Roastbeef al sale
Il classico sempre apprezzato
Il Roastbeef al sale è uno dei miei secondi di carne preferiti, è perfetto da gustare in tutte le stagioni, può essere preparato anche in anticipo, anzi, deve essere preparato...
No Uova
Se sei intollerante alle uova, o anche solo non vuoi consumarle, ecco una raccolta di ricette adatte alle tue esigenze.
Sovracosce di pollo al bacon
Saporite croccanti e succose
Le sovracosce di pollo al bacon sono un secondo piatto davvero molto semplice da preparare. Deliziose sovracosce marinate in una vinaigrette al limone e pepe rosa, avvolte da bacon e...
Rotelle alle cime di rapa
Una tira l’altra
Le Rotelle alle cime di rapa sono un antipasto o uno stuzzichino davvero saporito e semplice da preparare. Sono perfette per l’aperitivo e volendo potrai arricchirle con un pochino di...
Spezzatino indiavolato
Perfetto per chi ama il piccante
Lo spezzatino indiavolato è un secondo piatto veramente molto saporito e piccante, perfetto da gustare assieme a delle fette di buon pane per fare la scarpetta. La particolarità di questo...
Risotto carote e pancetta
Cremoso e appagante
Il risotto carote e pancetta è un primo piatto cremoso e vellutato, in cui la dolcezza delle carote viene stemperata dalla sapidità della pancetta affumicata, rosolata in padella fino a...
Tartufini extra fondenti
Si sciolgono in bocca
I Tartufini extra fondenti sono uno di quei dolci che varrebbe la pena preparare almeno una volta anche solo per la loro semplicità di preparazione. I tartufi infatti, nella loro...
Spaghetti alla pancetta fresca
Delicati e ricchi
Gli spaghetti alla pancetta fresca sono un primo piatto sostanzioso e ricco, in cui, al posto della classica pancetta stagionata, dolce o affumicata, viene utilizzata la pancetta fresca, dal sapore...
Penne ai funghi
Cremose e profumate
Le penne ai funghi sono un primo piatto goloso, delicato e saporito allo stesso tempo, insomma, una di quelle pietanze che vorresti non finisse mai. La preparazione è semplice e...
Teglia di patate e broccoli
Perfetta anche come piatto unico
La teglia di patate e broccoli è un contorno vegetariano molto ricco e saporito, che unisce tutta la bontà delle patate al sapore intenso dei broccoli, il tutto reso super...
Pasta al forno salsiccia e taleggio
Perfetta per i grandi appetiti
La Pasta al forno salsiccia e taleggio è un primo piatto saporitissimo e sostanzioso, l’ideale per rifocillarsi dopo una lunga giornata di lavoro. La comodità di questo piatto è che...
Stuzzichini al melone giallo
Leggeri e appetitosi
Il melone giallo, conosciuto come melone d’inverno è una varietà di melone la cui polpa è molto dolce e di color verde chiaro, quasi bianca. Il suo sapore si lega...
Conchiglioni ai broccoli
I broccoli non sono mai stati così buoni
I conchiglioni ai broccoli sono un primo piatto saporito e sostanzioso, in cui i conchiglioni vengono farciti con un ripieno ai broccoli, ricoperti di formaggio e ripassati in forno. Davvero...
Vellutata alle cipolle
Cremosissima e delicata
La vellutata alle cipolle è un primo piatto dal sapore delicato e perfetto per una cena in famiglia. La sua preparazione è molto semplice ma il risultato è qualcosa che...
Insalata di patate arrosto
Il contorno fuori dagli schemi
Non la solita insalata di patate, quindi niente patate bollite e semplicemente condite con olio sale e prezzemolo: l’Insalata di patate arrosto è un contorno un pochino diverso dal solito,...
Pasta ai gamberoni e peperoni
L’abbinamento insolito e azzeccatissimo
Spesso i gamberoni e in generale i pesci, i crostacei e i molluschi vengono associati a formati di pasta lunga, ma in questa Pasta ai gamberoni e peperoni un formato...