Torta di mele al panettone
Un po’ torta di mele, un po’ panettone
La torta di mele al panettone è esattamente quello che sembra: un po’ torta di mele, un po’ ricetta di riciclo del panettone avanzato. Il risultato è una torta morbida...
Dolci
Una ricchissima raccolta di dolci adatti a tutte le occasioni e per tutti i gusti, dai più semplici ai più complessi, per finire in dolcezza un pasto o anche solo per coccolarsi un po’.
Treccia autunnale
Soffice e delicata
Perfetta per la colazione o la merenda, la treccia autunnale è un dolce soffice e perfetto anche come fine pasto. La preparazione di questa treccia autunnale è un po’ laboriosa,...
Biscottini alle mandorle e confettura
Soffici e profumati
I Biscottini alle mandorle e confettura sono dei deliziosi e profumatissimi biscottini alle mandorle, ideali da servire all’ora del tè. Prepararli non è difficile e ti assicuro che il loro...
Cookies di pane
I biscotti del riciclo
Lo ammetto, sono dipendente da questi biscotti, ma a mia discolpa, sono davvero buoni: non sono troppo dolci e hanno una consistenza soffice e gommosetta che io personalmente adoro, un...
Muffin alle castagne
I dolcetti autunnali
I muffin alle castagne sono dei dolcetti sfiziosissimi e profumati, perfetti da gustare in autunno e in inverno. Un soffice impasto fatto impreziosito da farina di castagne e cacao, al...
Crostata di mele
Semplice e smart
La crostata di mele è un dolce di quelli semplici, ma così semplici che la cosa più lunga è la pulizia e il taglio delle mele. In questa versione ho...
Oreo Muffin
Un goloso abbraccio tra muffin e Oreo
Semplice, basta unire le parole Oreo e Muffin per iniziare a sentire quella sensazione di languorino. Gli Oreo Muffin sono una scoperta: soffici ma allo stesso tempo croccanti grazie alla...
Medaglioni al cioccolato
Croccanti e friabili dentro, scioglievoli fuori
I medaglioni al cioccolato sono dei golosissimi biscotti ricoperti di cioccolato fondente, perfetti da gustare a colazione o a merenda, o magari da regalare in graziose scatolette di latta. L’impasto...
Ciambella al lemon curd
La ciambella che sparisce in un attimo
Ci sono ricette talmente magiche che hanno le capacità di un prestigiatore: appena le porti in tavola, spariscono! Ecco questa Ciambella al lemon curd è una di quelle ricette, quindi...
Cappelli delle streghe
Dolcetto o scherzetto?
Vampiri dai neri mantelli e streghe che cavalcano scope magiche, zucche animate e fantasmi che aleggiano nella nebbia e una cantilena lontana che recita dolcetto o scherzetto? Nel dubbio, io...
Crostatine integrali alla crema
Rustiche e saporite
Le Crostatine integrali alla crema sono dei dolcetti perfetti per concludere un pranzo o una cena in modo originale ma semplice allo stesso tempo. Un impasto di base croccante e...
Muffin al pistacchio
Perfetti per la colazione e la merenda
I muffin al pistacchio sono dei deliziosi dolcetti resi ancora più golosi dalla profumata e saporita farina di pistacchio. Se non la trovi già pronta, puoi semplicemente tritare molto finemente...
Bombe alla marmellata
Perfette per la colazione e la merenda
Le bombe alla marmellata sono dei panini semi-dolci farciti con tanta gustosa marmellata. La loro preparazione è un po’ lunga è vero, ma una volta pronti potrai anche congelarli in...
Fudge alle nocciole
La via di mezzo tra un cioccolatino e una caramella mou
Il Fudge alle nocciole o più in generale il Fudge è un particolarissimo tipo di dolce di origini anglosassoni, molto diffuso anche negli Stati Uniti, dove, soprattutto nel periodo natalizio,...
Biscotti Girella al cacao e cannella
I vortici golosi per la colazione
I Biscotti Girella al cacao e cannella sono dei bellissimi biscottini preparati con due impasti: uno al cacao e uno alla cannella, che vengono avvolti assieme per formare un goloso...
Torta alle noci e cannella
Rustica, delicata e lievemente speziata
La Torta alle noci e cannella è un dolce rustico dal sapore delicato e leggermente speziato, grazie alla presenza della cannella in polvere, che dona il suo aroma caldo e...