Gamberoni al lime e menta
Profumati e saporiti
I Gamberoni al lime e menta sono uno di quei piatti ideali da preparare nelle occasioni importanti oppure se vuoi stupire qualcuno di speciale. Per ottenere un buon risultato, ti...
Secondi Piatti
Tante ricette gustose a base di carne, pesce o verdura, dai piatti più semplici a quelli più complessi, per accontentare anche i palati più esigenti.
Brasato di manzo alla soia
Saporito e diverso dal solito
Il brasato di manzo alla soia è un secondo piatto a base di manzo cotto in una miscela aromatica ricca e profumata, a base di salsa di soia. Il Pezzo...
Polpettine di pollo fritte
Una tira l’altra
Le polpettine di pollo fritte sono un secondo piatto perfetto per riciclare degli avanzi di pollo arrosto, in particolare il petto, più asciutto e adatto a questo tipo di preparazione....
Seppie ripiene di patate
Perfette anche come antipasto
Le seppie ripiene di patate sono un secondo piatto di mare sostanzioso ma dal sapore delicato, perfette sia come antipasto in dosi minori, sia come secondo piatto da accompagnare a...
Sovracosce di pollo alla salsa di soia
Esotiche e saporite
Le Sovracosce di pollo alla salsa di soia sono un secondo piatto saporito in cui le sovracosce di pollo vengono prima marinate in una miscela a base di aceto e...
Pancetta piccante
Piccantissima e saporita
La pancetta piccante è un secondo piatto di ispirazione orientale, in cui la pancetta viene fatta cuocere in forno, immersa in una miscela saporita a base di sakè e salsa...
Gamberi al curry e peperoni
Irresistibilmente profumati
I Gamberi al curry e peperoni sono un secondo piatto di mare diverso dal solito, in cui i gamberi, abbinati ai peperoni, vengono saltati in padella e resi super saporiti...
Spiedini di pollo marinati
Leggeri e saporiti
Gli Spiedini di pollo marinati sono un secondo piatto leggero, perfetto per chi come me ama la carne di pollo ma vuole provarla sempre in versioni diverse. questi spiedini sono...
Salmone al cartoccio
Leggero e semplice da preparare
Il salmone al cartoccio è un secondo piatto leggero, perfetto per gustare in semplicità la deliziosa carne del salmone. Arricchiti con zucchine e patate novelle, questi tranci di salmone sono...
Merluzzo all’arancia
Profumi siciliani in tavola
Il Merluzzo all’arancia è un secondo piatto a base di pesce che ha tutto il profumo e il sapore mediterraneo delle bellissime terre siciliane: olio di oliva, arance e alloro,...
Padellata di prosciutto e pane
Perfetta per riciclare il pane raffermo
La Padellata di prosciutto e pane è un secondo piatto perfetto per riciclare gli avanzi di pane secco che albergano in dispensa. Perfetta da servire assieme a una bella insalata...
Frittata di zucchine e piselli
Saporita e bella da vedere
Le frittate sono, al pari delle polpette, una delle preparazioni più eclettiche in assoluto, perché possono essere personalizzate pressoché all’infinito, come questa frittata di zucchine e piselli, un secondo piatto...
Merluzzo al sesamo
Croccante e profumato
Il Merluzzo al sesamo è un secondo piatto saporito e perfetto da servire assieme a una bella e fresca insalata verde o perché no, delle classiche patatine fritte. Sono delle...
Pizza all’arrabbiata
Piccante e saporitissima
La Pizza all’arrabbiata in realtà non vuole essere la versione pizzaiola della classica pasta all’arrabbiata, l’ho chiamata così perché è decisamente piccante saporita, grazie agli ingredienti gustosi che vengono utilizzati...
Spezzatino di tofu ai piselli
Ideale per chi non consuma carne
Ideale per chi non vuole consumare carne, il tofu si presta davvero a molte ricette, come questo Spezzatino di tofu ai piselli, perfetto per la scarpetta! Il Tofu non ha...
Pollo e riso al lime
Il piatto unico fresco ed equilibrato
Il Pollo e riso al lime è un secondo piatto che però è anche piatto unico: riso bollito aromatizzato con la scorza del limone e il succo del lime il...
