Chocolate chip cookies
Mostruosamente buoni
I chocolate chip cookies sono i classici biscotti americani, ricchi di gocce di cioccolato, soffici e, come dicono in America, soft and chewy, ossia morbidi e gommosi. Di chip cookies...
Dolci
Una ricchissima raccolta di dolci adatti a tutte le occasioni e per tutti i gusti, dai più semplici ai più complessi, per finire in dolcezza un pasto o anche solo per coccolarsi un po’.
Fragole al limone
Perfette da servire assieme al gelato
Le fragole al limone sono un must nella mia famiglia, da sempre in primavera ed estate non esiste una sola domenica in cui non vengano preparate e servite a fine...
Old fashion frappè
Il re dei frappè
L’Old fashion frappè è forse il più classico tra tutti i frappè e il suo aspetto così vintage lo ha fatto praticamente diventare un’icona. La sua preparazione è davvero molto...
Galette alle fragole e frangipane
Il dolce di ispirazione francese e americana
La Galette alle fragole e frangipane è un dolce di ispirazione francese, infatti con il termine galette, in francia si indicano diverse tipologie di torte basse e con croste croccanti...
Frullato alle fragole
Un classico senza tempo
Il frullato alle fragole è uno dei frullati più classici e apprezzati, di quelli che non passano mai di moda, realizzato con tante fragole fresche e un pochino di latte...
Cupcakes ai mirtilli
I cupcake eleganti e raffinati
I cupcakes ai mirtilli sono dei dolcetti irresistibili e bellissimi, perfetti da servire nelle occasioni di festa, dai compleanni alle feste comandate. Il loro aspetto così bello ed elegante colpirà...
Frittelle del Luna Park
Ideali da gustare ancora calde
Le frittelle del luna park sono quanto di più bello e goloso si possa incontrare a una fiera di paese o nei tipici Luna Park. Ma perché aspettare di trovare...
Meringhe alla francese
Dolci, leggere e croccanti
Le meringhe alla francese sono una di quelle preparazioni tanto semplici quanto lunghe, non tanto per la preparazione in se, quanto per i tempi di cottura, che sono molto lunghi....
Bicchierini di mousse al limone
Il dolce al cucchiaio fresco e delicato
I bicchierini di mousse al limone sono dei deliziosi dessert al cucchiaio, freschi e delicati, perfetti per concludere un pranzo in famiglia o con gli amici. Questi bicchierini sono davvero...
Pancakes all’ananas
I pancakes dal sapore esotico
I pancakes sono uno dei grandi classici americani più rivisitati, reinventati e modificati per ottenere sempre qualcosa di nuovo e speciale, come questi pancakes all’ananas, che sono una versione davvero...
Pan di stelle fatti in casa
Belli e gustosi quanto gli originali
Alzi la mano chi non ha mai assaggiato i Pan di stelle. Esatto, parlo proprio di quei biscotti cioccolatosi e ricoperti di deliziose stelline di zucchero. Da oggi sono sicura...
Pasta frolla al cocco
Delicatamente aromatizzata al cocco
La pasta frolla al cocco è un impasto base perfetto per realizzare crostate e biscotti deliziosamente aromatizzati al cocco. Perfetta da abbinare a marmellate particolari come quella all’ananas o con...
Torta mille ripieni a strati
Tre strati di pura goduria alla marmellata
La Torta mille ripieni a strati è un dolce davvero particolare e buonissimo, senza burro o olio. Immagina un dolce dalla consistenza morbida e leggermente elastica, composto da tre strati...
Treccia veloce al cioccolato
Super veloce e deliziosa
La treccia veloce al cioccolato è un dolce semplicissimo da fare, perfetto da preparare anche all’ultimo minuto o assieme ai bambini, che si divertiranno tantissimo a farla e poi a...
Pan brioche intrecciato
Delizioso e scenografico
Il Pan brioche intrecciato è un delizioso e scenografico pane dolce, perfetto per la colazione, la merenda, lo spuntino e qualsiasi altro momento ti venga in mente. E poi diciamocelo:...
Ciambellone integrale alle carote
Il dolce ideale... sempre!
Il ciambellone integrale alle carote è un dolce davvero delizioso, soffice e croccantino al tempo stesso, dolce ma non troppo e con tutta la bontà delle carote, insomma l’ideale per...