaggi successivi alla preparazione della...

ValentinaPiccoleRicette

22 ottobre 2017

566 visualizzazioni

Finocchi impanati

Dolci, deliziosi e facili da preparare, i finocchi impanati ti sorprenderanno

Tempo di preparazione: 40 min

I finocchi crudi, che non tutti amano, alterano la funzionalità delle papille gustative e infatti il termine “infinocchiare” deriva proprio dal fatto che un tempo, gli osti non propriamente onesti...

ValentinaPiccoleRicette

11 ottobre 2017

1.820 visualizzazioni

Frittelle salate

Tempo di preparazione: 30 min

Queste frittelle, davvero semplici da preparare ma eccezionalmente saporite e sfiziose, sono perfette da servire come antipasto o per un aperitivo. Si cuociono come le frittelle dolci, con cui, a...

ValentinaPiccoleRicette

18 luglio 2017

1.233 visualizzazioni

Cotoletta alla milanese

Tempo di preparazione: 30 min

Italia

Se dici “cotoletta”, dici Milano. Eppure si è discusso molto sull’origine di questa ricetta, che secondo alcuni deriverebbe dalla Wiener Schnitzel austriaca. Comunque sia, come tutti i grandi classici, ogni...

ValentinaPiccoleRicette

20 giugno 2017

728 visualizzazioni

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Supplì al telefono

Tempo di preparazione: 180 min

Italia

I supplì al telefono sono un piatto tipico della cucina laziale e devono il loro nome alla mozzarella fusa che, una volta aperti, unisce le due parti come il filo...

ValentinaPiccoleRicette

7 maggio 2017

747 visualizzazioni

Jalapenos fritti

Tempo di preparazione: 20 min

Gli jalapenos sono peperoncini messicani e normalmente vengono raccolti ancora verdi. Una volta maturi diventano rossi e molto piccanti, ma da verdi non lo sono ancora esageratamente, eppure pare abbiano...

ValentinaPiccoleRicette

5 maggio 2017

954 visualizzazioni

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