Spiedini di agnello
Saporiti e semplici da fare
Gli spiedini di agnello sono un secondo piatto molto saporito e perfetto per chi ama la gustosissima carne ovina, in questo caso accompagnata da altri ingredienti altrettanto saporiti come la...
No Uova
Se sei intollerante alle uova, o anche solo non vuoi consumarle, ecco una raccolta di ricette adatte alle tue esigenze.
Tagliatelle al bok choi
La pasta rivisitata in chiave asiatica
Le Tagliatelle al bok choi sono un primo piatto ispirato alla cucina asiatica, ma preparato con le nostrane tagliatelle (o tagliolini). I bok choi, conosciuti anche con il nome di...
Insalata di ravanelli
Fresca e croccante
Un contorno fresco, agrodolce e dalla consistenza croccante, ecco come descriverei in poche parole questa Insalata di ravanelli. Perfetta per accompagnare piatti di carne bianca o rossa, magari alla griglia...
Fusilli tricolore
Cremosi e delicati
Se sei alla ricerca di un primo piatto cremoso e delicato, questi fusilli tricolore sono esattamente ciò che stai cercando. Un delizioso primo a base di fusilli conditi con pesto...
Carpaccio saporito
Super gustoso
Il carpaccio saporito è una gustosissima alternativa al classico carpaccio di carne. In questa versione le fettine di carne vengono condite e arricchite con un mix di ingredienti davvero molto...
Pasta salsiccia e gorgonzola
Il primo piatto ricco e sostanzioso
La pasta salsiccia e gorgonzola è un primo piatto davvero sostanzioso, ricco, saporito e invitante, insomma, le ha tutte! Oltretutto è anche davvero veloce da preparare, perfetto anche se non...
Involtini di pollo ai porri
Perfetti per una cena in famiglia
Gli involtini di pollo ai porri è un secondo piatto a base di delizioso petto di pollo farcito con pezzi di porro precedentemente rosolati in padella per farli diventare morbidi...
Patate dolci fritte
La deliziosa alternativa alle patatine fritte
Le Patate dolci fritte sono un contorno alternativo alle classiche patatine fritte, perfetto da accompagnare a piatti a base di carne saporiti per stemperarne un po’ la sapidità. La preparazione...
Straccetti di manzo al kimchi
Il secondo piatto dal sapore asiatico
Gli straccetti di manzo al Kimchi sono un secondo piatto a base di sottili fettine di manzo rosolate in padella assieme al Kimchi e alla salsa di soia che rendono...
Gocce di carnevale
Colorate e allegre
Le gocce di carnevale sono delle coloratissime e allegre praline di cioccolato ricoperte di zuccherini colorati che le rendono perfette da portare a una festa di carnevale o anche solo...
Pasta al ragù di castrato
Rustica e saporita
La Pasta al ragù di castrato è un primo piatto decisamente saporito, in cui la carne di castrato diventa protagonista e rende il sugo molto rustico e con un aroma...
Patatine bacon e yogurt
Oltraggiosamente buone
Le Patatine bacon e yogurt sono un piatto che può essere considerato un vero e proprio piatto unico, più che un semplice contorno. La delicata acidità dello yogurt greco bilancia...
Spaghetti alle cozze e basilico
Insoliti e deliziosi
Gli Spaghetti alle cozze e basilico sono un primo piatto saporito in cui le cozze, dolci e sapide allo stesso tempo, si fondono in un abbraccio goloso assieme al delizioso...
Fragole ricoperte
Il dolce romantico
Le fragole ricoperte sono un dolcetto peccaminoso, perfetto da servire a San Valentino, magari accompagnandolo con un buon bicchiere di bollicine. Prepararle è davvero molto semplice e volendo, potrai anche...
Cellentani salmone e zucchine
Delicati e leggeri
I Cellentani salmone e zucchine sono un primo piatto di terra e mare che unisce tutta la dolcezza delle zucchine saltate in padella al sapore corposo del salmone affumicato. Il...
Straccetti di pollo al pepe
Profumati e croccanti
Gli Straccetti di pollo al pepe sono un secondo piatto davvero sorprendente, perché riesce a rendere meno banale un semplice petto di pollo. In questo caso, le fettine di pollo,...