Stagionalità

Le ciliegie a dicembre? Se hai risposto di no, allora converrai che è utile sapere quale frutto o verdura è reperibile in un dato mese dell'anno…

In primo luogo la frutta di stagione ha un suo perché: infatti i pomodori “plasticosi” che compri a dicembre non sono esattamente quelli che trovi a luglio o ad agosto, decisamente più gustosi e pieni di vitamine; in secondo luogo gli alimenti di stagione costano meno!

Ovviamente dalla lista sono esclusi tutti quegli alimenti che non hanno una spiccata stagionalità, come ad esempio l’aglio oppure quegli alimenti che provengono da zone dove il clima ne permette la coltivazione tutto l’anno come le banane.

Certo al supermercato o dall’ortolano si trovano anche le fragole a gennaio…sempre che si voglia fare un mutuo!

Frutta

Verdura

Pesce