Cavoletti di bruxelles gratinati
Sfiziosamente filanti
I Cavoletti di bruxelles gratinati sono un contorno ricco e sfizioso, che piacerà sicuramente anche a chi non ama molto cavoli e compagnia bella. Perfetti da servire assieme ad arrosti...
No Uova
Se sei intollerante alle uova, o anche solo non vuoi consumarle, ecco una raccolta di ricette adatte alle tue esigenze.
Petto di pollo arrosto
Leggero ma saporito
Il petto di pollo arrosto è un secondo piatto di carne bianca leggero ma saporito, grazie alla copertura che in cottura diventerà bella caramellata e gustosa. L’unica cosa a cui...
Spiedini di gamberi e ananas
Dolci e salati
Gli Spiedini di gamberi e ananas sono un antipasto perfetto per aprire una cena in stile asiatico, magari con un bel primo piatto di riso e un secondo di carne...
Pizza al salmone
Profumata e diversa dal solito
La pizza al salmone è davvero particolare: il salmone affumicato si cuoce quel tanto che basta a diventare dolce e saporito, abbinato poi alla delicatezza della burrata a straccetti regalerà...
Riso thai ananas e gamberi
Perfetto per le tue cene asiatiche
Il Riso thai ananas e gamberi è un primo piatto che trasformerà la tua tavola in una festa per gli occhi e per il palato. Deliziosamente agrodolce e ricco di...
Crostoni al salmone e mandaranci
Leggeri e sfiziosi
I Crostoni al salmone e mandaranci sono un antipasto leggero e goloso, in cui il salmone affumicato, con la sua sapidità viene mitigato dalla cremosità del caprino fresco e dalla...
Bollito di manzo
Il secondo piatto multiuso
Il bollito di manzo è un secondo piatto che amo tantissimo preparare durante la stagione fredda, perché è uno di quei piatti multiuso che tornano utili sempre: dopo aver consumato...
Salmone al mandarancio
Profumato e saporito
Il Salmone al mandarancio è un secondo piatto leggero e profumato, in cui il salmone viene cotto in forno, chiuso in un cartoccio assieme a spicchi di mandarancio e cipollotto...
Bastoncini alla pizzaiola
Gli gnocchi originali e senza patate
I bastoncini alla pizzaiola sono una ricetta frutto della mescolanza di piatti e culture diversi. Per un certo senso simili agli gnocchi di riso tiailandesi e per un altro, ispirati...
Code di gambero in agrodolce
L’antipasto di pesce diverso dal solito
Le Code di gambero in agrodolce sono un antipasto che può essere servito caldo o freddo, perché ottimo in entrambi i modi. In questo modo potrai decidere se prepararli all’ultimo...
Straccetti di pollo al pomodoro
Perfetti da gustare con il purè
Gli Straccetti di pollo al pomodoro sono un secondo piatto leggero e saporito, ideale da gustare assieme a dei tacos oppure con un buon purè di patate. Semplici e veloci...
Biscotti cornetti
Soffici e friabili
I biscotti cornetti sono dei dolcetti perfetti da gustare a colazione o a merenda: deliziosi piccoli cornetti di pasta frolla allo yogurt, soffice e friabile allo stesso tempo, farciti con...
Cosce di pollo al cren
Accostamenti insoliti per un piatto davvero wow
Le Cosce di pollo al cren sono un secondo piatto davvero molto particolare che vede accostati ingredienti insoliti ma facilmente reperibili. Le cosce di pollo, cotte in forno, vengono servite...
Hamburger alla cipolla
Saporiti e profumati
Gli hamburger alla cipolla sono un delizioso concentrato di sapore: perfetti da gustare così, semplicemente da soli oppure infilati in un panino da hamburger, assieme a pomodori, formaggio, insalata e...
Stella alla Nutella
La stella più dolce che c’è
Tre ingredienti per un dolce semplicissimo e perfetto da portare in tavola durante le feste natalizie, ecco come descriverei questa Stella alla Nutella! Così semplice da fare che anche i...
Salsiccia su crema di polenta
Un classico rivisitato
La Salsiccia su crema di polenta è un secondo piatto rustico ma diverso dal solito, in cui la Polenta, aromatizzata al curry fa da letto a deliziosa salsiccia cotta in...
