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Secondi Piatti

Secondi Piatti

Tante ricette gustose a base di carne, pesce o verdura, dai piatti più semplici a quelli più complessi, per accontentare anche i palati più esigenti.

Involtini di polpette

Gli involtini saporiti e ripieni di formaggio filante

Tempo di preparazione: 120 min

Gli involtini di polpette sono una preparazione davvero golosissima e particolare. In pratica si tratta di polpette allungate, ripiene di filante provola e avvolte nel bacon. Per la cottura, puoi...

ValentinaPiccoleRicette

16 giugno 2018

137 visualizzazioni

Scampi marinati al forno

Semplici da fare e gustosissimi

Tempo di preparazione: 120 min

Gli scampi marinati al forno sono un secondo piatto a base di deliziosi scampi marinati in un mix di olio, aglio, prezzemolo, succo di limone e vino bianco, che renderanno...

ValentinaPiccoleRicette

6 giugno 2018

149 visualizzazioni

Rolata di tacchino ai pistacchi

Deliziosamente farcita con una saporita crema di pistacchi

Tempo di preparazione: 240 min

La Rolata di tacchino ai pistacchi è un secondo piatto ideale da gustare sia tiepido che freddo, quindi è perfetta per tutte le stagioni e oltretutto può anche essere preparata...

ValentinaPiccoleRicette

2 giugno 2018

118 visualizzazioni

Frittata di pane e ricotta

Saporita, ricca e semplice da realizzare

Tempo di preparazione: 30 min

La frittata è sicuramente uno dei piatti più classici e semplici che si possano realizzare, e questa frittata di pane e ricotta è una tra le mille varianti di frittate...

ValentinaPiccoleRicette

28 maggio 2018

209 visualizzazioni

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Arrotolato di vitello alle erbe

L'arrosto arrotolato semplice ma saporito

Tempo di preparazione: 180 min

L’arrotolato di vitello alle erbe è un secondo piatto realizzato con ingredienti semplici ma saporiti. Il segreto per ottenere una carne tenera e succosa risiede nella lunga cottura, che volendo,...

ValentinaPiccoleRicette

26 maggio 2018

108 visualizzazioni

Polpo al lime e zenzero

Saporito, fresco ed esotico

Tempo di preparazione: 360 min

Il polpo al lime e zenzero è un secondo piatto davvero saporito e perfetto per gustare tutto il sapore del polpo, le cui carni dolci e tenere vengono impreziosite dal...

ValentinaPiccoleRicette

19 maggio 2018

132 visualizzazioni

Spiedini di polpette

Saporiti e stuzzicanti

Tempo di preparazione: 60 min

Gli spiedini di polpette sono un saporitissimo secondo piatto, ideale da preparare tutto l’anno, perché a seconda del clima, possono essere cotti alla piastra, oppure alla griglia o in forno....

ValentinaPiccoleRicette

9 maggio 2018

140 visualizzazioni

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Pollo alla salsa bbq

Semplice da preparare e super gustoso

Tempo di preparazione: 50 min

Il pollo alla salsa bbq è una di quelle ricette salva-cena salva-tempo, salva-tutto insomma; è facilissimo da fare, si cuoce in forno e poi è talmente gustoso che non smetterei...

ValentinaPiccoleRicette

27 aprile 2018

374 visualizzazioni

Omelette francese al formaggio

L'omelette perfetta

Tempo di preparazione: 15 min

Francia

L’Omelette francese al formaggio non è esattamente quello che tutti abbiamo in mente, ossia la classica frittatina ripiegata e farcita con ingredienti di vario genere. L’Omelette è una preparazione della...

ValentinaPiccoleRicette

15 aprile 2018

224 visualizzazioni

Sgombri al limone

Un secondo piatto di pesce delicato e aromatico

Tempo di preparazione: 150 min

Gli sgombri al limone sono un secondo piatto delizioso, perfetto per gustare appieno tutto il sapore dello sgombro. Lo sgombro fa parte della famiglia del pesce azzurro, caratterizzato da un...

ValentinaPiccoleRicette

14 aprile 2018

254 visualizzazioni

Salmone al vapore con verdure

Un secondo piatto leggero e completo

Tempo di preparazione: 40 min

Quando comincia la bella stagione personalmente inizio sempre ad avere voglia di mangiare leggero, magari delle belle e fresche insalatone o del semplice petto di pollo alla piastra. Per cambiare...

ValentinaPiccoleRicette

8 aprile 2018

152 visualizzazioni

Gamberoni al forno

Facilissimi da fare, veloci da cuocere e deliziosi

Tempo di preparazione: 25 min

I gamberoni al forno sono uno di quei piatti perfetti quando si ha voglia di pesce ma pochissima voglia di stare davanti ai fornelli, perché sono semplicissimi da fare, richiedono...

ValentinaPiccoleRicette

5 aprile 2018

217 visualizzazioni

Spezzatino di manzo alla paprica

Lo spezzatino ricco di aromi caldi e speziati

Tempo di preparazione: 180 min

Lo spezzatino di manzo alla paprica è un secondo piatto decisamente saporito e sostanzioso, perfetto da gustare come piatto unico. Il segreto per ottenere una carne morbidissima risiede nella cottura...

ValentinaPiccoleRicette

3 aprile 2018

188 visualizzazioni

Seppioline ai piselli

Il secondo piatto di pesce leggero e saporito

Tempo di preparazione: 75 min

Italia

Le seppioline ai piselli sono un secondo piatto leggero e saporito, diffuso in diverse regioni costiere italiane con piccole varianti: c’è chi utilizza le seppie e chi le seppioline, chi...

ValentinaPiccoleRicette

31 marzo 2018

123 visualizzazioni

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Alette di pollo con verdure

Un piatto furbo, ricco e completo

Tempo di preparazione: 60 min

Le alette di pollo con verdure sono un secondo piatto furbo, ricco e completo, che funziona benissimo anche come piatto unico, ma la cosa più bella è che in pratica...

ValentinaPiccoleRicette

20 marzo 2018

739 visualizzazioni

Frittata ai peperoni

Una frittata saporita, colorata e sfiziosa

Tempo di preparazione: 40 min

La frittata ai peperoni è un secondo piatto saporito, colorato e sfizioso, perfetto per tutta la famiglia, da gustare magari assieme a una fresca insalata verde. Oltretutto è anche semplice...

ValentinaPiccoleRicette

18 marzo 2018

876 visualizzazioni

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Focaccia senza lievito La focaccia senza lievito è una dorata e croccantissima sfoglia…
Cream Tart La Cream Tart, inutile dirlo, è la torta del momento,…
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