Salmone all’ananas
Perfetto da gustare tutto l’anno
Il salmone all’ananas è un secondo piatto saporito e perfetto da gustare tutto l’anno, non solo durante la bella stagione. Il sapore dolce e leggermente acidulo dell’ananas infatti dona un...
Secondi Piatti
Tante ricette gustose a base di carne, pesce o verdura, dai piatti più semplici a quelli più complessi, per accontentare anche i palati più esigenti.
Spiedini Hawaiani
Deliziosamente esotici
Gli spiedini Hawaiani sono un esotico secondo piatto a base di petto di pollo marinato in una vinaigrette al lime e successivamente cotti sulla piastra o alla griglia. La presenza...
Braciole al timo
Saporite e profumatissime
Le Braciole al timo sono un secondo piatto decisamente saporito e profumato, perfetto per chi ama la delicata carne di maiale. Preparare queste braciole è davvero semplice e il risultato...
Bastoncini di pollo aromatici
Morbidi e succosi grazie al latticello
I bastoncini di pollo aromatici sono un secondo piatto a base di petto di pollo marinato in una miscela di latticello e spezie e poi cotto alla piastra. Il latticello,...
Polpette di pollo piccanti
Leggere e piccantine
Le Polpette di pollo piccanti sono delle saporite polpettine realizzate a base di petto di pollo, la cui carne leggera e povera di grassi, viene insaporita con erbe, aromi e...
Polpette di tonno e zucchine
Ottime anche fredde
Le Polpette di tonno e zucchine sono un secondo piatto davvero molto saporito e perfetto da gustare anche freddo. Servite con una bella insalata, queste polpette faranno letteralmente innamorare tutti,...
Pizza alle cipolle caramellate
Perfetta per chi ama i sapori intensi
La pizza alle cipolle caramellate è una pizza per chi ama i sapori forti, decisi. La dolcezza delle cipolle caramellate, unita alla nota sapida delle acciughe e alla freschezza dei...
Spiedini di salmone marinato
Esageratamente buoni
Gli Spiedini di salmone marinato sono un secondo piatto davvero super saporito, realizzato con cubetti di salmone che vengono prima marinati e successivamente cotti alla piastra. Il risultato? Un piatto...
Petto di pollo esotico
Il petto di pollo diverso dal solito
La carne bianca e magra del pollo è ideale quando si vuole stare un po’ leggeri, soprattutto in vista dei primi bagni al mare e il petto di pollo esotico...
Polpettine di agnello agli scalogni
Saporite e molto particolari
Le Polpettine di agnello agli scalogni sono un secondo piatto dal sapore molto particolare e intenso, dato dalla gustosa carne di agnello insaporita con aromi ed erbe fresche. Il risultato...
Finta pizza velocissima
La Piadapizza salvatempo e salvacena
La Finta pizza velocissima è una ricetta furbissima che torna davvero utile in caso non avessi tempo di preparare l’impasto di base, che ha necessariamente bisogno di lunghi tempi di...
Merluzzo al cartoccio
Leggero e profumatissimo
Il Merluzzo al cartoccio è un secondo piatto leggero, saporito e profumato, molto semplice da realizzare, perché ti basterà comporre i cartocci, infornarli e poi il forno farà il resto...
Baccalà ai pomodorini
Delizioso e rustico
Per via della sua facilità di conservazione e il costo decisamente contenuto, il Baccalà è un ingrediente molto utilizzato nella cucina italiana, infatti è protagonista di moltissime ricette regionali e...
Scaloppine ai pomodorini
Le scaloppine diverse dal solito
Le scaloppine ai pomodorini sono una gustosissima versione di scaloppine, che spesso vengono preparate con il vino bianco o il succo del limone. In questa ricetta, le delicate fettine di...
Pollo con patate e carciofi
Il piatto unico delicato e ricco
Il Pollo con patate e carciofi è un secondo piatto che si può tranquillamente considerare piatto unico, perchè è ricco e sostanzioso. Le patate e i carciofi sono un perfetto...
Polpette di platessa
Golose e irresistibili
Le Polpette di platessa sono un secondo piatto di pesce perfetto per chi non ama mangiare il pesce per via delle lische e del lungo lavoro di pulizia necessario per...